适用范围：范围:本文件规定了黍米仓储运输中的入仓黍米质量要求、仓储要求、运输要求、包装与包装材料要求、有害生物的控制。 本文件适用于黍米的仓储运输; 主要技术内容:黍米黍米为黍子脱壳去皮后的子粒，其米粒通常为糯性。4入仓黍米质量要求入仓黍米质量应符合GB/T 13356的规定。入仓黍米采样方法按GB/T 5491的规定执行。入仓黍米水分测定方法按GB 5009.3的规定执行。入仓黍米温度、相对湿度以及害虫密度检测方法按GB/T 29890的规定执行。5仓储要求技术要求低温和准低温仓储技术基本条件应符合GB/T 29890的规定。低温仓储条件应符合表1的规定

适用范围：范围:本文件规定了甜荞麦米加工的基本条件要求、原料要求、工艺流程、加工技术要求、记录。 本文件适用于甜荞麦米加工; 主要技术内容:清粮机（包括初清设备、去石设备、除尘设备、去磁设备）、振动分级筛、脱壳机、吸风分离器、 色选机、计量设备、封口设备。5原料要求应符合GB/T 10458的要求。6工艺流程清理分级脱壳谷壳分离分选色选包装7加工技术要求清理采用机械的方式对原料进行筛选、去杂清理后，杂质总量≤1.0%；采用磁选设施去除原料中的磁性金属物

适用范围：主要技术内容:本文件规定了江阴菜压板羊肉的基本要求、原辅料要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本文件适用于加工烹制江阴菜系列菜肴的压板羊肉

适用范围：主要技术内容:加工工艺流程加工技术要求：原料的准备、茶叶处理、茶叶烘干、茶叶研磨、配方调配、质量检验

适用范围：范围:本文件规定了黍子粉加工的基本要求、原料要求、工艺流程、加工技术要求、记录。 本文件适用于以黍子为原料的黍子粉的加工; 主要技术内容:设备包括筛选机、振筛机、去石机、砻谷机、谷糙分离机、磁选机、色选机、磨粉机、冷却机、包装封口机。5原料要求应符合 GB 13355、GB 13356 的要求。6工艺流程筛选去杂磁选脱壳冷却分离抛光色选制粉冷却包装

适用范围：主要技术内容:本文件规定了增城丝苗米加工的基本要求、加工流程、加工技术、包装以及标签标识等要求。本文件适用于增城丝苗米的加工

适用范围：范围:本文件规定了燕麦粉加工的基本要求、原料要求、工艺流程、加工技术要求、记录。 本文件适用于以裸燕麦为原料的燕麦粉的加工; 主要技术内容:设备清粮机、洗麦机、润麦机、重力分级去石机、炒锅、磁选机、磨粉机、高效振动筛、分级筛、脉冲布筒除尘器、高压离心通风机、冷却机、电子秤、包装封口机。5原料要求原料要求应符合GB/T 13359的要求。加工用水应符合GB 5749的规定。6工艺流程清理磁选洗麦润麦烘炒（或蒸制）冷却制粉冷却包装

适用范围：主要技术内容:1  范围2  规范性引用文件3  术语和定义4  发酵工艺流程5  原料准备6  发酵工艺7  澄清与稳定处理8  陈酿管理9  质量控制与检验

适用范围：主要技术内容:1.将250g面粉倒入盆中；起锅倒入100g油，加热至150℃；倒入350g面粉倒入盆中，起锅倒入130g水，加热至40℃后加入盐、碱面、红糖充分搅拌，倒入面中搅拌均匀备用。2.将两种絮状面放一起和匀至表面光滑无白点，盖上盖子静置10min；3.将揉好的面团分成每个重 20g，长 3cm，粗 2cm 的剂子备用。4.在直径为20cm的锅中倒入1000g油，加热至180℃，依次放入剂子，炸至金黄色时捞出即可

适用范围：主要技术内容:加工工艺：加工工艺流程、加热杀菌、凝固、切割和搅拌、加盐、成熟质量要求：感官要求、理化指标、微生物指标、污染物的限定、净含量