国际标准分类(ICS)
19 试验
25 机械制造
29 电气工程
31 电子学
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现行
译:T/QLY 006-2023 Ecological Qiancuisine Cuisine Terminology适用范围:主要技术内容:3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。菜品 Variety of dishes菜肴成品、又称菜肴,古称肴馔、肴馐、肴核,是以煮、炒、煎、炸、蒸、烤等方法烹制成的各类品种的菜肴。生态黔菜 Ecological Guizhou Cuisine以生态食用农产品及加工品为原料,按照黔菜烹饪工艺进行烹饪或生产,不使用防腐剂、着色剂、护色剂等的制品【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-12-26 | 实施时间: 2023-12-28收藏 -
现行
译:T/ZFDSA 09-2024适用范围:主要技术内容:本文件是按照《中华人民共和国标准化法》、国家标准委、民政部《团体标准管理规定》(国标委联〔2019〕1 号)和 GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本标准规定了茯苓煲鸡汤的术语定义、制备方法、技术要求、实验方法、储存及运输的要求。本标准适用于在中华人民共和国境内生产、加工和销售茯苓鸡汤类产品。该文件可供郑州食品药品监督协会内所有成员单位自愿采用,在协会登记备案。非会员单位需要得到书面授权方可使用。由郑州食品药品监督协会负责解释。文件名称及编号:T/ZFDSA 09—2024 《茯苓煲鸡汤制作标准》【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-05-09 | 实施时间: 2024-05-12收藏 -
现行
译:T/YLPX 003-2023适用范围:范围:适用于玉林白糤的加工制作; 主要技术内容:规定了玉林白糤制作的术语和定义、加工过程卫生要求、原料要求、制作工艺、感官要求【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-01-08 | 实施时间: 2024-01-15收藏 -
现行
译:T/SDSZC 024-2024 Frozen technology specifications for edible fungi适用范围:主要技术内容:本标准规定了速冻食用菌的术语和定义、加工生产环境、原辅料要求、加工过程、包装、标签标志、金属检测、贮存的要求。适用于香菇、双孢菇、草菇、羊肚菌、松茸等食用菌速冻加工【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-07-12 | 实施时间: 2024-07-18收藏 -
现行
译:T/ZNZ 270.2-2024 Green Food Longquan Jin Guan Yin Tea Standard Complex Part 2: Orchard Construction适用范围:主要技术内容:本文件规定了绿色食品龙泉金观音茶园的地理环境、土壤、空气、灌溉水及建设的要求。本文件适用于绿色食品龙泉金观音茶叶的茶园建设【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-06-28 | 实施时间: 2024-07-28收藏 -
现行
译:T/ZFDSA 03-2024适用范围:主要技术内容:此次发布的文件是由郑州食品药品监督协会按照《中华人民共和国标准化法》、国家标准委、民政部《团体标准管理规定》(国标委联〔2019〕1 号)和 GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本标准规定了乌梅冰糖饮的术语定义、制备方法、技术要求、实验方法、储存及运输的要求。本标准适用于在中华人民共和国境内生产、加工和销售乌梅冰糖类产品。该文件可供郑州食品药品监督协会内所有成员单位自愿采用,在协会登记备案。非会员单位需要得到书面授权方可使用。由郑州食品药品监督协会负责解释。文件名称及编号:T/ZFDSA 03—2024 《乌梅冰糖饮制作标准》【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-05-09 | 实施时间: 2024-05-12收藏 -
现行
译:T/ZNZ 240-2023 Sweet Potato Fiber Processing Technical Specification适用范围:主要技术内容:本文件规定了甘薯粉丝加工的流程、场所与设施设备要求、原料要求、加工工艺、质量要求、包装、标志、贮存、运输和生产记录。本文件适用于漏粉法和刨粉法加工的甘薯粉丝【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-12-29 | 实施时间: 2024-01-29收藏 -
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译:T/QGCML 4815-2024 Clear aroma Baijiu production process without additives using small pot craft brewing method适用范围:主要技术内容:本文件规定了清香型白酒无辅料小锅精酿生产工艺的术语和定义、基本要求、原料、生产工艺、产品管理、标志、包装、运输及贮存。本文件适用于清香型白酒无辅料小锅精酿生产过程【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-10-26 | 实施时间: 2024-11-09收藏 -
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译:T/AHFIA 125-2023 Processing Technical Specification for Instant Horsetail Herb Solid Beverage适用范围:主要技术内容:本文件规定了即溶霍斛草本固体饮品的基本要求和加工工艺。本文件适用于即溶霍斛草本固体饮品的加工过程【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-12-28 | 实施时间: 2023-12-28收藏 -
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译:T/YQMTYX 024-2023 Shiitake crisps适用范围:主要技术内容:本文件规定了香菇脆片的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存要求【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-12-30 | 实施时间: 2024-05-01收藏