适用范围：主要技术内容:本标准规定了低温乳制品中金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）的实时荧光PCR检验方法。本标准适用于以牛乳为原料加工制成的低温乳制品中金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）的定性检验。羊奶及其制品也可参照本标准

适用范围：范围:本文件规定了当日鲜巴氏杀菌乳的术语和定义、要求、检验规则、包装、贮运和标志。 本文件适用于当日鲜巴氏杀菌乳的生产、检验、销售; 主要技术内容:4.1原料要求4.1.1 生牛乳温度、贮存时间要求生牛乳从牧场到加工企业运输过程中，温度应控制在0℃~6℃。生牛乳入厂到投料加工前，贮存时间应控制在12h以内

适用范围：主要技术内容:本文件规定了生山羊乳的术语和定义、技术要求、运输和贮存。本文件适用于奶山羊生乳，不适用于即食奶山羊生乳

适用范围：范围:本文件适用于学生饮用奶发酵乳; 主要技术内容:本文件规定了学生饮用奶发酵乳的术语和定义、技术要求、包装、标签和标识要求等

适用范围：范围:本文件适用于学生饮用奶巴氏杀菌乳; 主要技术内容:本文件规定了学生饮用奶巴氏杀菌乳的术语和定义、技术要求、包装、标签和标识要求

适用范围：主要技术内容:本文件中规定了地方特色乳制品风味奶皮的术语和定义、技术要求（原料要求、感官要求、污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量、食品添加剂）、生产加工卫生要求、包装、运输、贮存要求等。本文件适用于地方特色乳制品风味奶皮的生产加工、检验、销售

适用范围：主要技术内容:本文件中规定了地方特色乳制品风味奶酪的术语和定义、技术要求（原料要求、感官要求、污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量、食品添加剂）、生产加工卫生要求、包装、运输、贮存要求等。本文件适用于地方特色乳制品风味奶酪的生产加工、检验、销售

适用范围：主要技术内容:本文件中规定了地方特色乳制品蛋白奶皮的术语和定义、技术要求（原料要求、感官要求、污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量、食品添加剂）、生产加工卫生要求、包装、运输、贮存要求等。本文件适用于地方特色乳制品蛋白奶皮的生产加工、检验、销售

适用范围：主要技术内容:本文件规定了巴氏杀菌乳、高温杀菌乳（低温保存）、发酵乳、调制乳及奶油等低温乳制品中沙门氏菌的实时荧光PCR检测法（商品化试剂盒方法）。本文件适用于巴氏杀菌乳、高温杀菌乳（低温保存）、发酵乳、调制乳及奶油等低温乳制品中沙门氏菌的快速检测

适用范围：主要技术内容:本文件规定了巴氏杀菌乳、高温杀菌乳（低温保存）、发酵乳、调制乳及奶油等低温乳制品中沙门氏菌的实时荧光PCR检测法（商品化试剂盒方法）。本文件适用于巴氏杀菌乳、高温杀菌乳（低温保存）、发酵乳、调制乳及奶油等低温乳制品中沙门氏菌的快速检测

适用范围：范围:本文件规定了生牛乳的运输容器的材质、清洗与消毒，运输作业及运输随行文件的要求。 本文件适用于生牛乳运输; 主要技术内容:运输容器的材质生牛乳运输作业生牛乳运输的随性文件

适用范围：主要技术内容:本文件规定乳及乳制品中免疫球蛋白IgG的高效液相色谱测定方法。本文件适用于乳及乳粉中免疫球蛋白IgG的测定

适用范围：主要技术内容:本文件规定了驴乳粉的术语和定义、技术要求、生产加工过程要求、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以生驴乳为原料而加工制成的驴乳粉

适用范围：主要技术内容:4 技术要求4.1 原料要求符合GB 10766的规定及以下要求。4.1.1 不应使用经辐照处理过的包装材料。4.1.2 所使用的原料生牛乳应来自自建的奶源基地4.6 污染物限量符合GB 2762的规定，其中铅、镉的限量应符合表1的规定

适用范围：主要技术内容:1、“河北课间奶”“河北课间奶 灭菌调制乳”定义 2、河北课间奶 灭菌调制乳的技术要求 3、河北课间奶 灭菌调制乳的包装要求

适用范围：主要技术内容:1、“河北课间奶”“河北课间奶 巴氏杀菌热处理风味发酵乳”定义2、河北课间奶 巴氏杀菌热处理风味发酵乳的技术要求3、河北课间奶 巴氏杀菌热处理风味发酵乳的包装要求