适用范围：范围:本文件规定了鹿茸菇（又名荷叶离褶伞（Lyophyllum decastes），隶属于伞菌目）的要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存和保质期。 本文件适用于以玉米芯（来源于玉米棒脱粒后的棒芯）、米糠、麸皮、木屑、饮用水配制培养基，再经过物理方法灭菌以后，接种鹿茸菇菌种；在一定条件下经培养、搔菌、出菇、包装而成的鹿茸菇（以下简称产品）; 主要技术内容:表1感官指标项目盒装散装鹿茸菇（A级）鹿茸菇（B级）鹿茸菇（C级）鹿茸菇（D级）颜色茶褐色至淡褐色茶褐色至淡褐色茶褐色至淡褐色————单菇形状盖边缘内卷，菌褶鲜嫩，菇体柱状、菌盖及菇体无病斑，菇体、菇盖质厚，干爽结实，有弹性与韧性，无开伞菇，气生菌丝。菌褶鲜嫩，菇体柱状、菌盖及菇体无病斑，菇体、菇盖质厚，干爽结实，有弹性与韧性；盖边缘内卷，可以略有开伞。菌褶鲜嫩，菇体柱状、菌盖 及菇体无病斑，菇体、菇盖 质厚，干爽结实，有弹性与韧性。整盒/袋/箱 /形状整齐度良好，不得有大菇盖、小菇丛，有层次感，高度不能高于托盒。整齐度良好，菇体根部不允许朝上。————均匀性整盒菇的菇头大小、菇柄长度匀称一致的比例在 80%以上。整袋菇的菇头大小、菇柄长度匀称一致的比例在 80%以上。菇盖大小菇盖直径1.0-3.0cm，80%在 1.5-2.5cm 之间。菇盖直径1.0-3.0cm，80%在 1.0-2.5cm之间。菇盖直径 1.0-3.5cm。菇柄长度菇体长度≤15cm，80%菇体长度 10-13cm（托盒下端内径长度约 11cm，上端内径长度约 15cm）菇体长度≥5cm 比例 80%以上。菇体长度≥5cm 比例在 80%以上。菇柄粗度菇柄粗度≤1.5cm，粗度≥1cm 比例在70%以上。菇柄粗度≤1.5cm，粗度≥ 1cm 比例在70%以上。————气味具有产品应有的气味，无异味。具有产品应有的气味，无异味。具有产品应有的气味，无异味。同B/C级标准切跟位置切根位置为培养基边缘与菇根的交接处，切根后根部长度1.5-2.0cm。切根位置为培养基边缘与菇根的交接处，切根后根部长度 1.5-2.0cm。切根位置为培养基边缘与菇根的交接处，切根后根部长度 1.5-2.0cm。同B/C 级标准表1(续)根部要求根部允许带有少量培养料，且 根部培养料面积≤20%。根

适用范围：主要技术内容:本标准规定了曹县芦笋的术语和定义、产品分类和等级、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存

适用范围：范围:本文件规定了邳州净蒜的质量要求、检验方法和检验规则。 本文件适用于邳州净蒜收购的规格分级和检验; 主要技术内容:4 质量要求：本部分针对邳州净蒜规格等级的划分以及品质的基本要求进行明确，规格等级主要根据邳州市净蒜收购产业多年来约定俗成的尺寸划分，划分为“6.5”“6”“5.5”“5”“4.5”“4.5以下”这六个规格。5 检验方法本部分对邳州净蒜在收购环节的尺寸和品质的检验方法进行规定，包括针对规格等级的检验工具的要求，以及测量后取值方法，品质则使用感官进行检验。6 检验规则本部分主要确定了检验批（组批）、收购时检验项目，以及抽样的数量，根据组批的总重量的不同，选取不同的抽样重量，并通过使用本地区常用各品牌、型号分选设备进行多批次实验，结合多家协会内会员单位收购环节的分选经验，确定判定结果的允许尺寸误差产品的总重量为抽样重量的10%以下

适用范围：主要技术内容:本文件规定了地理标志产品南华松茸采集方法的术语和定义、采收、质量要求、检验方法、采后贮藏处理、包装及运输等内容。本文件适用于中华人民共和国国家知识产权局，根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品南华松茸的采集

适用范围：主要技术内容:本文件规定了地理标志产品楚雄牛肝菌保育促繁的术语和定义、林地选择、保育技术、促繁技术、水分调控、保护措施、病虫害防治和采收等要求。本文件适用于中华人民共和国国家知识产权局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品楚雄牛肝菌的原生境的保育促繁

适用范围：主要技术内容:本标准规定了地理标志产品楚雄牛肝菌采收技术的术语和定义、形态特征、采收、质量要求、检验方法、贮藏处理、包装及运输等内容。本文件适用于中华人民共和国国家知识产权局根据《地理标志产品保护规定》批准的楚雄彝族自治州保护范围内符合本标准规定的牛肝菌产品。包括：白牛肝菌复合群（Boletus bainiugan species complex）（俗称美味牛肝菌）、皱盖牛肝菌（Rugiboletus extremiorientalis）（俗称黄牛肝）、茶褐牛肝菌（Sutorius brunneissimus）和灰褐牛肝菌（Boletus griseus）（俗称黑牛肝）等四个种类的楚雄牛肝菌的采收

