适用范围：范围:本文件适用于湖北省行政区域内义务教育、非义务教育、高中、高校、职业教育等各级各类学校食堂实施承包经营管理的过程控制; 主要技术内容:本文件规定了学校食堂承包经营管理的术语和定义、基本要求、制度要求、管理要求、引入和退出、合同管理

适用范围：主要技术内容:本文件规定了通许酸辣粉的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。本文件适用于通许酸辣粉的生产、检验和销售等环节

适用范围：范围:本文件适用于湖北省行政区域内各级各类学校对从事学校食堂食材采购、配送的供货商管理的过程控制; 主要技术内容:本文件规定了学校食堂食材供货商管理的术语和定义、供货商的准入、退出、选择、评估、管理、评价等技术规范

适用范围：主要技术内容:本标准规定了川菜鱼香味型的术语和定义、主要调味料、代表菜、品评指标、评价方法及结果等内容。本标准适用于鱼香味型的川菜

适用范围：范围:本文件规定了乡（街道）星级食品安全委员会办公室（食安办）评价原则、申报条件、评价内容、评价程序、监督管理等要求。 本文件适用于霍尔果斯市乡（街道）食品安全委员会办公室（食安办）的星级评价; 主要技术内容:本文件规定了乡（街道）星级食品安全委员会办公室（食安办）评价原则、申报条件、评价内容、评价程序、监督管理等要求。本文件适用于霍尔果斯市乡（街道）食品安全委员会办公室（食安办）的星级评价

适用范围：主要技术内容:本文件规定了预制菜肴顺德拆鱼羹的技术要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输和贮存、产品追溯及管理体系要求。本文件适用于预制菜肴顺德拆鱼羹的生产和经营

适用范围：主要技术内容:本文件给出了校园餐饮服务提供者虫鼠害防治环境、场所及设备设施、食品储存及使用、虫鼠害防治管理、防治效果检查与评估、风险管控和记录的相关信息。本文件适用于校园餐饮服务提供者虫鼠害防治管理的工作指导，其他餐饮服务提供者可以参照执行

适用范围：主要技术内容:本文件规定了墨斗卵粿的基本要求、烹饪工艺、食用及特点

适用范围：范围:本文件规定了广州市南沙区校园食品安全管理的基本要求，食品安全要求，食品安全管理要求、食品安全检查与监督、考核和评价及持续改进等内容,并界定了有关的术语和定义。 本文件适用于广州市南沙区行政区域内中小学、幼儿园、职业院校的食品安全工作管理指导。 辖区内高校、大专院校、培训机构、托育机构、托管机构食品安全管理可参照执行; 主要技术内容:1.术语定义-GB 31654界定的以及下列术语和定义适用于本文件。集体用餐配送膳食2.分类-热链工艺、冷链工艺等3.加工要求-场所及布局、设备设施、原料管理、加工制作、配送供应、质量控制等4.应急管理及售后5.风险发级、监管

适用范围：主要技术内容:本文件规定了药食同源物质抗氧化作用的评价方法及其选择原则。本文件适用于抗氧化功能药食同源物质抗氧化活性的评价