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    译:GB 31610.6-2023 Safety Standard for Food (National) for Detection of Ascaris lata Conidia in Animal Aquatic Products and Its Products
    适用范围:本标准规定了动物性水产品及其制品中曼氏迭宫绦虫(Spirometra mansoni)裂头蚴的形态学和PCR检验方法。本标准适用于动物性水产品及其制品中曼氏迭宫绦虫裂头蚴的检验。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-09-06 | 实施时间: 2024-03-06
  • GB 4789.26-2023 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验 现行
    译:GB 4789.26-2023 National standard for food safety - Microbiological examination of food - Commercial sterility examination
    适用范围:本标准规定了食品商业无菌检验程序、检验步骤、结果判定与报告要求。 本标准适用于食品商业无菌的检验。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-09-06 | 实施时间: 2024-03-06
  • GB 31614.1-2023 食品安全国家标准 食品中唾液酸的测定 现行
    译:GB 31614.1-2023 National Standards for Food Safety: Determination of Sialic Acid in Foods
    适用范围:本标准规定了食品中唾液酸的测定方法。 本标准第一法液相色谱-紫外检测法适用于燕窝及其制品中结合态唾液酸的测定,第二法液相色谱-荧光检测法和第三法液相色谱-质谱/质谱法适用于液态乳、乳粉、糕点、饮料中唾液酸的测定。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-09-06 | 实施时间: 2024-03-06
  • GB 31611-2023 食品安全国家标准 食品加工用植物蛋白肽 现行
    译:GB 31611-2023 Food Safety National Standard for Food Processing Plant Peptide
    适用范围:本标准适用于食品加工用途的植物蛋白肽。 本标准不适用于以菜籽和棉籽为蛋白原料生产的植物蛋白肽。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-09-06 | 实施时间: 2024-09-06
  • GB 31610.5-2023 食品安全国家标准 动物性水产品及其制品中并殖吸虫的检验 现行
    译:GB 31610.5-2023 The national standard for food safety: examination of Dracunculus in animal aquatic products and their products
    适用范围:本标准规定了动物性水产品及其制品中并殖吸虫(Paragonimus)囊蚴的形态学和PCR的检验方法。本标准适用于动物性水产品及其制品中并殖吸虫囊蚴的检验。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-09-06 | 实施时间: 2024-03-06
  • GB 31610.4-2023 食品安全国家标准 动物性水产品及其制品中华支睾吸虫的检验 现行
    译:GB 31610.4-2023 Food Safety National Standards: Examination of Animal Aquatic Products and Their Products for Taenia Solium Infection (Chinese Trichinella)
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-09-06 | 实施时间: 2024-03-06
  • GB 31610.3-2023 食品安全国家标准 动物性水产品及其制品中广州管圆线虫的检验 现行
    译:GB 31610.3-2023 The National Standards for Food Safety: Examination of Gongguan Roundworm in Animal Aquatic Products and Their Products
    适用范围:本标准规定了动物性水产品及其制品中广州管圆线虫(Angiostrongylus cantonensis )幼虫的形态学和PCR检验方法。本标准适用于动物性水产品及其制品中广州管圆线虫幼虫的检验。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-09-06 | 实施时间: 2024-03-06
  • GB 31639-2023 食品安全国家标准 食品加工用菌种制剂 现行
    译:GB 31639-2023 Food Safety National Standard for Microbial Preparation for Food Processing
    适用范围:本标准适用于食品加工用菌种制剂,包括用于食品发酵或作为原料添加到食品中的菌种制剂,不适用于直接食用的产品以及固态发酵工艺生产的酒曲、红曲等。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-09-06 | 实施时间: 2024-09-06
  • GB 31610.2-2023 食品安全国家标准 动物性水产品及其制品中异尖线虫的检验 现行
    译:GB 31610.2-2023 Food Safety National Standard Test for the Detection of Anisakis in Animal-Origin Aquatic Products and Related Products
    适用范围:本标准规定了动物性水产品及其制品中异尖线虫(Anisakidae)幼虫的形态学和PCR检验方法。 本标准适用于动物性水产品及其制品中异尖线虫幼虫的检验。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-09-06 | 实施时间: 2024-03-06
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    译:GB 31612-2023 Food Safety National Standards for the Hygiene Regulations for the Production of Microbial Preparations Used in Food Processing
    适用范围:本标准规定了食品加工用菌种制剂生产过程中原料采购、菌种的使用与管理、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。本标准适用于食品加工用菌种制剂的生产,不适用于直接食用的产品以及固态发酵工艺生产的酒曲、红曲等。
    【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :X09卫生、安全、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2023-09-06 | 实施时间: 2024-09-06