国际标准分类(ICS)
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25 机械制造
29 电气工程
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65 农业
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79 木材技术
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译:T/BJCA 042-2022 Cooking Techniques Specification for Burnt Lamb in Beijing cuisine适用范围:主要技术内容:本标准规定了烧羊肉的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺及质量要求。本标准适用于烧羊肉的加工制作【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-09-23 | 实施时间: 2022-09-23收藏 -
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译:T/FYCY 008-2021 Fenzhou banquet methods and requirements for the preparation of dry ingredients适用范围:主要技术内容:规定了汾州筵席干料涨发的方法和要求【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :M30/49通信设备发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-01-01 | 实施时间: 2021-02-01收藏 -
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译:T/WLFBSA 001-2018适用范围:主要技术内容:本标准规定了温岭地方传统名吃嵌糕(馅糕)的术语和定义、原辅料要求、加工工艺要求等。本标准适用于温岭地方传统名吃嵌糕(馅糕)的制作技术加工规范【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X28焙烤制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2018-10-26 | 实施时间: 2019-01-01收藏 -
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译:T/GDBWTA 0002-2022 Barista training standards适用范围:主要技术内容:本标准规定了调酒师培训的术语定义、基本要求、培训方式、培训课时、培训内容、培训实施 程序、培训质量控制、培训档案管理、后续支持服务、教学质量投诉及纠纷处理等方面的相关要求【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-12-26 | 实施时间: 2022-12-28收藏 -
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译:T/JCCZ 116-2020适用范围:范围:本标准规定了一根面制作的术语和定义、设备与工具、原料、感官与制作工艺、卫生要求。 本标准适用于以小麦粉为原料制作的一根面; 主要技术内容:本标准规定了一根面制作的术语和定义、设备与工具、原料、感官与制作工艺、卫生要求。本标准适用于以小麦粉为原料制作的一根面【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-06-30 | 实施时间: 2020-07-01收藏 -
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