适用范围：范围:本文件规定了井研柑橘的术语和定义、主要品种、优质果要求、分等与分级、检验方法、检验规则、标志、标签、合格证、包装、运输、贮存和销售。 本文件适用于井研柑橘果品; 主要技术内容:1.明确了“井研柑橘”的定义；2.明确井研柑橘主要品种春见、爱媛38号、沃柑、不知火、塔罗科血橙的特性和要求；3.规定了“井研柑橘”优质果的感官指标、理化指标、果实横径和安全指标的要求；4.规定了“井研柑橘”果品的分等、分级和级差容许度要求；5.规定了感官指标、理化指标、横径和安全指标的检验方法；6.明确了检验规则；7.明确了标志、标签、合格证、包装、运输、贮存与销售的具体要求

适用范围：主要技术内容:胡萝卜种植规程1范围本文件规定了胡萝卜栽培的产地环境、投入品要求、生产技术、病虫害防治档案。本文件适用于寿光市化龙镇保鲜蔬菜协会胡萝卜种植。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 5084 农田灌溉水质标准GB 15618 土壤环境质量  农用地土壤污染风险管控标准（试行）GB 38400 肥料中有毒有害物质的限量要求NY/T 391 绿色食品 产地环境质量NY/T 393 绿色食品 农药使用准则NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则3产地环境选择地势平坦、排水良好、土层深厚、质地酥松、无污染的壤土或沙质壤土种植，土壤环境应符合GB 15618要求，环境条件应符合NY/T 391要求，灌溉水应符合GB 5084要求。4投入品要求4.1选购具有合格证明的农药、肥料、种子、农膜等农业投入品，购买后应索取并保存购买凭证或发票。不应购买、使用、贮存国家禁用的农业投入品。4.2变质和过期的投入品做好标识，隔离禁用，并安全处置。4.3使用后空包装物统一收纳管理，运到指定回收单位处置。4.4商品肥料在农业行政主管部门登记或免于登记。肥料中有毒有害物质的限量应符合GB 38400的要求，做好肥料使用的田间档案记录。4.5应遵照农药使用说明操作，严格控制用药安全间隔期，做好农药使用的田间档案记录。5生产技术5.1茬口安排山东、河南、安徽：春茬胡萝卜12月中下旬至1月上旬播种，5月至6月份收获；秋茬胡萝卜7月20日左右播种，11月10日至12月20日左右收获；陕西、山西、内蒙赤峰：早茬胡萝卜3月20日左右播种，7月20日至8月20日左右收获；晚茬胡萝卜5月25日左右播种，10月10日至11月20日左右收获；内蒙坝上胡萝卜4月20日左右播种，8月10日至10月10日左右收获。5.2品种选择春茬胡萝卜选择优质、高产、抗病虫害、抗逆性强、耐抽薹、耐热的早熟品种；秋茬胡萝卜选择优质、高产、抗病虫害、抗逆性强的中晚熟品种。5.3种子处理将成品种子拆包后进行丸粒、烘干后用种子编绳机将种子按照株距5.5cm-6 cm定距包线编绳。5.4整地起垄前茬作物收获后及时清除地里的植株残体，进行耕地、撒

适用范围：范围:本文件适用于我国北方地区杨树速生丰产用材林节水灌溉管理工作; 主要技术内容:本文件规定了杨树速生丰产用材林节水灌溉原则、灌溉设施、灌溉方法、灌溉量、灌溉时期、灌溉时间、灌溉方式、灌溉区域等

