国际标准分类(ICS)
19 试验
25 机械制造
29 电气工程
31 电子学
37 成像技术
45 铁路工程
61 服装工业
65 农业
67 食品技术
71 化工技术
77 冶金
79 木材技术
85 造纸技术
93 土木工程
95 军事工程
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现行
译:T/CSBX 0015-2022 Single-varietal high-quality edible rice grain适用范围:范围:本文件适用于单品种优质食用籼稻稻谷; 主要技术内容:本文件规定了单品种优质食用籼稻稻谷的要求、检验方法、检验规则、标识包装、运输和贮存的要求【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B农业、林业发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-11-29 | 实施时间: 2022-12-01收藏 -
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译:T/LNSLX 008-2020 Liaoning Good Grain Oil Sorghum for Brewing适用范围:主要技术内容:本标准规定了辽宁好粮油 酿造用高粱的相关术语和定义、分类、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、运输与储存的要求。本标准适用于辽宁省区域内种植生产的供酿造用的商品高粱【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B22禾谷类作物与产品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-07-24 | 实施时间: 2020-07-24收藏 -
现行
译:T/NJDX 1-2022 Geographical Indication Protected Trademark: Jin Tiao Yan Lou Bean Curd适用范围:主要技术内容:本文件规定了地理标志证明商标金淘盐露豆干的产地范围、产品等级、规格尺寸、加工要求、试验方法、检验规则、标签和标识、包装、运输与贮存【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-01-20 | 实施时间: 2022-02-15收藏 -
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译:T/ZSGTS 465-2023 Fragrant Mountain products coated in flour适用范围:主要技术内容:本文件规定了香山之品裹粉的要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。本文件适用于食用裹粉【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-10-31 | 实施时间: 2023-10-31收藏 -
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译:T/ZSGTS 078-2022 Xiangshan Products Convenient Rice Noodles (Rice Flakes)适用范围:主要技术内容:术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-12-29 | 实施时间: 2022-12-29收藏 -
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译:T/SZXC 0006-2023 Shengzhou snacks, rice cake适用范围:主要技术内容:本文件规定了嵊州小吃年糕的术语和定义、 技术要求、 试验方法、检验规则、标志、 标签、 包装、运输和贮存。本文件适用于以大米等谷物为主要原料,经浸泡、清洗、沥干、粉碎、蒸粉、成型、冷却、包装、杀菌或不杀菌等工艺形成的非即食米制品【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-08-02 | 实施时间: 2023-08-15收藏 -
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译:T/CABCI 002-2018 Whole-grain baked food适用范围:范围:本标准适用全谷物焙烤食品(糕点、面包和饼干)的生产、检验和销售; 主要技术内容:本标准规定了全谷物焙烤食品的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存等要求【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X28焙烤制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2018-12-03 | 实施时间: 2019-01-01收藏 -
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译:T/HLHX 016-2019 Heilongjiang Good Grain Oil Pumpkin Seed Protein Powder适用范围:主要技术内容:黑龙江好粮油南瓜籽蛋白粉质量指标和安全指数【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B20粮食、饲料作物综合发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-05-29 | 实施时间: 2019-06-30收藏 -
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译:T/ZZFSA 007-2022 Fermented steamed flour products适用范围:主要技术内容:5 技术要求5.1 原辅料要求原辅料应符合相应的食品标准和有关规定。5.2 感官要求感官要求应符合表 1 的规定。表 1 感官要求项 目 要 求 检验方法色泽 具有产品应有的色泽 将样品置于白瓷盘中,在 自然光下,观察色泽、状态, 检查有无异物。闻其气味, 用温开水漱口后品其滋味滋味、气味 具有产品应有的气味和滋味,无异味状态 外形完整,无霉变及其他正常视力可见的外来异物5.3 理化指标理化指标应符合表 2 的规定。表 2 理化指标项 目 指 标 检验方法水分 a/(% ) ≤ 45.0 GB 5009.3酸价(以脂肪计)(KOH)b/(mg/g) ≤ 5 GB 5009.229过氧化值(以脂肪计)b/(g/100g) ≤ 0.25 GB 5009.227a 仅适用于馒头、花色面制品。b 仅适用于以动物性食品、坚果及籽类食品为馅料/辅料,或配料中添加油脂的产品。5.4 真菌毒素限量和污染物限量5.4.1 真菌毒素限量应符合 GB 2761 的规定。5.4.2 污染物限量应符合 GB 2762 的规定。5.5 微生物限量5.5.1 致病菌限量应符合GB 29921的规定。5.5.2 微生物限量还应符合表 3 的规定。表 3 微生物限量项 目 采样方案 a及限量(若非指定,均以 CFU/g 表示) 检验方法 n c m M菌落总数 5 2 104 105 GB 4789.2大肠菌群 5 2 10 102 GB 4789.3 平板计数法霉菌 b ≤ 150 GB 4789.15a 样品的采样及处理按 GB 4789.1 执行。b 不适用于添加了霉菌成熟干酪的产品。5.6 食品添加剂和食品营养强化剂5.6.1 食品添加剂的使用应符合 GB 2760 及国家卫生健康委员会相关公告的规定。5.6.2 食品营养强化剂的使用应符合 GB 14880 的规定。5.7 净含量及允许短缺量 应符合 JJF 1070《定量包装商品净含量计量检验规则》的规定。5.8 生产加工过程的卫生要求 应符合 GB 14881 的规定【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-08-15 | 实施时间: 2022-08-15收藏 -
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译:T/CGCC 71-2022 Whey protein mixed grains and vegetable powder适用范围:主要技术内容:本文件规定了乳清蛋白杂粮果蔬粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、贮存、运输及销售。本文件适用于乳清蛋白杂粮果蔬粉的生产、检验和销售【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-08-10 | 实施时间: 2022-09-01收藏