适用范围：主要技术内容:本文件规定了地理标志产品香格里拉松茸的采集方法的术语和定义、采收要求、质量要求、检验方法、采后贮藏处理、规范收购等内容。本文件适用于中华人民共和国国家知识产权局，根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品香格里拉松茸的采集

适用范围：主要技术内容:本文件规定了地理标志产品香格里拉松茸保育促繁的术语和定义、林地选择、保育技术、促繁技术、水分调控、保护措施、病虫害防治和采收等要求。本文件适用于中华人民共和国国家知识产权局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品香格里拉松茸的原生境的保育促繁

适用范围：范围:本文件规定了广东地区菜心保鲜贮藏的术语与定义、产品质量要求、保鲜贮藏工艺、贮藏前准备、菜心预冷、分拣包装、贮藏及运输。 本文件适用于广东地区菜心的保鲜贮藏; 主要技术内容:本文件规定了广东地区菜心保鲜贮藏的术语与定义、产品质量要求、保鲜贮藏工艺、贮藏前准备、菜心预冷、分拣包装、贮藏及运输

适用范围：本文件界定了云南省常见食用菌的相关术语和定义，并给出了相关的名称。本文件适用于云南省常见食用菌的识别、名称引用。

适用范围：范围:本文件规定了西洋菜电商物流保鲜技术的术语和定义、采收、质量要求、挑选清洗、分级、预冷、包装标识、贮藏与出库、电商物流、电商销售要求。 本文件适用于新鲜西洋菜现代电商物流保鲜; 主要技术内容:4采收5质量要求5.1外观5.2安全要求6挑选清洗6.1挑选6.2清洗7分级8预冷9包装标识9.1包装9.2标识标签10贮藏与出库10.1贮藏10.2出库11电商物流11.1电商物流要求11.2电商物流时间12电商销售12.1信息公开12.2接单12.3发货12.4售后服务

适用范围：范围:本文件规定了桑芽菜电商物流中的产品质量、预冷、包装、标签标志、贮藏与出库、物流、销售的要求。 本文件适用于生鲜桑芽菜电商销售模式下的保鲜与运输; 主要技术内容:4产品质量4.1外观要求4.2品质要求5预冷5.1入库时间5.2预冷方式5.3预冷时间6包装6.1基本要求6.2包装材料6.2.1内包装6.2.2外包装7标识标签8贮藏与出库8.1库房准备8.2贮藏条件8.3出库9物流9.1运输方式9.2短途运输9.3长途运输9.4运输注意事项10销售

适用范围：范围:本文件规定了榨菜泥窖建设、泥窖腌制、运输和台账等方面的要求。 本文件适用于榨菜泥窖腌制，萝卜等蔬菜的泥窖腌制可参考执行; 主要技术内容:4泥窖建设4.1选址4.2建设要求4.3雨污分流4.4路面要求4.5数字化设备5泥窖腌制5.1腌制前准备5.1.1泥窖5.1.2投入品5.1.3新鲜榨菜5.2初腌5.3复腌5.4封窖5.5起窖5.6管理要求6运输7台账

适用范围：范围:本文件适用于江安县行政区域内蜜本南瓜的种植; 主要技术内容:本文件规定了蜜本南瓜的产地环境、种子选择、育苗准备、育苗管理、移栽、生长期管理、病虫害防治、采收、贮藏的要求

适用范围：主要技术内容:本标准规定了日光温室生产的产品和县辣椒的保护范围、产地环境、设施条件、品种选择等。本标准适用于和县辣椒

适用范围：主要技术内容:规定了新垦莲藕的地理标志产品保护范围、术语和定义、自然环境、质量要求、生产技术、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存的技术要求

适用范围：主要技术内容:硒/(mg/kg) ：富硒鲜竹笋：0.01~4.0；富硒竹笋制品：0.02~4.0；GB 5009.93—2017 第一法

适用范围：主要技术内容:本文件规定了黄花菜的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存要求。本文件适用于以鲜黄花菜花蕾为原料，经清理、杀青、干燥、拣选、去杂、加工、包装等工序制成的黄花菜

适用范围：主要技术内容:铬（以Cr计）/（mg/kg）≤0.5

适用范围：范围:本标准规定了大路黄花的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、种植、加工、包装、质量要求、检验方法、检验规则、运输与贮藏等。 本标准适用于原国家工商行政管理总局批准的地理标志证明商标“大路黄花”对应的产品; 主要技术内容:一、感官指标1.1 鲜黄花:花蕾长，花蕊七根，鲜品肉质肥厚、嫩黄、清香。1.2 干黄花:长条形、浅黄色，香味浓郁、口感回甜.二、理化指标2.1 蛋白质：＞10.5g2.2 脂肪：1.5～2.2g2.3 可溶性糖：＞0.35%