适用范围：主要技术内容:本文件规定了山核桃的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、栽培与采收、质量要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于地理标志产品临安山核桃

适用范围：主要技术内容:本标准规定了盱眙龙虾速冻产品加工企业的基本条件和速冻盱眙龙虾的加工要求。本标准适用于以克氏原螯虾为原料的速冻盱眙龙虾的加工

适用范围：主要技术内容:智能鲜烹用生制菜肴的定义、产品分类、技术要求、生产加工卫生要求、试验方法、 检验规程、标志、标签、包装、运输和贮存

适用范围：范围:本标准适用于以水、荞麦粉为原料，以食用盐、魔芋粉（或不加）为辅料，添加食品添加剂，经配料、调糊、蒸制、灌装成型、冷却、真空包装（或不抽真空）、杀菌、冷却加工成荞面碗团包和荞面灌肠包，配以酿造食醋包、油辣椒包、复合调味料包、复合花生芝麻酱包（或不配）、包装等工艺加工而成的荞面碗团（荞面灌肠）方便食品; 主要技术内容:4 技术要求4.1 原辅料要求4.1.1食盐应符合GB 5461的要求。4.1.2酿造食醋（外购）应符合GB 18187的要求。4.1.3油辣椒（外购）应符合GB/T 20293的要求。4.1.4芝麻酱（外购）应符合LS/T 3220的要求。4.1.5复合调味料（自制）应符合国家相关标准及规定的要求。4.1.6所有原辅料应符合GB 2761、GB 2762、GB 2763的规定及相应的食品标准和相关规定。4.2 生产用水应符合GB 5749的要求。4.3 食品添加剂食品添加剂质量应符合国家相应产品标准及规定的要求。4.4 感官要求感官要求应符合表1的规定。表1  感官要求项    目要    求检验方法色泽具有该产品应有色泽取适量试样置于洁净的白色瓷盘中，在自然光线下，观察色泽和状态，检查有无异物，嗅其气味，用温开水漱口，品其滋味。滋味、气味具有该产品应有滋味、气味，无异味状态具有该产品应有的状态，无正常视力可见外来异物4.5 理化指标理化指标应符合表2的规定。表2  理化指标项    目指  标检验方法水分 /(%)                  ≤  85.0GB 5009.34.6 污染物限量污染物限量应符合GB 2762中带馅（料）面米制品的规定，严于食品安全国家标准的指标应符合表3的规定。表3  污染物限量项    目指  标检验方法铅（以Pb计）/(mg/kg)     ≤                         0.45GB 5009.124.7 真菌毒素限量真菌毒素限量应符合GB 2761的规定。4.8 微生物限量4.8.1 致病菌限量应符合GB 29921中致病菌限量应符合GB 29921中粮食制品 熟制面米制品 带馅（料）面米制品的规定）的规定。4.8.2 微生物限量还应符合表4的规定。表4  微生物限量项    目采样方案 a及限量（若非指定，均为CFU/g或者CFU/mL表示）检验方

适用范围：范围:本文件规定了山西主食糕品神池月饼相关的术语和定义、加工场所安全卫生要求、原辅料要求、加 工技术要求、包装、标签标识、贮存、记录和文件管理。 本文件适用于山西主食糕品产业联盟企业的商品神池月饼加工生产; 主要技术内容:3 术语和定义 GB/T 19855界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 山西主食糕品 以谷物、豆类的粉为原料，添加或不添加薯类、果蔬等成分，按照山西传统制作工艺或现代加工技 术生产的具有产地特色风味的烘焙、蒸煮、膨化等类别的产品。 3.2 神池月饼 在原料选用、配方组成、制作工艺及食味品质方面具有山西神池地方传统和风味特色，以小麦粉等 谷物粉、亚麻（胡麻）籽油和饮用水等为主要原料制成饼皮，包裹添加或不添加糖类、蛋类、果类、豆 类、薯类、酒类、食用花卉类的加工品及食品添加剂等成分的馅料，经成型、烘烤制成的月饼。 4 加工场所安全卫生要求 神池月饼加工场所的安全卫生应符合GB 8957和GB 14881的要求。 5 原辅料要求 5.1 小麦粉应符合 GB/T 1355 的规定。 5.2 白砂糖应符合 GB 317 和 GB 13104 的规定。 5.3 红糖应符合 GB 13104 和 GB 35885 的规定。 5.4 花生应符合 GB/T 1532 的规定。 5.5 糖醇应符合 GB 1886.234 的规定。 5.6 亚麻（胡麻）籽油应符合 GB/T 8235 规定和 T/SXAGS 0029 附录 A 的要求。 5.7 鲜蛋应符合 GB 2749 的规定。 5.8 食用猪油应符合 GB/T 8937 的规定。 5.9 蜜饯应符合 GB 14884 的规定。 5.10 干果应符合 GB 16325 的规定。 5.11 坚果应符合 GB 19300 的规定。 5.12 芝麻应符合 GB/T 11761 的规定。 5.13 月饼馅料应符合 GB/T 21270 的规定。 5.14 纯粮白酒应符合 GB/T 10781.1 和 GB/T 10781.2 的规定。 5.15 食用碳酸氢钠应符合 GB 1886.2 的规定，食用碳酸氢铵应符合 GB 1888 的规定。 5.16 食品加工用水应符合 GB 5749 规定。 5.17 食品添加剂和食品营养强化剂应分别符合 GB 2760 和 GB 14880 的规定。 5.18 其他辅料及添加成分

