国际标准分类(ICS)
19 试验
25 机械制造
31 电子学
37 成像技术
45 铁路工程
61 服装工业
65 农业
67 食品技术
71 化工技术
77 冶金
79 木材技术
85 造纸技术
93 土木工程
95 军事工程
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译:T/NAIA 0226-2023适用范围:主要技术内容:本文件规定了枸杞芽菜的术语和定义、质量分级。本文件适用于以叶用枸杞为原料的枸杞芽菜【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.20蔬菜及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-10-20 | 实施时间: 2023-11-01收藏 -
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译:T/CFCA 0028-2021适用范围:主要技术内容:随着生活水平和消费意识的不断提升,人们对健康营养食品的需求不断增加,尤其是针对孩子的食品,家长更是尤为关注。中华人民共和国教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会等部门制定《学校食品安全与营养健康管理规定》、《关于落实主体责任强化校园食品安全管理的指导意见》等都标明了国家对于儿童零食的关注,旨在引导学生健康饮食,减少糖和盐的摄入,同时也反应了现阶段儿童零食的现状不符合儿童成长所需;对于《国民营养计划(2017-2030年)》等文件的发布,表明国家也更加注重全民营养,在加快食品加工营养化转型。果冻的消费对象现在基本上局限于儿童和女性,而年轻消费者是未来果冻的重要消费群体,更多的消费者能看到国外的产品,在对比之下消费者更加青睐“无香精、无色素、无防腐剂”的产品。结合近年来对于减糖的趋势,甜味剂趋向于低糖、低热量、安全天然的功能性甜味剂,如甜菊苷,大豆低聚糖,低聚果糖等。食用色素更趋向于功能性的天然色素。对比国外果冻产品,国外产品中不添加防腐剂、香精、人工色素等成分,选用果蔬汁原料调整产品口味,通过改进工艺提高保质期。中国消费者协会早在2005年就发出警示,提醒家长谨慎购买小型杯装果冻产品,不要喂食儿童,更不要让儿童单独食用,并建议国家有关部门对果冻产品的体积、形状和包装问题制定强制性标准,以确保果冻产品的安全性。国内也有越来越多的企业开始常识改变传统果冻的形式,增加袋装可吸型果冻。因此,国内需要更需要适合儿童食用果冻的标准,来改变国内果冻产品的现状,一是从产品本身的形态,降低硬度,避免出现窒息的危险,二是从配料选择上更倾向于选择天然成分代替,另外对于杯装产品形态也应该做出更高于国标的规定【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :C62卫生检疫发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-12-20 | 实施时间: 2022-03-01收藏 -
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译:T/CZBXBZ 013-2024 Three Treasures (Cold Candy) in Chaozhou, Guangdong Province适用范围:范围:本文件规定了潮州三宝(凉果)的术语和定义、技术要求、检验规则、包装、标志和标 签、运输、贮存。 本文件适用于潮州市辖区内老香黄、老药桔、黄皮豉等凉果类蜜饯(俗称为“潮州三宝”) 的生产、加工及销售; 主要技术内容:4.2 感官要求应符合表1的规定。表1 感官要求项目要求检验方法老香黄老药桔黄皮豉色泽呈黑色至乌黑色呈褐色至黑色呈黄褐色至黑色取适量试样置于洁净的白色盘(瓷盘或同类容器)中,在自然光下观察色泽和状态,检查有无异物,闻其气味,用温开水漱口,品尝滋味气味、滋味具有产品应有的滋味,有回甘,清香、持久,无异味具有产品应有的滋味,咸中带甜,无异味具有产品应有的滋味,甘酸浓郁,无异味状态果肉基本完整厚实,外观油润,无霉变,无正常视力可见的外来异物呈扁圆体状,无霉变,无正常视力可见的外来异物无霉变,无正常视力可见的外来异物4.3 理化指标应符合表2的规定。表2 理化指标项目指标检验方法老香黄老药桔黄皮豉水分,g/100g ≤ 35.0 GB 5009.3总糖(以葡萄糖计),g/100g ≤≤70.070.0GB/T 10782食盐(以NaCl 计),g/100g ≤ 8.08.0GB 5009.44二氧化硫(以SO2 计),g/kg ≤ 0.30 GB 5009.34糖精钠(以糖精计),g/kg ≤ 4.0 GB 5009.28甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),g/kg ≤≤6.0 GB 5009.97【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-01-01 | 实施时间: 2024-01-01收藏 -
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译:T/ZSGTS 188-2023 The white shiitake mushroom of Xiangshan适用范围:主要技术内容:本文件规定了香山之品白灵菇的要求、试验方法。本文件适用于白灵菇【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.20蔬菜及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-06-29 | 实施时间: 2023-06-29收藏 -
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译:T/DDLB 002-2023适用范围:范围:本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志证明商标保护规定》批准保护的地理标志证明商标叆河青萝卜; 主要技术内容:本文件规定了丹东市振安区叆河青萝卜的术语和定义、地理标志证明商标保护范围、要求、试验方法、检验规则、包装、标签、运输和贮存等内容【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.01水果、蔬菜及其制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :B农业、林业发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-11-19 | 实施时间: 2023-11-25收藏 -
