适用范围：主要技术内容:4 技术要求4.1 原料和辅料4.2 生产场地及设施要求5 加工技术要求5.1 加工工艺流程5.2 工艺要求6 质量要求6.1 感官要求6.2 理化指标6.3 卫生指标6.4 食品添加剂6.5 净含量6.6 生产与销售要求7 检验方法7.1 感官检验7.2 理化指标的检验7.3 卫生指标的检验8 检验规则8.1 出厂检验8.2 型式检验8.3 抽样方法和数量8.4 判定规则9 标签标识10 包装11 运输和贮存11.1 运输11.2 贮存12 保质期

适用范围：范围:本文件规定了刀鱼馄饨馅料的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于刀鱼馄饨馅料; 主要技术内容:1、原辅料要求刀鱼应符合GB 2733的规定，合法捕捞刀鱼猪肉应符合GB 2707的规定韭菜（韭黄）应符合NY/T 579-2002、GB 2762、GB 2763的规定鸡蛋应符合GB/T 39438-2020的规定食用猪油应符合GB/T 8937-2006的规定食用植物油应符合GB 2716的规定味精应符合GB 2720的规定加工用水应符合GB 5749的规定食用盐应符合GB 2721的规定其他辅料应符合相应国家(行业)标准和有关规定2、感官要求色泽：色泽均匀状态：均匀柔滑的糜状气味：具有刀鱼特有的、自然的气味，无异味，无酸败味杂质：无正常视力可见的外来杂质，无霉变3、理化指标水分/%  ≤75脂肪/%  ≤30过氧化值（以脂肪计）/(g/100g)     ≤0.25挥发性盐基氮/(mg/100g)≤304、微生物指标沙门氏菌金黄色葡萄球菌5、污染物限量污染物限量应符合GB 2762的规定。6、食品添加剂食品添加剂的使用应符合GB 2760的规定。7、净含量要求应符合国家市场监督管理总局令（2020）第31号《零售商品称重计量监督管理办法》的规定

适用范围：主要技术内容:该标准主要技术内容涵盖南京鸭血粉丝汤的原辅料要求、生产加工、检验、包装、标签、运输、贮存等关键环节

适用范围：主要技术内容:本文件规定了预制菜 速食米线的生产工艺、要求、生产加工过程卫生要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于预制菜 速食米线的生产和检验

适用范围：主要技术内容:本文件规定了预制菜 徽州毛豆腐的分类、生产工艺、要求、生产加工过程卫生要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于预制菜 徽州毛豆腐的生产和检验

适用范围：主要技术内容:氨基酸态氮，g/100g≥0.3

适用范围：主要技术内容:本文件规定了预制菜 鸡排的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以鸡肉为主要原料，经过预处理等工序加工而成的预制菜鸡排

适用范围：主要技术内容:本文件规定了预制菜 药膳麻椒鸡的生产工艺、要求、生产加工过程卫生要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于预制菜 药膳麻椒鸡的生产和检验

适用范围：主要技术内容:本文件规定了预制菜 徽州干锅炖的生产工艺、要求、生产加工过程卫生要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于预制菜 徽州干锅炖的生产和检验

适用范围：范围:本文件规定了方便冲调食品的原辅料要求、生产工艺、技术指标、食品添加剂和营养强化剂的使用要求、生产加工过程中的卫生要求、检验方法、检验规则、标签标志及包装、贮存、运输。 本文件适用于方便冲调食品的生产、检验和管理; 主要技术内容:主要对方便冲调食品的原辅料要求、生产工艺、技术指标、食品添加剂和营养强化剂的使用要求、生产加工过程中的卫生要求、检验方法、检验规则、标签标志及包装、贮存、运输等规定