适用范围：本标准规定了近红外分析方法测定稻谷、糙米及大米水分的术语和定义、原理、仪器设备、样品制备、测定、结果处理和表示、异常样品的确认和处理、准确性和精密度及测试报告的要求。 本标准适用于稻谷、糙米及大米水分含量的快速测试。 本标准不适用于仲裁检验。

适用范围：本标准规定了粮油近红外分析定标模型验证和网络管理与维护的术语和定义、近红外分析仪的基本要求、定标模型验证及评价、定标模型转移及评价、仪器与定标模型建档、仪器日常监控、网络管理与维护的要求。 本标准适用于粮油近红外分析仪的定标模型验证和近红外分析网络管理与维护。

适用范围：本标准规定了近红外方法测定稻谷、糙米及大米粗蛋白质含量（干基）的术语和定义、原理、仪器设备、样品制备、测定、结果处理和表示、异常样品的确认和处理、准确性和精密度及测试报告的要求。 本标准适用于稻谷、糙米及大米粗蛋白质含量（干基）的快速测定。 本标准不适用于仲裁检验。

适用范围：本标准规定了近红外分析方法测定玉米粗脂肪含量（干基）的术语和定义、原理、仪器设备、测定、结果处理和表示、异常样品的确认和处理、准确性和精密度及测试报告的要求。 本标准适用于玉米中粗脂肪含量（干基）的快速测定。 本标准不适用于仲裁检验。

适用范围：本标准规定了动植物油脂中甘三酯分子2位脂肪酸（β或内位）组分的测定。 由于胰脂酶的活性，本方法只适用于熔点45℃以下的油脂。 本方法不适用于含有下列组分的油脂： ——含有十二或更少碳原子的脂肪酸（如：椰子油、棕榈仁油、黄油）； ——含有二十碳或更多碳原子的高度不饱和脂肪酸（多于四个双键）（如：鱼油和海生动物油）； ——含有氧化次基团的脂肪酸。

适用范围：本标准规定了近红外分析方法测定玉米粗蛋白质含量（干基）的术语和定义、原理、仪器设备、测定、结果处理和表示、异常样品的确认和处理、准确性和精密度及测试报告的要求。 本标准适用于玉米中粗蛋白质含量（干基）的快速测定。 本标准不适用于仲裁检验。

适用范围：本标准规定了近红外分析方法测定小麦粗蛋白质含量（干基）的术语和定义、原理、仪器设备、测定、结果处理和表示、异常样品的确认和处理、准确性和精密度及测试报告的要求。 本标准适用于小麦粗蛋白质含量（干基）的快速测定。 本标准不适用于仲裁检验。

适用范围：本标准规定了近红外分析方法测定小麦水分含量的术语和定义、原理、仪器设备、测定、结果处理和表示、异常样品的确认和处理、准确性和精密度及测试报告的要求。 本标准适用于小麦水分含量的快速测定。 本标准不适用于仲裁检验。

适用范围：本标准规定了近红外分析方法快速测定玉米水分含量的术语和定义、原理、仪器设备、测定、结果处理和表示、异常样品的确认和处理、准确性和精密度及测试报告的要求。 本标准适用于玉米水分含量的快速测定。 本标准不适用于仲裁检验。