适用范围：4 基本原则 4.1 科学性与系统性 评价内容及指标体系应科学合理、系统全面，充分反映食品产区发展水平，能够引导水平产区向高 质量、高效益、可持续方向发展。 4.2 定量与定性相结合 评价内容及指标体系以定量指标为主，辅以必要的定性评价，确保评价结果可衡量、可比较。 4.3 客观公正与公众参与 评价工作应保持客观性和独立性，深入调研、实事求是，应引导各界社会力量参与食品产区评价工 作，评价结果应面向全社会公开。 4.4 差异化与包容性原则 允许中小企业在配方、工艺上保留地方特色，不强制要求执行企业标准。对边远地区（如三州地区） 企业可放宽至符合地标或团标

适用范围：本文件规定了优质西兰花生产的基本要求，主要包括生产基地要求及管理、品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收、包装、贮藏与运输、生产废弃物的处理、生产档案以及产品质量追溯等方面。 本文件适用于优质西兰花的生产

适用范围：本文件适用于地理标志产品正定马家卤鸡的加工、检验，亦适用于地理标志产品正定马家卤鸡的保护和管理。 本文件界定了地理标志产品正定马家卤鸡的术语和定义，规定了产地范围、产地环境、技术要求、质量要求、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存的要求，描述了相应检验方法

适用范围：本文件规定了老旧厚土墙日光温室改造建设相关技术规范的术语和定义、现有温室评估、基本要求、改造施工技术及质量验收方法。 本文件适用于宁夏回族自治区及类似生态区改建老旧厚土墙日光温室，技术条件相同时也可执行本文件

适用范围：本文件规定了胶体金免疫层析法定性检测蜜饯（果胚、半成品、分装原料、成品）中二氧化硫的原理、试剂和材料、仪器和设备、测定步骤、结果判定和性能指标。 本文件适用于蜜饯中二氧化硫的快速定性检测。 本文件的方法检出限为果胚500 mg/kg，半成品、分装原料、成品250 mg/kg。 原理、试剂和材料、仪器和设备、测定步骤、结果判定和性能指标

适用范围：本文件规定了地理标志产品行唐大枣的术语和定义、保护范围、产地环境、质量要求、检验方法、检验规则及标志、标签、运输和贮存。 本文件适用于国家知识产权局根据《地理标志产品保护办法》规定批准的地理标志产品行唐大枣的保护和管理

适用范围：4.1 原辅料要求 4.1.1 辣椒 应符合GB/T 30382的规定。 4.1.2 花椒 应符合GB/T 30391的规定。 4.1.3 郫县豆瓣酱 应符合GB/T 20560的规定。 4.1.4 水 应符合GB 5749的规定。 4.1.5 香辛料调味品 应符合GB/T 15691的规定。 4.1.5 其它原辅料 应符合相应食品标准和有关规定。 4.2 感官要求 4.3 理化指标 4.4 安全指标 4.5 净含量 4.6 生产加工过程卫生要求 应符合GB 14881的规定。 4.7 接触材料及制品要求 应符合GB 4806的规定

适用范围：本文件规定了老旧下挖式无后坡厚土墙日光温室改造建设相关技术规范的术语和定义、现有温室评估、基本要求、改造施工技术及质量验收方法。 本文件适用于宁夏回族自治区及类似生态区改建老旧下挖式无后坡厚土墙日光温室，技术条件相同时也可执行本文件

适用范围：本文件规定了天麻种子基源植物鉴定的术语和定义、材料与设备、鉴定方法、鉴定流程、鉴定结果及鉴定报告。 本文件适用于天麻种子基源植物鉴定。 天麻种子基源植物鉴定的术语和定义、材料与设备、鉴定方法、鉴定流程、鉴定结果及鉴定报告

适用范围：本文件规定了呼伦贝尔草原羊肉产品（胴体）风味等级的评定要求、检验与评定方法、评定流程及等级标识