国际标准分类(ICS)
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现行
译：GB/T 5539-2008 Inspection of grain and oils—Qualitative test of oils适用范围：本标准规定了植物油脂定性试验的术语和定义、仪器设备、试验步骤和结果判定方法。 本标准适用于桐油、蓖麻油、亚麻油、矿物油、大豆油、花生油、芝麻油、棉籽油、菜籽油、植物油中猪脂、油茶籽油、茶籽油、大麻籽油的定性或检出试验。【国际标准分类号(ICS)】 ：67.200.10动物和植物的脂肪和油 【中国标准分类号(CCS)】 ：X14油脂加工与制品发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2008-11-04 | 实施时间： 2009-01-20收藏 -
现行
译：GB/T 5521-2008 Inspection of grain and oils—Determination of alpha-amylase activity in cereal and cereal products—Colorimetric method适用范围：本标准规定了比色法测定谷物及制品中α-淀粉酶活性的术语和定义、原理、试剂和材料、仪器、操作步骤、结果计算、精密度和测试报告。 本标准适用于测定谷物和谷物产品α-淀粉酶活性，也可用于测定源于真菌和细菌的α-淀粉酶干粉的活性。【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 ：B20粮食、饲料作物综合发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2008-11-04 | 实施时间： 2009-01-01收藏
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现行
译：GB/T 5522-2008 Inspection of grains and oils—Determination of hydrogen peroxidase activity of grain and oilseeds适用范围：本标准规定了粮食、油料中过氧化氢酶活动度测定的术语和定义、原理、试剂和材料、仪器与用具、试样制备、操作步骤、结果计算及重复性。 本标准适用于粮食、油料中过氧化氢酶活动度的测定。【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 ：X04基础标准与通用方法发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2008-11-04 | 实施时间： 2009-01-20收藏
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被代替
译：GB/T 5532-2008 Animal and vegetable fats and oils—Determination of iodine value适用范围：本标准规定了动物脂肪和植物油（以下简称“动植物油脂”）中碘值的测定方法。【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 ：X04基础标准与通用方法发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2008-11-04 | 实施时间： 2009-01-01收藏
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现行
译：GB/T 5533-2008 Inspection of grain and oils—Determination of soap content in vegetable oils适用范围：本标准规定了植物油脂中含皂量的测定方法。 本标准适用于精炼植物油脂含皂量的测定。【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 ：X04基础标准与通用方法发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2008-11-04 | 实施时间： 2009-01-01收藏
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现行
译：GB/T 5537-2008 Inspection of grain and oils—Determination of phosphatide content适用范围：本标准规定了植物油脂中磷脂含量测定的术语和定义、原理、仪器和用具、试剂和溶液、操作步骤、结果计算和重复性。 本标准适用于植物原油、脱胶油及成品油。 本标准第一法为仲裁法。【国际标准分类号(ICS)】 ：67.200.10动物和植物的脂肪和油 【中国标准分类号(CCS)】 ：X14油脂加工与制品发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2008-11-04 | 实施时间： 2009-01-20收藏
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被代替
译：GB/T 5528-2008 Animal and vegetable fats and oils—Determination of moisture and volatile matter content适用范围：本标准规定了测定动植物油脂中水分及挥发物含量的两种方法。【国际标准分类号(ICS)】 ：67.200.10动物和植物的脂肪和油 【中国标准分类号(CCS)】 ：X14油脂加工与制品发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2008-11-04 | 实施时间： 2009-01-20收藏
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现行
译：GB/T 5534-2008 Animal and vegetable fats and oils—Determination of saponification value适用范围：本标准规定了动植物油脂皂化值的测定方法。 本标准适用于精炼动植物油脂和动植物油脂原油。 本标准不适用于含无机酸的产品，除非无机酸能够另行测定。【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 ：X04基础标准与通用方法发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2008-11-04 | 实施时间： 2009-01-01收藏
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被代替
译：GB/T 5531-2008 Inspection of grain and oils—Heating test of vegetable fats and oils适用范围：本标准规定了植物油脂加热试验的术语和定义、原理、仪器和用具、样品制备、操作步骤和结果表示。 本标准适用于植物油脂。【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 ：X04基础标准与通用方法发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2008-11-04 | 实施时间： 2009-01-01收藏
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现行
译：GB/T 5524-2008 Animal and vegetable fats and oils—Sampling适用范围：本标准规定了原油、精制动植物油脂的扦样方法，扦样所需器具。 本标准适用于液态油脂、固态油脂扦样。【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 ：X04基础标准与通用方法发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2008-11-04 | 实施时间： 2009-01-01收藏
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