适用范围：主要技术内容:本文件规定了江阴菜扎腻头的基本要求、原辅料要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本文件适用于加工烹制江阴菜系列菜肴的扎腻头

适用范围：主要技术内容:本文件规定了零添加纯肉肠的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于零添加纯肉肠的生产和检验

适用范围：范围:本标准规定了水产品冷链物流的术语和定义、储存、运输、销售终端、信息化管理的基本要求。 本标准适用于道路运输的冰鲜、冷冻水产品冷链物流作业，不适用于超低温水产品; 主要技术内容:水产行业是大连市特色产业，冷链物流是保证水产品品质的必要条件，制订水产品冷链物流技术规范的目的是指导水产品生产企业、冷链物流企业及水产品销售企业适应现代水产品服务业发展的需要，贯彻以保证产品品质为中心的理念，以水产品控温供应链的形式，建立并且实施水产品冷链物流全过程的标准化流程，保证水产品品质和营养，保障水产品消费安全，提升企业的商业效益和社会效益。本规范与其他已制定的标准区别。本规范结合大连市水产品行业特点针对水产品易腐和温度敏感特性，从贮存、运输到销售终端的各环节进行了相应的要求，另外，把质量追溯写入了本规范，争取给消费者打造一条安全的控温供应链

适用范围：范围:本文件界定了昭平豆豉鱼的术语和定义，确立了昭平豆豉鱼制作的程序，规定了原料选择、预处理、初加工、烹制等工艺各阶段的操作指示以及成品感官的要求，描述了制作过程信息的追溯方法。 本文件适用于昭平豆豉鱼的制作; 主要技术内容:本文件界定了昭平豆豉鱼的术语和定义，确立了昭平豆豉鱼制作的程序，规定了原料选择、预处理、初加工、烹制等工艺各阶段的操作指示以及成品感官的要求，描述了制作过程信息的追溯方法。本文件适用于昭平豆豉鱼的制作

适用范围：范围:本文件适用于新疆阿克苏地区阿瓦提县域内，“棉城品质”农食产品生产经营者的内部自我评价和外部第三方认证; 主要技术内容:本文件根据调研实际情况，制定《"棉城品质" 特色产品技术规范 羊肉》，本文件分为8章，主要内容为：（一）范围本章明确了本文件适用于阿瓦提县辖区内“棉城品质”生产经营主体的内部自我评价和外部第三方认证。（二）规范性引用文件本章明确了本文件引用的规范性文件。（三）术语和定义本章明确了本文件界定了“棉城品质”产品的定义。（四）地域要求本章主要对羊和羊肉产地应位于本区域内。（五）养殖过程要求本章主要对羊养殖过程中的饲养、治疗和疫病防治等活动等提出要求。（六）屠宰加工过程要求本章主要对羊的屠宰加工等活动等提出要求。（七）质量要求本章主要对羊肉的质量指标提出要求。（八）检验规则本章主要对羊肉检验过程中批次、抽样、检验和判定规则等提出要求

适用范围：主要技术内容:本文件规定了供厦食品 预制菜 五香条（卷）的术语定义、技术要求、检验方法、标签标识及运输和贮存

适用范围：范围:本文件适用于鹅饲料中桑叶的使用技术; 主要技术内容:本文件规定了鹅饲料中桑叶的原料收获、桑叶粉生产、饲料配制、饲料使用和生产记录等技术要求

适用范围：主要技术内容:——范围——规范性引用文件——术语与定义——原辅料要求——制作器具——制作流程——技艺要点——安全卫生要求

适用范围：主要技术内容:本文件规定了即食调味烤制鱿鱼的基本要求、工艺流程、技术要求、贮存和运输。本文件适用于即食调味烤制鱿鱼（不包括鱿鱼丝产品）的加工

适用范围：范围:本文件规定了即食预制菜·一口香羊肉的术语和定义、要求、检验规则、包装、贮运、标签和标志。 本文件适用于即食预制菜·一口香羊肉的生产、检验和销售; 主要技术内容:3术语和定义3.1 一口香羊肉4要求4.1原辅料要求4.1.1原料4.1.2辅料4.2生产用水4.3食品添加剂4.4感官要求4.5理化指标4.6污染物限量4.7微生物限量4.8食品添加剂