19 试验
65 农业
77 冶金
  • T/THSX 014-2025 日本豆腐(热凝固蛋制品) 现行
    译:T/THSX 014-2025 Japanese tofu (hot-solidified egg product)
    适用范围:范围:本文件规定了日本豆腐(热凝固蛋制品)术语和定义、分类、技术要求、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存和保质期; 主要技术内容:4 技术要求4.1  原辅料要求4.2  感官指标与试验方法4.3  理化指标与试验方法4.4  微生物限量与试验方法4.5  净含量与试验方法4.6  生产加工过程的卫生要求
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.230预包装食品和精制食品 【中国标准分类号(CCS)】 :X18禽、蛋加工与制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-06-20 | 实施时间: 2025-07-01