适用范围：主要技术内容:本文件规定了芫茜豆腐鲫鱼汤的术语和定义、要求、菜品检验、盛装、传送和保存

适用范围：范围:本文件规定了广州市白云区特色小吃蚌湖麻糍的基本要求、烹饪工艺、食用及特点。 本文件适用于广州市白云区特色小吃蚌湖麻糍的烹饪制作; 主要技术内容:广州市白云区特色小吃蚌湖麻糍的基本要求、烹饪工艺、食用及特点

适用范围：主要技术内容:本标准规定水产品类种类智能识别系统的术语和定义、系统组成架构、系统设备要求、系统性能要求、通用要求、水产品种类识别准确率的确定、识别速度的确定、系统验收、系统运行维护保养。本标准适用于超市、菜市场、水产品市场、海洋馆、水产品养殖等场所的水产品品种识别

适用范围：范围:本标准规定了预包装食品跨境追溯平台的术语和定义、设计原则、功能要求、数据接口要求、性能要求、部署环境要求、安全性要求、可靠性及稳定性要求、运行维护要求。 本标准适用于预包装食品跨境追溯平台的建设; 主要技术内容:标准中条款的技术性说明。——本标准规定了粤港澳食品追溯体系中食品相关信息的数据元值域代码。——本标准对预包装食品专业用语进行了定义和讲解。——本标准对预包装食品跨境追溯平台的设计原则进行了要求。——本标准对预包装食品跨境追溯平台的生产企业端建设进行了要求。——本标准对预包装食品跨境追溯平台的流通企业端建设进行了要求。——本标准对预包装食品跨境追溯平台的监管端建设进行了要求。——本标准对与国家预包装食品追溯管理平台数据接口及与企业进销存系统接口进行了要求。——本标准对平台性能进行了要求。——本标准对平台安全性进行了要求。——本标准对平台的可靠性及稳定性进行了要求。——本标准对平台运行维护进行了要求

适用范围：范围:本文件规定了文化创意品牌食品认定的基本条件，认定原则、认定专家、评价体系和认定管理。 本文件适用于山东省境内，自主申报并具有合法生产经营的食品企业; 主要技术内容:文化创意品牌食品认定的基本条件，认定原则、认定专家、评价体系和认定管理

适用范围：范围:本标准规定了乳制品生产企业建立整合型管理体系的要求。 本标准适用于运行两个或两个以上管理体系标准的企业。 注：本标准同时适用于婴幼儿配方食品、含乳饮料; 主要技术内容:前言I引言II乳制品行业整合型管理体系 要求1 范围2 术语和定义3 总要求4 顾客与市场5 战略6 资源匹配7 运营管理8 监视和测量、评价与改进9 结果附录A （资料性附录） 基础设施、工作环境要求附录B （资料性附录） 通用卫生要求

适用范围：范围:本标准规定了潮州菜 太极马蹄泥烹饪工艺规范的原料、要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、感官要求、最佳食用时间。 本标准适用于烹制潮州菜 太极马蹄泥; 主要技术内容:7制作工艺将鼎洗净，放入清水、砂糖，中小火煮开成糖汤后撇去泡沫，然后将马蹄泥慢慢边搅拌边放进糖汤里，加入少许生粉水，用手勺搅匀，起鼎盛入12吋汤窝，起鼎留存约10%少许马蹄泥，加入剩余生粉水把杨梅汁投入拌匀，取起淋在马蹄泥上面的一边成太极图形即成

适用范围：范围:本标准规定了适老营养配方食品的术语和定义、适老营养配方食品分类、技术要求、安全性要求、食品添加剂和营养强化剂及标签。 本标准适用于老年人群的营养配方食品; 主要技术内容:本标准规定了适老营养配方食品的术语和定义、适老营养配方食品分类、技术要求、安全性要求、食品添加剂和营养强化剂及标签。本标准适用于老年人群的营养配方食品

适用范围：主要技术内容:规定了菜品的原辅料、制作工艺、成品感官、卫生、出品温度与时间等方面的要求，资料性附录包括原料配方、呈味成分、营养成分、菜品图片等

适用范围：范围:本文件规定了滨海县内餐饮经营单位管理与服务所有环节中反浪费的要求。本文件适用于滨海县星级餐饮部大众餐饮零点餐厅、自助餐厅、全日制餐厅和宴会厅； 社会餐饮中西式零点正餐厅、快餐厅、休闲轻饮食餐厅等经营性餐饮服务提供者; 主要技术内容:本文件规定了滨海县内餐饮经营单位从采购验收、贮存管理、加工制作、宣传培训、行业自律、外卖服务等环节制止浪费的措施