适用范围：主要技术内容:本标准规定了梨果实采收期的确定、采收、采后处理等内容。本标准适用于梨果采收

适用范围：范围:本文件规定了龙泉查田馄饨的术语和定义、基本要求、工艺要求、技术要求、试验方法、检验规则。 本文件适用于龙泉查田馄饨的制作; 主要技术内容:工艺流程揉面擀面皮制肉馅成型汤料制作烧制 (见附录A)加工要求5.2.1揉面高筋面粉500g、水200g、盐15g，进行搅拌后，进行揉面，面团宜多揉，揉到盆光、面光、手光，然后用湿布盖住面团醒15min～30min为宜。注：醒面时间根据季节、温度、空气湿度等情况具体对待。5.2.2擀面皮a)用一块纱布包入适量的淀粉后，扎紧袋口做成粉包；b)面团醒好后，提前在制作台上拍撒一层淀粉；c)用擀面杖将面团擀开，边擀边卷边均匀施力往前推，擀的过程中多次拍粉；d)面皮卷完一次后摊开，换一个方向重新擀面；e)反复把面皮擀到适合的厚薄度（约0.1cm～0.2cm），全部摊开；f)将面皮切成边长约8cm～10cm正方形的馄饨皮。5.2.3制肉馅选用猪后腿瘦肉，手工剁成肉末加入盐、味精等调料，搅拌均匀。5.2.4成型馄饨皮放入适量的馅料，手工拈紧成型。5.2.5汤料制作以酱香猪油汤料为例，详见表3。表3  酱香猪油汤料加工方法汤料品种主要食材参考配比参考加工方法酱香猪油汤料酱油（10g）、现熬猪油（10g）、葱花（2g）、食用盐（4g～5g）等（1）猪肥膘切块入锅，熬至出油出香；（2）在碗中加入酱油、盐、味精、猪油和葱花，再加入沸水。5.2.6烧制将馄饨放入沸水中,盖上锅盖煮1min,捞出,装入已调好汤料的碗中，宜即食

适用范围：主要技术内容:本文件规定了茶叶贸易企业的术语和定义、总部、店铺、配送中心要求。本文件适用于茶叶贸易服务

适用范围：范围:本文件规定了绥化鲜食玉米质量追溯信息采集与管理的术语和定义、信息编码与标识、信息采集要求和信息管理。本文件适用于绥化鲜食玉米质量安全追溯信息的采集与管理; 主要技术内容:3 术语和定义GB/T 29373 和GB/T 38155 界定的术语和定义适用于本文件。3.1 追溯单元 traceable unit需要对其来源、用途和位置的相关信息进行记录和回溯的单个产品或同一批次产品。3.2 基本追溯信息 basic traceability data能够实现组织间和组织内各环节间有效链接的最少信息，如生产地点、生产者、生产批号等。3.3 批次 batch相同生产条件下生产和(或) 加工的或包装的某一产品单元的集合。注 1：批次由组织按照预先建立的参数确定。注2：一批次产品可缩为一个单一的单元产品3.4 原料批 raw material batch同一栽培基地内生产的同一品种的鲜食玉米为一个原料批。3.5 成品批 finished batch在同一天、同一车间及生产线加工的产品为一个成品批。T/SHXY 003—202223.6 批号 lot identifier；batch identifier赋予批次(产品)具备追溯可能唯一标识。注1：该唯一性仅适应于预先设定的领域或范围内。4 基本原则4.1 真实性原则信息填报应践行“数据真实，承担责任”的庄重承诺，采集鲜食玉米生产的真实信息，信息应为真实对象和环境所产生，不得人为篡改或编造。4.2 完整性原则信息应涵盖鲜食玉米的生产地点、生产周期等信息，信息应整体协调、内容齐全、流程完整。4.3 时效性原则信息应做到及时更新、确保有效。5 信息分类5.1 基本追溯信息是必须采集的信息，按照鲜食玉米生产地和生产周期过程，应包括种植地点基本信息、生产者信息、生产过程信息、加工信息和产品特征信息。5.2 扩展追溯信息是除基本追溯信息外，与鲜食玉米相关的其他信息，可以是食品质量安全或用于商业目的信息，可根据需求选择采集的信息。6 信息编码和标识6.1 编码6.1.1 每一原料批、成品批应提供一个唯一的追溯码并标示在产品或包装上，追溯码具有唯一性。若无法直接附在追溯单元上，则至少应附在包含该项目的物流单元或随附文件上。6.1.2 追溯单元及其必需信息按 GB/T 16986 规定进行编码。6.2 标识6.2.1 对追溯标识代码与其相关信

适用范围：主要技术内容:本文件规定了茶树菇代料栽培的产地环境、栽培管理技术、病虫害防治、采收、保鲜与干燥、转潮管理及菌渣处理

适用范围：范围:本规范提供了重（类）金属低累积蔬菜品种筛选的技术实施流程和方法。 本规范适用于重（类）金属低累积蔬菜品种的筛选; 主要技术内容:根据盆栽试验初选、小区试验复选、大田试验验证的结果，针对不同类型重（类）金属（镉、铅、铬、汞、砷）和不同污染程度（轻微污染、轻度污染、中度污染、重度污染），分类建立重（类）金属低累积蔬菜品种名录

适用范围：主要技术内容:本文件规定了绵羊腹腔镜胚胎移植操作的术语与定义及受体母羊的选择、胚胎移植手术前处理、胚胎移植手术操作、胚胎移植手术后处理、受体母羊术后饲养管理等。适用于绵羊腹腔镜胚胎移植的操作