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    译:T/AHFIA 106-2023 β-Lactoglobulin
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了β-乳球蛋白的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、标志、包装、贮存和运输。本文件适用于经酸化、膜分离工艺处理的β-乳球蛋白的生产、检验和销售
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.01奶和奶制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-11-08 | 实施时间: 2023-11-08
  • T/BPCT 006-2024 乳及乳制品中70种兽药残留量的测定 液相色谱质谱法 现行
    译:T/BPCT 006-2024 Determination of Residual Levels of 70 Veterinary Drugs in Dairy and Dairy Products by Liquid Chromatography-Mass Spectrometry
    适用范围:范围:本文件规定了乳及乳制品中磺胺类、喹诺酮类及其他抗生素类总共70种兽药残留量的测定方法。本文件适用于液体乳、乳粉、干酪等乳及乳制品中70种兽药残留量的测定; 主要技术内容:用甲酸-乙腈溶液提取试样中的药物残留,提取液离心后经固相萃取柱净化,高效液相色谱-质谱联用仪测定,外标法定量。具体包括试剂和标准品配制、分析步骤、仪器条件、结果计算和表述等内容
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.01奶和奶制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-10-18 | 实施时间: 2024-10-21
  • T/GSWS 009-2024 牦牛生乳 现行
    译:T/GSWS 009-2024 yak's raw milk
    适用范围:主要技术内容:本标准适用于牦牛生乳,不适用于即食牦牛生乳
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.01奶和奶制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-11-19 | 实施时间: 2024-12-19
  • T/DALN 034-2024 学生饮用奶 运输储存管理规范 现行
    译:T/DALN 034-2024 Student Drinking Milk Transport and Storage Management Standards
    适用范围:主要技术内容:4.1基本要求4.1.1定点生产企业或推广服务企业,必须具备营业执照、食品经营许可证或食品生产许可证等相关证件,且合法合规、经营信誉良好;4.1.2 定点生产企业或推广服务企业,必须具备符合学生饮用奶存储要求的库房。4.1.3定点生产企业或推广服务企业必须具备学生饮用奶专业配送体系。4.1.4定点生产企业或推广服务企业从业人员必须持有健康证
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.01奶和奶制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-02-18 | 实施时间: 2024-03-01
  • T/SZBX 171-2024 无蔗糖冰淇淋 现行
    译:T/SZBX 171-2024 "Sugar-free ice cream"
    适用范围:范围:本文件适用于定型预包装无蔗糖冰淇淋的生产、检验和销售; 主要技术内容:本文件规定了无蔗糖冰淇淋的产品分类、原辅材料、技术要求、生产过程控制、检验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存和销售
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.40冰淇淋和果冻 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-07-29 | 实施时间: 2024-07-30
  • T/SRX 009-2024 生鲜羊乳贮存与运输技术规范 现行
    译:T/SRX 009-2024 Storage and transportation technical specifications for fresh sheep milk
    适用范围:主要技术内容:1.挤出的生乳应在2小时之内冷却到0℃~4℃ ,到公司后如不能及时处理,应进行冷藏贮存,贮存温度不超过 7℃ ,生乳挤出后在贮奶罐的贮存时间应不超过 24 小时。2. 生乳运输应采用密闭的、洁净的、经消毒的生鲜乳专运车辆进行运输,运输过程温度控制在0℃~6℃
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.01奶和奶制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-09-01 | 实施时间: 2024-10-01
  • T/SZBX 170-2024 巴氏杀菌乳 现行
    译:T/SZBX 170-2024
    适用范围:范围:本文件适用于全脂巴氏杀菌乳; 主要技术内容:本文件规定了巴氏杀菌乳的技术要求、试验方法、检验规则和标识、标签、包装、运输和贮存
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.10奶及加工奶产品 【中国标准分类号(CCS)】 :C医药、卫生、劳动保护
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-07-29 | 实施时间: 2024-07-30
  • T/SFLA 012-2024 中国农垦乳制品产品标准 低温巴氏杀菌乳 现行
    译:T/SFLA 012-2024 China Farm Breeding Milk Product Standard: Low Temperature Pasteurized Milk
    适用范围:主要技术内容:1、范围2、规范性引用文件3、术语和定义4、原料要求5、生产工艺6、产品质量7、产品标签8、贮运和销售
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.10奶及加工奶产品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-10-28 | 实施时间: 2024-11-01
  • T/SQL 003-2021 达希玛格 现行
    译:T/SQL 003-2021 Dahimauge
    适用范围:范围:本文件规定了蒙古族传统奶制品达希玛格的术语和定义、技术要求。 本文件适用于乌审旗萨其丽民族传统食品协会,采用传统工艺生产的达希玛格; 主要技术内容:《达希玛格》团体标准的制定主要内容基于GB 2762 、GB 4789.1  、GB 4789.4  、GB 4789.10  、GB 4789.18  、GB 5009.11  、GB 5009.12  、GB 5009.17  、GB 5009.123  、GB 19301  、GB 31650 、DB15/T1983 的主要技术指标以及检验方法,并结合达希玛格的生产工艺特点,作为本标准起草制订的基本依据
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.99其他奶制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X16乳与乳制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-04-14 | 实施时间: 2021-05-14
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    译:T/RB 1001-2024 Children's dairy products
    适用范围:主要技术内容:本文件界定了儿童乳制品的术语和定义,规定了儿童乳制品的技术要求和检验方法、生产加工过程要求、标签要求。本文件适用于供儿童食用的巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳、风味发酵乳、再制干酪、干酪制品和调制乳粉等乳制品
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.01奶和奶制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-05-29 | 实施时间: 2024-05-29