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译:T/CAS 14800.9-2022 Yu Lu Xiang Li适用范围:主要技术内容:本文件规定了玉露香梨的产品质量、检验方法和包装、标签、贮藏和运输要求。本文件适用于山西省梨产业行业协会会员或受权企业收购、贮藏、运输、销售的玉露香梨【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.01水果、蔬菜及其制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-11-11 | 实施时间: 2022-11-11收藏 -
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译:T/PYQGSX 001-2023 The Work Specification for the Rapid Detection of Pesticide Residues in Vegetables适用范围:范围:本文件规定了蔬菜农药残留快速检测的术语和定义、基本要求、样品采集、样品制备、样品检测、检测结果与处置。 本文件适用于番禺区农产品批发市场、蔬菜种植场、农副产品配送企业等单位开展蔬菜农药残留快速检测的活动,其他地区和单位可参照执行; 主要技术内容:1.术语和定义2.基本要求:包括设施与环境、仪器设备、试剂耗材、人员以及检测项目及方法。3.样品采集:包括采样准备、采样要求以及采样量及预处理。4.样品制备5.样品检测:包括检测要求、质量控制。6.检测结果与处置:包括检测结果、样品留样以及异常样品处理【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.20蔬菜及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-01-05 | 实施时间: 2023-01-05收藏 -
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译:T/CIQA 21-2021 Exporting frozen sweet potato products standard适用范围:主要技术内容:本标准规定了出口冷冻芋仔产品的技术要求、生产加工过程要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、储存、溯源管理、食品防护及召回【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.20蔬菜及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B00/09农业、林业综合发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-09-09 | 实施时间: 2021-09-09收藏 -
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译:T/GXAS 103-2020 Exporting Potato Tuber Production Techniques Regulations for pumpkins适用范围:范围:本文件规定了供港香芋南瓜生产的术语和定义、产地环境、品种选择及种子质量要求、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收、生产档案、产品质量追溯。 本文件适用于供港香芋南瓜的生产; 主要技术内容:本文件规定了供港香芋南瓜生产的术语和定义、产地环境、品种选择及种子质量要求、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收、生产档案、产品质量追溯。本文件适用于供港香芋南瓜的生产【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.20蔬菜及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B农业、林业发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-10-09 | 实施时间: 2020-10-15收藏 -
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译:T/KMSNXH 004-2023 Kunming Green Food Industry Trade Platform Product Quality and Safety Index System: Fruits适用范围:主要技术内容:本标准共涉及17个果种,通过比对果树生产种植实际情况及查阅相关资料文献,并对昆明市正昌水果批发市场进行实地调研后,确定所涉及的17个果种为目前市场批量交易占比相对较高的果种。针对本标准制定(修订)的原则和依据,本标准所涉及的技术指标与参数均参照:GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》GB 2763《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》GB 2760 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》NYT750-2020《绿色食品 热带、亚热带水果》NYT844-2017《绿色食品 温带水果》、《人参果检验报告》报告编号:CTT22100821229等相关标准及检验报告【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-06-02 | 实施时间: 2023-06-15收藏