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    译:T/DALN 021-2021 Student drinking milk: Pasteurized milk
    适用范围:主要技术内容:学生饮用奶 巴氏杀菌乳 School Milk pasteurized milk仅以生牛乳为原料加工,采用巴氏杀菌工艺,经冷却、灌装等工序制成的液体学生饮用奶产品。脂肪a/(g/00g)     ≥      3.5蛋白质/(g/100g)牛乳≥3.1非脂乳固体/(g/100g)≥8.3酸度/(oT)牛乳12-16
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.01奶和奶制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X16乳与乳制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-12-22 | 实施时间: 2021-12-31
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    译:T/SQL 004-2021 Haier Mogu (Cheese Beverage)
    适用范围:范围:本文件规定了传统奶制品浩尔牧格的术语和定义、技术要求。 本文件适用于乌审旗萨其丽民族传统食品协会,采用蒙古族传统工艺生产的浩尔牧格; 主要技术内容:《浩尔牧格(乳酪饮料)》团体标准的制定主要内容基于GB 2762 、GB 4789.1  、GB 4789.4  、GB 4789.10  、GB 4789.18  、GB 5009.11  、GB 5009.12  、GB 5009.17  、GB 5009.123  、GB 19301  、GB 31650 、 的主要技术指标以及检验方法,并结合浩尔牧格(乳酪饮料)的生产工艺特点,作为本标准起草制订的基本依据
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.99其他奶制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X16乳与乳制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-04-14 | 实施时间: 2021-05-14
  • T/TDSTIA 003-2021 奶及奶制品中免疫球蛋白IgG的测定 高效液相色谱法 现行
    译:T/TDSTIA 003-2021 The determination of immunoglobulin IgG in milk and dairy products by high-performance liquid chromatography
    适用范围:主要技术内容:本标准方法的主要技术指标是利用高效液相色谱法测定牛奶中免疫球蛋白IgG的含量,要求优化出适合免疫球蛋白IgG的纯化与检测条件。实施此项工作的步骤包括前处理方法的优化、色谱条件的优化,以及检出限、标准曲线、加标回收率与精密度的分析等
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.01奶和奶制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :B40/49畜牧
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-01-12 | 实施时间: 2021-02-01
  • T/QOAPA 001-2021 牦牛酥油生产技术规范 现行
    译:T/QOAPA 001-2021
    适用范围:范围:本规范规定了牦牛酥油的术语和定义、生产工艺、技术要求、关键工艺环节及控制参数、生产规范及标签和标志、包装、贮存、运输等方面的要求; 主要技术内容:牦牛酥油:以高原牦牛乳为原料(包括经发酵或非发酵),经乳化分离,冷却成型生产的一种食用脂肪制品;生产工艺: 原料牦牛乳过滤加热分离模具冷却成型包装贴标贮藏;选取新鲜牦牛乳采集,容器经开水烫洗后晾干,热水洗手,戴帽、口罩和手套,75%酒精或热毛巾擦拭牦牛乳头;过滤:筛网开水冲洗干净后晾干,将牦牛乳经200目筛网过滤;加热:将牦牛乳加热至15-20℃;将热好的牦牛乳加入自动分奶机中,或加入至传统酥油分离木桶中,使用木质活塞,手动上下搅拌,打致酥油分离出,再用手反复揉捏,将残留水分、乳汁等清除干净;成型,包装
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.01奶和奶制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :B43家畜、家禽
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-12-17 | 实施时间: 2022-01-01
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    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.99其他奶制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X16乳与乳制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-11-01 | 实施时间: 2022-12-01
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    译:T/LQNX 002-2023 Food Safety Group Standard Special Cheese (Haorinde)
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    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.10奶及加工奶产品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-09-13 | 实施时间: 2023-09-13
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    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.01奶和奶制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :B40/49畜牧
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-04-22 | 实施时间: 2021-05-01
  • T/DACS 004-2022 学生饮用奶 发酵乳 现行
    译:T/DACS 004-2022 Student Drinking Milk: Fermented Milk Product
    适用范围:范围:本文件适用于学生饮用奶发酵乳; 主要技术内容:本文件规定了学生饮用奶发酵乳的术语和定义、技术要求、包装、标签和标识要求等
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.10奶及加工奶产品 【中国标准分类号(CCS)】 :X16乳与乳制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-05-06 | 实施时间: 2022-09-01
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    译:T/DAHEB 004-2018 Promotion Management Measures for Classroom Drinking Milk Program in Hebei Province (Pilot Version)
    适用范围:主要技术内容:1、河北课间奶的推广运行、专用标志、生产企业;2、河北课间奶的注册程序、质量管理、应急处置
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.10奶及加工奶产品 【中国标准分类号(CCS)】 :X50/59饮料
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2017-12-01 | 实施时间: 2018-01-01
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    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-06-29 | 实施时间: 2023-06-29