适用范围：主要技术内容:本文件规定了香山之品荞麦的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。本文件适用于食用荞麦

适用范围：范围:本标准规定了“陕西好粮油 陕北小米”的术语和定义、质量与安全要求、质量追溯信息、检验方法、检验规则、包装、标签标识、储存和运输要求等。 本标准适用于以陕西省渭北旱塬及以北地区生产的粟（谷子）为原料加工而成的且采用陕北小杂粮商标的商品小米; 主要技术内容:标准在我国现有的小米标准和陕北产小米检测数据的基础上，确定了陕北小米的质量指标、营养品质指标和质量安全指数。质量指标：不完善粒含量≤1.0%，脱壳率≥98%，碎米≤4.0%，杂质含量总量≤0.5%、其中：无机杂质≤0.02%，水分含量/（g/100g）≤13.0，色泽、气味 正常；营养品质指标：粗蛋白质含量≥12.0%，粗脂肪含量≥3.0%，食味品质评定≥80分；质量安全指数： PN≤0.7

适用范围：主要技术内容:本文件规定了婴幼儿谷类辅助食品原辅料、加工、贮存、运输、检验、记录等生产环节中涉及真菌毒素污染控制方面的技术要求。本文件适用于婴幼儿谷类辅助食品生产中黄曲霉毒素B1（AFT B1）、黄曲霉毒素M1（AFT M1）、脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）、赭曲霉毒素A（OTA）、玉米赤霉烯酮（ZEN）、展青霉素（PAT）等真菌毒素污染控制

适用范围：主要技术内容:本标准规定了辽宁好粮油 小米的术语和定义、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输以及追溯信息的要求。本标准适用于辽宁省境内种植的粟（谷子）经本省企业加工生产的商品小米

适用范围：主要技术内容:本文件规定了王哥庄大馒头的术语和定义、工艺流程、技术要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、运输、贮存的要求。本文件适用于采用青岛崂山王哥庄传统工艺（如手工揉制）生产的王哥庄大馒头

适用范围：范围:本标准规定了富硒花生蛋白粉的术语和定义、质量要求、检测方法、检验规则、标签标识及包装、储存和运输的要求，适用于作为食品工业原料的商品富硒花生蛋白粉; 主要技术内容:该标准主要技术内容为富硒花生蛋白粉的质量要求、检测方法及卫生指标检测。其中质量要求为筛选原料、感官评定、质量及卫生检测；检测方法为硒含量及其他品质指标的检测；卫生指标为微生物及重金属检测

适用范围：主要技术内容:本标准规定了川粉的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以马铃薯淀粉、食用小麦淀粉、食用玉米淀粉、食用木薯淀粉、食用甘薯（红薯）淀粉、绿豆淀粉、紫薯淀粉、豌豆淀粉、魔芋粉、蕨根粉、酿造酱油、饮用水中的两种或两种以上为原料，辅以或不辅以食用盐，添加或不添加脱氢乙酸钠、硫酸铝铵、可溶性大豆多糖、碳酸氢钠，经配料、和浆、成型、熟化、冷冻、分切或不分切、包装而成的非即食火锅川粉

适用范围：主要技术内容:本标准规定了辽宁好粮油 花生仁的术语和定义、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输以及追溯信息的要求。本标准适用于辽宁省区域内种植生产的食用单品种商品花生仁

适用范围：范围:本文件规定了小杂粮米、面制品的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则、标识、包装、贮存、运输。 本文件适用于小杂粮米、面制品的生产、检验、销售; 主要技术内容:主要规定了小杂粮米、面制品的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则、标识、包装、贮存、运输的要求

适用范围：主要技术内容:5要求5.1原、辅料要求5.1.1大豆应使用非转基因大豆，符合GB 1352的规定；绿色食品应符合NY/T 285 的要求；有机产品应符合GB/T 19630 的要求。5.1.2水应符合GB 5749 的要求。5.2生产加工应遵守GB 14881 的规定；有机产品应符合GB/T 19630 的要求；食品添加剂应符合GB 2760 的要求。5.3感官指标应符合表 1 规定。表1感官指标项目                                                                                           指标                                                                                                                                   检验方法黄豆腐竹                                                                                      黑豆腐竹特级                      一级                       二级                                   特级                        一级                      二级色泽                 淡黄色，色泽鲜亮  浅黄色，色泽光亮         浅黄色，有光泽           淡黑色，色泽鲜亮     浅黑色，色泽光亮        浅黑色，有光泽取适量样品置于一清洁、干燥白色瓷盘中，在自然光下观察外观和色泽及杂质，闻其气味，熟化后口尝其滋味组织形态       呈细条状，支条均匀，  呈细条状，支条较均匀，   呈细条状，支条基本均匀，    呈细条状，支条均匀，    呈细条状，支条较均匀，   呈细条状，支条基本均无并条，无虫蛀现象       无并条，无虫蛀现象         无并条，无虫蛀现象               无并条，无虫蛀现象       无并条，无