适用范围：主要技术内容:本文件规定了水果蒸馏酒生产的术语和定义、基本要求、工艺流程、技术要求及生产记录。本文件适用于以杨梅、柑橘、梨、柿等水果为原料的蒸馏酒的生产

适用范围：主要技术内容:四川清香型白酒主要包含原酒术语和定义、技术要求(感官指标、理化指标、净含量)、分析方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存等。目前四川清香型白酒无专有技术标准体系，相关标准有GB/T26761《小曲固态法白酒》和GB/T10781.2《清香型白酒》2个国家标准，DBS53/007《云南小曲清香型白酒》（云南省）1个省级地方标准，以及DB14/T1187《清香型白酒酿造用高粱》(山西省)原料标准，四川清型白酒团体标准按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》给出的规则进行起草

适用范围：主要技术内容:1范围   2规范性引用文件   3术语和定义   4产品分类   5要求   6分析方法   7生产加工过程控制   8检验规则    9标签、标志   10包装、运输、贮存和产品召回

适用范围：主要技术内容:——范围——规范性引用文件——术语与定义——原辅料要求——制作器具——制作流程——技艺要点——安全卫生要求

适用范围：范围:本文件规定了含药食同源原料（成分）的中式健康饮品的分类、原料要求、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于含药食同源原料（成分）的中式健康饮品的生产、检验和销售; 主要技术内容:本文件规定了含药食同源原料（成分）的中式健康饮品的分类、原料要求、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存

适用范围：主要技术内容:本文件规定了葡萄和葡萄酒中15种杀虫剂（吡虫啉、敌百虫、敌敌畏、苯线磷、除虫脲、丙溴磷、吡丙醚、阿维菌素、啶虫脒、毒死蜱、对硫磷、氟胺氰菊酯、氟虫脲、环虫酰肼、甲拌磷）的高效液相色谱-串联质谱检测方法。本文件适用于葡萄和葡萄酒中15种杀虫剂的测定和确证

适用范围：主要技术内容:本文件规定了近红外光谱分析法测定老白干香型发酵酒醅中水分、酸度、淀粉、还原糖、酒精度等指标的分析方法

适用范围：主要技术内容:本文件规定了黄酒产业数字品控中基础配置管理的术语和定义、设备管理、供应商管理、物料管理、人员管理、成品管理、经销商管理等内容。本文件适用于黄酒产业数字品控的基础配置管理

适用范围：范围:本文件规定了白酒智能酿造过程中智能投配料的技术架构、数据采集要求、模型建立方法以及模型应用规范。 本文件适用于指导白酒智能酿造投配料生产过程的建设决策; 主要技术内容:本文件规定了白酒智能酿造过程中智能投配料的技术架构、数据采集要求、模型建立方法以及模型应用规范。本文件适用于指导白酒智能酿造投配料生产过程的建设决策

适用范围：主要技术内容:传统药酒是将各种药材放入酒中长时间浸泡饮用，经大量数据及实地调查研究发现主要存在以下问题：1.传统药酒大部分采用高度酒，现代人尤其是年轻人越来越青睐低度酒；2.许多中药材经过晾干或者烘干，在酒中的溶出很差，甚至在经过长达几年的浸泡后，有效成分溶解在酒中的还没有超过50%（例如鹿茸）；3.有些药酒采用高含水原料浸泡，长期浸泡后降低药酒酒精度，改变口感；4.传统药酒将多种药材混合后统一浸泡，不能满足不同人群的个性化需求；5.中药材中的重金属、农残、抗生素残留等有害成分也进入药酒中，不仅达不到保健效果，甚至对人体有害。分子保健酒结合中草药现代化理论，将食药两用原料经过现代化分子技术手段提纯、浓缩后配置到粮食酒中，不仅解决了以上问题，而且将酒中的有效成分定量化。为了缓解酒类行业的众多压力，提高行业竞争力，保证酒品的口感、质量和安全，满足顾客的需求，保证产品的每一关键步，以及与国际接轨增加对外贸易等重要的意义，本标准是在尚无分子保健酒相关国家标准、地方标准的情况下，为保证产品质量，指导企业标准化生产制定，填补国家和行业标准空白，是国内第一个分子保健酒的创新性团体标准