适用范围：范围:本标准适用于以水、荞麦粉为原料，以食用盐、魔芋粉（或不加）为辅料，添加食品添加剂，经配料、调糊、蒸制、灌装成型、冷却、真空包装（或不抽真空）、杀菌、冷却加工成荞面碗团包和荞面灌肠包，配以酿造食醋包、油辣椒包、复合调味料包、复合花生芝麻酱包（或不配）、包装等工艺加工而成的荞面碗团（荞面灌肠）方便食品; 主要技术内容:3 技术要求3.1 原辅料要求3.1.1原辅料原辅料应符合相应的食品标准和相关规定。酿造食醋包、油辣椒包、复合花生芝麻酱包、复合调味料包等料包应符合相应的食品标准和相关规定。3.2 生产用水应符合GB 5749的要求。3.3 食品添加剂食品添加剂质量应符合国家相应产品标准及规定的要求。3.4 感官要求色泽            具有该产品应有色泽滋味、气味  具有该产品应有滋味、气味，无异味状态          具有该产品应有的状态，无正常视力可见外来异物3.5 污染物限量应符合GB 2762中带馅（料）面米制品的规定。严于食品安全国家标准的指标的规定。铅（以Pb计）/(mg/kg)    ≤ 0.453.6 真菌毒素限量应符合GB 2761的规定。3.7 微生物限量3.7.1 致病菌限量应符合GB 29921中熟制带馅（料）面米制品的规定。3.7.2 微生物限量还应符合表3的规定。项  目                n      c m              M         检验方法菌落总数/(CFU/g)   5210000  100000  GB 4789.2大肠菌群/(CFU/g)    5210          100        GB 4789.3 平板计数法a样品的采样及处理按GB 4789.1执行。表3  微生物限量3.8食品添加剂食品添加剂的品种和使用量应符合GB 2760的规定

适用范围：范围:本文件适用于食用红参片的生产和质量评定; 主要技术内容:本文件规定了食用红参片的规格和等级、技术要求、试验方法、检验规则、标志和标签、包装、贮存、运输等技术要求

适用范围：主要技术内容:规定了实体店经营、网络经营、会议经营有关要求。互联网技术的高速发展，使保健食品行业进入转型发展的关键时期，为了更好地满足消费者的保健需求，“互联网+直销+健康观念”应运而生。经营模式从单一的实体店经营，衍生出网络经营、会议经营，从线下渠道拓宽到线下线上相结合的渠道

适用范围：主要技术内容:本标准规定了冬虫夏草含片的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标志和标签等内容。本标准适用于以冬虫夏草（繁育品）为原料，不额外添加辅料加工制成的冬虫夏草含片

适用范围：范围:本文件适用于广西壮族自治区柳州市行政区域内，螺蛳粉生产企业的预包装柳州螺蛳粉生产质量控制技术; 主要技术内容:本文件规定了预包装柳州螺蛳粉生产质量管理与控制、生产场所、生产工作人员、设施与设备、原辅料质量控制、生产加工工艺质量控制、证实方法