19 试验
65 农业
77 冶金
无数据~
暂无内容
请重新选择[分类]、[状态]、[年份]
为您推荐您可能感兴趣的内容:
  • T/DGECA 002-2020 农产品电子商务包装通用要求 现行
    译:T/DGECA 002-2020 Agricultural product e-commerce packaging general requirements
    适用范围:主要技术内容:本标准规定了东莞市农产品电子商务包装的材质要求、功能要求、减量循环管理要求、常见包装材料要求、标签标识要求和标签标识内容
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X00/09食品综合
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-12-10 | 实施时间: 2020-12-20
  • T/LXCY 3.5-2022 岚县土豆宴 凉菜类:拌三丝烹饪工艺规范 现行
    译:T/LXCY 3.5-2022
    适用范围:主要技术内容:规定了岚县土豆宴 凉菜类:拌三丝烹饪工艺的原料、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要 求及最佳食用时间等内容
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-05-01 | 实施时间: 2022-05-01
  • T/YWHTXH 0001-2017 义乌红糖加工技术规程 现行
    译:T/YWHTXH 0001-2017 The technical specifications for processing Yiwu brown sugar
    适用范围:范围:本标准适用于在义乌市行政区域范围内,以糖蔗为原料,经榨汁、清净、熬制、成型、干燥,采用义乌传统工艺(非石灰法)不经分蜜制炼而成的红糖的加工; 主要技术内容:本标准规定了义乌红糖的定义、加工原辅料、加工场地与设施设备、加工工艺、包装储存
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X31制糖
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2017-09-15 | 实施时间: 2017-09-15
  • T/GDBWTA 0010-2022 创新饮品评定准则 现行
    译:T/GDBWTA 0010-2022
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了创新饮品评定准则
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-12-29 | 实施时间: 2022-12-30
  • T/LXCY 1.19-2021 岚县土豆宴 炒菜类:土豆炖鸡块烹饪工艺规范 现行
    译:T/LXCY 1.19-2021 Lantian Potato Banquet: Cooking Process Specification for Fried Chicken with Potatoes Dish
    适用范围:主要技术内容:规定了岚县土豆宴 炒菜类:土豆炖鸡块烹饪工艺的原料、烹饪器具、制作工艺、装盘、质 量要求及最佳食用时间等内容
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :A10/19经济、文化
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-09-01 | 实施时间: 2021-09-01
  • T/SXAGS 0016-2020 山西好粮油 高粱粉 现行
    译:T/SXAGS 0016-2020 Shanxi Good Grain High Grain Flour
    适用范围:范围:本标准规定了山西好粮油 高粱粉的术语和定义、分类、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输以及档案管理的要求。 本标准适用于以山西省内生产的高粱为原料加工而成的商品高粱粉; 主要技术内容:3术语和定义除LS/T 3112中的3.3规定的术语和定义以外,下列术语和定义适用于本标准。山西好粮油 高粱粉按照DB14/T 2043在山西省内种植生产的高粱加工而成的质量、品质和安全指标符合或高于国家相关标准的高粱粉。4质量与安全要求4.1质量要求高粱粉的质量指标见表1。表1质量要求项目指标粗细度全部通过CB30号筛,留存在CB36号筛的不超过10.0%灰分/%(以干物计)≤ 1.0含砂量/%≤ 0.02磁性金属物/(g/kg) ≤ 0.002水分/%≤ 14.0脂肪酸值/(mg KOH/100g)(以湿基计)≤ 100色泽、气味正常4.2品质要求高粱粉的品质指标见表2。表2品质要求项目指标单宁含量/%≤ 0.34.3食品安全要求安全指数(PN)以GB 2761、GB 2762、GB 2763的限量为基础计算,高粱粉安全指数见表3。表3安全指数项目指数P N真菌毒素≤0.7P N污染物≤0.7P N农药残留≤0.74.4生产过程质量控制按DB14/T 2043相关条款执行。5检验方法5.1扦样、分样:按GB/T 5491执行。5.2粗细度检验:按GB/T 5507执行。5.3灰分检验:按GB 5009.4执行。5.4含砂量检验:按GB/T 5508执行。5.5磁性金属物检验:按GB/T 5509执行。5.6水分含量检验:按GB 5009.3执行。5.7脂肪酸值检验:GB/T 5510执行。5.8色泽、气味检验:按GB/T 5492执行。5.9单宁含量测定:按GB/T 15686 执行。5.10安全指数检验:按国家标准规定的方法检验真菌毒素、污染物和农药残留含量,按照式(1)分别计算每种物质的单项安全指标指数:(1)式中:Pi——每种物质的单项安全指标指数。根据式(2)~(4)分别计算真菌毒素、污染物和农药残留的内梅罗指数PN:(2)(3)(4)式中:PI均——平均单项安全指标指数
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-09-28 | 实施时间: 2020-10-08
  • T/THXPRXH 001-2018 太 和 板 面 制 作 规 范 现行
    译:T/THXPRXH 001-2018 Taihe Ban Mian Production Specification
    适用范围:范围:本标准规定了太和板面制作的术语和定义、分类、原料、设备、制作工艺。 本标准适用于以小麦粉,本地羊肉为原料制作的太和板面。(其它原料的板面可参照执行); 主要技术内容:以小麦粉为主要食材制作面剂、摔打而成的宽条条形,经煮熟后加入板面面臊、调料制成的面食品
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2018-06-01 | 实施时间: 2018-09-16
  • T/NDAS 53-2021 福鼎小吃 福鼎蜜汁鸡翅制作规范 现行
    译:T/NDAS 53-2021 Fuding snacks: Guidelines for making honey-flavored chicken wings in Fuding
    适用范围:范围:本文件规定了福鼎蜜汁鸡翅的原料要求、制作工艺、质量要求以及食用建议。 本文件适用于福鼎蜜汁鸡翅的加工制作、质量控制和产品检验; 主要技术内容:1、范围本文件规定了福鼎蜜汁鸡翅的原料要求、制作工艺、质量要求以及食用建议。本文件适用于福鼎蜜汁鸡翅的加工制作、质量控制和产品检验。2、原料要求本文件规定了福鼎蜜汁鸡翅的原料要求。3、制作工艺本文件规定了福鼎蜜汁鸡翅的制作工艺。4、质量要求本文件规定了福鼎蜜汁鸡翅的质量要求。5、食用建议本文件规定了福鼎蜜汁鸡翅的食用建议
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :B30/39经济作物
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-12-30 | 实施时间: 2021-12-30
  • T/DSFA 006-2023 调味水果罐头 现行
    译:T/DSFA 006-2023 Seasoned Fruit Canned Goods
    适用范围:范围:本文件规定了调味水果罐头的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、保质期和产品召回管理。 本文件适用于各种调味水果罐头; 主要技术内容:规定了调味水果罐头的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、保质期和产品召回管理
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-12-08 | 实施时间: 2023-12-28
  • T/JCCZ 119-2020 阳城烧肝制作规范 现行
    译:T/JCCZ 119-2020 Yangcheng Roasted Liver Production Standards
    适用范围:主要技术内容:本标准规定了阳城烧肝制作规范的范围、术语和定义、设备与工艺、原料、感官与制作工艺、卫生要求。本标准适用于以新鲜猪肝为原料制作的阳城烧肝
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-08-26 | 实施时间: 2020-09-01