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    适用范围:范围:本文件规定了常德米粉(预包装制品)的术语和定义、质量要求及试验方法、检验、标识、包装、运输、贮存。本文件适用于以常德米粉包加入配料包制成的预包装食品; 主要技术内容:本文件规定了常德米粉(预包装制品)的术语和定义、质量要求及试验方法、检验、标识、包装、运输、贮存。本文件适用于以常德米粉包加入配料包制成的预包装食品
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    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B33油料作物与产品
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    译:T/QGCML 1733-2023 High-gluten wet noodle production process specifications
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    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-10-25 | 实施时间: 2024-10-25
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    译:T/TJCY 002-2021
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    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-10-20 | 实施时间: 2021-10-30
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    译:T/CCOA 54-2023 Rapid simultaneous detection of cadmium and lead in food using anodic stripping voltammetry
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了阳极溶出伏安法测定粮食中镉和铅的原理、试剂和材料、仪器设备、分析步骤和性能指标。本文件适用于稻谷(以糙米计)、玉米、小麦、大豆等粮食及其加工产品中重金属镉和铅快速同时定量检测
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-11-23 | 实施时间: 2024-03-01
  • T/DYRCEOF 3-2020 地理标志产品 唐场豆腐乳 现行
    译:T/DYRCEOF 3-2020
    适用范围:主要技术内容:1.原辅料要求、生产工艺流程、加工要点、质量特色依据原国家质量监督检验检疫总局公告2012年第192号的规定执行。其中增加了安全及其他质量技术要求和净含量及允差的规定,微生物限量应符合GB 29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》的规定;污染物限量应符合GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》的规定;净含量及允差应符合原国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号的规定。2.生产技术主要原料及辅料根据相应的国家及行业标准的规定执行;主要工艺流程、关键控制环节参照原国家质量监督检验检疫总局公告2012年第192号的规定;卫生要求符合GB 14881《食品生产通用卫生规范》的要求。3.试验方法感官特色用眼观、鼻嗅、口尝的方法检验。理化指标的水分、氨基酸态氮、水溶性蛋白质、总酸、食盐的测定按照SB/T 10170《腐乳》的规定执行;“微生物限量”按GB 29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》中规定的方法执行;“污染物限量”按GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》中规定的方法执行;“净含量及允差”按JJF 1070《定量包装商品净含量计量检验规则》的规定执行。4.产品标志、标签、包装的使用按照GB 7718 《预包装食品标签通则》、GB/T 191《包装储运图示标志》和原国家质量监督检验检疫总局令[2005]第78号 《地理标志产品保护规定》的要求执行
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    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-12-31 | 实施时间: 2020-12-31