适用范围：本标准适用于胶基及胶基配料。

适用范围：本标准适用于以酵母抽提物或其他含氮物质为主原料经小白链霉菌(Streptomyces albulus)有氧发酵，经分离纯化制得的食品添加剂ε-聚赖氨酸。

适用范围：本标准适用于以大豆、葵花籽、油菜籽等植物油籽料或其加工副产物为主要原料，经脱水、脱杂、脱色或脱脂等工序，或以蛋黄为主要原料经提取、精制等工序制得的食品添加剂磷脂。

适用范围：本标准适用于以绿茶为原料提取的茶多酚经过与棕榈酰氯酯化，过滤、水洗、脱溶、结晶、离心、冻干等工艺制成的食品添加剂茶多酚棕榈酸酯。

适用范围：本标准适用于洗涤食品、餐具、饮具以及直接接触食品的工具、设备或者食品包装材料和容器的洗涤剂。

适用范围：本标准适用于以食品添加剂靛蓝和铝盐为原料经色淀化制成的食品添加剂靛蓝铝色淀。

适用范围：本标准适用于炼乳和食品工业用浓缩乳。

适用范围：本标准适用于以丁香罗勒油和月桂叶油等为原料经化学法单离制得及以愈创木酚与烯丙基氯等为原料化学合成法制得的食品添加剂丁香酚。

适用范围：本标准适用于以甜叶菊(Stevia Rebaudiana Bertoni)叶为原料，经提取、精制而得的食品添加剂甜菊糖苷。已知糖苷包括甜菊苷、瑞鲍迪苷A、瑞鲍迪苷B、瑞鲍迪苷C、瑞鲍迪苷D、瑞鲍迪苷E、瑞鲍迪苷F、瑞鲍迪苷M、瑞鲍迪苷N、瑞鲍迪苷O、杜克苷A、甜茶苷及甜菊双糖苷。

适用范围：本标准适用于以蚕沙或草类（如高羊茅、紫花苜蓿、荨麻等）、螺旋藻等植物为原料提取叶绿素，或者直接以叶绿素为原料，再经铜代反应制得的食品添加剂叶绿素铜。使用溶剂为丙酮、二氯甲烷、甲醇、乙醇、异丙醇、正己烷和（或）石油醚（沸程为90 ℃～120 ℃）。