适用范围：范围:规定了永顺莓茶的术语和定义、产品分类、分级与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存; 主要技术内容:1范围2规范性引用文件3术语和定义4产品分类、分级与实物标准样5要求6试验方法7检验规则8标志、标签、包装、运输和贮存

适用范围：范围:本标准规定了云南大叶种白茶的产品类型与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以云南大叶种茶树的芽、叶、嫩茎为原料，经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶; 主要技术内容:本标准规定了云南大叶种白茶的产品类型与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存

适用范围：主要技术内容:规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 2763食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量GB/T 4789.3食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定GB 4789.4食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验GB 4789.5食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验GB 4789.10食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验GB 4789.11食品安全国家标准 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定GB 5009.12食品安全国家标准 食品中铅的测定GB 5009.13 食品安全国家标准食品中铜的测定GB 7718食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB/T 8302茶 取样GB/T 8305茶 水浸出物的测定GB/T 8311茶 粉末和碎茶含量测定GB/T 8313茶 茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的测定GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范GB/T 22111地理标志产品 普洱茶GB 15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准(试行)GB 3095-2012环境空气质量标准GB 5084农田灌溉水质标准GH/T 1077茶叶加工技术规程GB/T 24615 紧压茶生产加工技术规范GH/T 1245生态茶园建设规范DB5308/T56—2020 普洱茶生态茶园（Ⅰ类）建设及管理规范DB5308/T55—2020 普洱茶生态茶园（Ⅱ类）建设及管理规范DB5308/T57—2020 栽培型古茶树及古茶园管护规范DB5308/T58—2020 普洱茶加工技术规程JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局 [2005]第75号令 《定量包装商品计量监督管理办法》T/CATSI 08 001—2021小产区产品认定通则3、术语和定义3.1兔街月亮山普洱茶产于云南省楚雄彝族自治州南华县兔街镇三家村月亮山的普洱茶。3.2古茶树树龄超过100年的茶树。3.3生态茶指树龄小于100年，仍具有古茶树生态环境的茶树所生产的普洱茶。4 

适用范围：范围:本文件适用于为计划使用区块链数字茶证系统的组织和机构提供参考；指导组织和机构建立、实施、保护和改进区块链数字茶证体系提供参考; 主要技术内容:本文件适用于为计划使用区块链数字茶证系统的组织和机构提供参考；指导组织和机构建立、实施、保护和改进区块链数字茶证体系提供参考。4.1把成品茶叶通过软硬件系统进行茶纹生物特征的采集进行线上存储。生成的数字茶证数据存储在区块链系统，最后提供可视化的界面让用户对验证数字茶证真实性及有效性。4.2区块链数字茶证应用的主要过程详见附录A4.2.1用户通过使用业务功能将存证需求传递到业务系统；4.2.2业务系统处理输入的电子数据，数字签名与哈希计算等处理形成预存证数据；4.2.3业务系统对预存证数据进行脱敏、加密等操作后，调用存证接口，将存证请求发送给区块链数字茶证系统；4.2.4区块链数字茶证系统经过验证、预处理、共识算法等过程后出块发布；4.2.5用户或机构通过浏览网站或使用区块链浏览器等公示工具査看数字茶证信息；4.2.6有效的数字证也支持用户之间对数字茶证流转。5有效性原则5.1业务系统5.1.1具备完善的数字茶证生成、数字茶证权属人信息、数字茶证流转、数字茶证提货等诸多业务逻辑，可记录完整电子数据；5.1.2具备完善的鉴权机制和身份认证功能，可对存证人的身份真实性进行认证和校验，可完整记录用户操作日志；5.1.3具备存证数据完整性、机密性的技术机制，如运用哈希校验、电子签名、密码加密等技术手段防止存证数据被篡改，确保存证数据在存储、传输过程中的安全。5.2共识机制在建立区块链数字茶证系统时，可选择区块链网络的共识机制。包括基于工作量的共识机制、基于投票的共识机制、基于公信力节点的共识机制和其他共识机制。5.3写入区块链数据预处理5.3.1检查区块链系统外电子数据是否满足存证要求；5.3.2检查电子数据的内容是否符合法律法规要求；5.3.3检查电子数据的隐私内容是否已脱敏，是否涉及其他隐私内容。5.4电子数据签名5.4.1宜使用合法授权的身份数字证书；5.4.2用户不宜使用被确认泄漏或因其他原因失效的私钥；5.4.3用户宜使用本人的私钥进行数字签名。5.5数据采集过程中宜：5.5.1确保电子数据生成、收集、存储、传输所依赖的计算机系统的硬件、软件环境安全、可靠；5.5.2明确

适用范围：主要技术内容:本标准规定了六堡茶产品的术语和定义、批号编码规则、批号识别代码的确定及含义

适用范围：主要技术内容:寿宁高山白茶的术语和定义、分级及实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存

适用范围：主要技术内容:本文件规定了香山之品豌豆的要求、试验方法。本文件适用于豌豆

适用范围：范围:本文件规定了径山红茶加工的术语和定义、原料、加工条件、加工技术、标志、包装、运输、贮存的规范要求。 本文件适用于径山红茶的加工; 主要技术内容:1范围2规范性引用文件3术语和定义4原料5加工条件6加工技术7标志、包装、运输、贮存

适用范围：主要技术内容:本标准规定了五峰宜红茶的术语和定义、地域范围、产地环境、鲜叶要求、品质要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期等的要求

适用范围：范围:本文件规定了信阳毛尖茶（国家标准、地方标准和团体标准）技术标准体系的架构图和标准明细表。 本文件适用于信阳毛尖茶技术标准化工作; 主要技术内容:文本按信阳毛尖茶种植、加工、检验、流通、消费的五个环节，和每个环节中的人、机、料、法、环（采用了质量管理体系（ISO9001:2015）全面质量管理理论中的五个影响产品质量的主要因素人、机、料、法、环逻辑顺序。）排列起来的架构图