适用范围：主要技术内容:本文件规定了植物肉的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本文件适用于主要以大豆、豌豆、小麦等作物中提取的植物蛋白为原料生产制造的植物肉

适用范围：主要技术内容:本标准规定了重庆好粮油 高山优质大米的术语和定义、质量与安全要求、检验方法、检验规则、 标签标识、包装、储存、运输、追溯信息的要求。 本标准适用于重庆市辖区内海拔在600米以上（含）区域生产的优质稻谷为原料加工的商品优质大米

适用范围：范围:本标准规定了以传统方法生产的萝卜糕的术语和定义、原辅料要求、生产规程、技术要求。 本标准适用于以萝卜、大米、虾米、生产用水为主要原料，经清洗、前处理、搅拌、倒模成型、蒸煮、凉冻、内包装等工艺制作而成的萝卜糕产品; 主要技术内容:主要技术内容有术语和定义、原辅料要求、生产规程、技术要求等

适用范围：主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 质量与安全要求5 检验方法6 检验规则7 包装和标签8 储藏和运输

适用范围：主要技术内容:规定了烘炒糕粉的范围、规范性引用文件、术语和定义、质量指标、检验规则、包装、标识、运输、储存、保质期及记录

适用范围：主要技术内容:规定了膨化糕粉的范围、规范性引用文件、术语和定义、质量指标、检验规则、包装、标识、运输、储存、保质期及记录

适用范围：主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 产地范围5 产品分类6 规格要求7 加工要求8 试验方法9 检验规则10 标签和标识、包装、运输与贮存

适用范围：主要技术内容:7 加工要求7.1 选料根据各原辅料的执行标准要求进行选料。芭蕉叶、荷叶等天然植物叶片用清水洗净并用沸水浸泡10分钟左右。7.2 配料小麦粉和水按约为3:1。取适量红糖（添加或不添加白砂糖、赤砂糖等）进行熬制。7.3 和面将小麦粉、老面酵头（酵母）混匀，加入水、熬制的红糖和面。7.4 发酵待到发酵的面团呈膨胀状态并有蜂窝眼状时即可。7.5 分块将发好的面团切分至所需大小，放置于芭蕉叶、荷叶等天然植物叶片上。7.6 熟制将包好的面团放入蒸箱（蒸笼）中蒸熟。7.7 包装产品放入食品级包装袋中进行包装

适用范围：主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 总体要求5 选址及厂区环境6 厂房和车间7 设施与设备8 包装、贮存及运输9 产品标识10 食品加工人员的健康和卫生控制11 食品安全管理

适用范围：范围:本文件适用于“有机旱作·晋品”晋酿的评价; 主要技术内容:本文件规定了“有机旱作·晋品”晋酿评价的原辅料管理要求、生产管理要求、人员管理要求、包装贮藏运输要求、质量管理要求、质量追溯要求和产品要求