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  • T/CBFIA 04001-2019 食品加工用氨基酸 现行
    译:T/CBFIA 04001-2019 Food processing amino acid
    适用范围:主要技术内容:本标准规定了食品加工用氨基酸的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以生物质为原料,经生物发酵、酶法转化或水解提取精制而成的食品加工用氨基酸
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X90/99食品加工机械
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-02-28 | 实施时间: 2019-03-15
  • T/ZTX 01001-2020 糖料甜菜以糖计价含糖分检测方法 现行
    译:T/ZTX 01001-2020 The sugar content testing method for beet used for pricing is based on the amount of sugar it contains
    适用范围:主要技术内容:本标准规定了糖料甜菜技术要求、取样及含糖分检测方法。本标准适用于以糖计价的糖料甜菜收购
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.10糖和糖制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B34糖料作物与产品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-11-01 | 实施时间: 2020-11-01
  • T/HLFX 001-2023 地理标志证明商标 虎林椴树蜜 现行
    译:T/HLFX 001-2023 Geographical Indication (GI) Protected Trademark: Hulin Tulan Honey
    适用范围:主要技术内容:本标准规定了地理标志证明商标“虎林椴树蜜”的相关术语和定义、生产区域范围、生产要求、品级分类、食品安全要求、试验方法及包装、标志、贮存、运输等内容。在引导蜂农和加工企业采取正确的生产方式以及感官、理化检测和蜂蜜纯度、真实性等方面做了诸多努力。对解决生产、收购、加工、销售当中存在的一些实际问题,有很强的针对性
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.10糖和糖制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B47养蜂、养蚕
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-04-10 | 实施时间: 2023-06-10
  • T/SDIFST 0003-2021 马铃薯抗性淀粉质量通则 现行
    译:T/SDIFST 0003-2021 The general quality requirements for potato resistant starch
    适用范围:主要技术内容:本文件界定了马铃薯抗性淀粉的术语和定义,规定了其技术要求、检验规则、包装、标志、运输和贮存。本文件适用于供食品工业作为原料使用或直接冲调食用的马铃薯抗性淀粉的生产、检验及销售
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B23豆类、薯类作物与产品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-10-28 | 实施时间: 2022-10-28
  • T/MMSP 06-2022 高凉菜 簸箕籺 现行
    译:T/MMSP 06-2022
    适用范围:范围:高凉菜簸箕籺的制作; 主要技术内容:规定了高凉菜簸箕籺的术语和定义、原辅料要求,烹饪器具、制作工艺、装盘、感官要求、食用方法、操作要领
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-07-08 | 实施时间: 2022-07-15
  • T/ZSGTS 113-2023 香山之品 方糖 现行
    译:T/ZSGTS 113-2023
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了香山之品方糖的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。本文件适用于方糖
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.10糖和糖制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-06-29 | 实施时间: 2023-06-29
  • T/GXTY 005-2019 制糖工业助剂 磷酸 现行
    译:T/GXTY 005-2019 Sugar industry additive phosphate
    适用范围:范围:本标准适用于以甘蔗、甜菜为原料,加工生产食糖或食用糖浆、浓缩糖浆、风味糖浆、甘蔗汁等用的磷酸,在甘蔗、甜菜加工中起到蔗汁清净作用; 主要技术内容:理化指标项目                                                指标磷酸含量(H3PO4)含量 ω/%               ≥84.0~86.0氟化物(以F计)/(mg/kg)                 ≤10易氧化物(H3PO3计),ω/%           ≤0.012砷(As),/(mg/kg)                        ≤0.5重金属( 以Pb 计)/(mg/kg)         ≤5.0
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.10糖和糖制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-08-01 | 实施时间: 2019-09-01
  • T/MLTY 0001-2023 竹园红糖 现行
    译:T/MLTY 0001-2023 Bamboo Garden Brown Sugar
    适用范围:主要技术内容:本标准规定了竹园红糖的术语和定义、产品分类、技术要求、检验规则、包装、标签标志、储存和运输。本标准适用于竹园红糖产品的生产、检验和销售
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.10糖和糖制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-08-19 | 实施时间: 2023-08-19
  • T/CIET 335-2023 植物多糖绿色生产工艺技术规范 现行
    译:T/CIET 335-2023 Plant Polysaccharide Green Production Process Technical Specification
    适用范围:范围:本文件规定了植物多糖绿色生产工艺技术的术语和定义、生产加工过程卫生要求、技术要求、指标控制。 本文件适用于植物多糖的绿色生产; 主要技术内容:本文件规定了植物多糖绿色生产工艺技术的术语和定义、生产加工过程卫生要求、技术要求、指标控制。本文件适用于植物多糖的绿色生产
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.10糖和糖制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-12-27 | 实施时间: 2023-12-27
  • T/WRSPCYHY 007-2020 万荣名吃 通化粉皮制作规范 现行
    译:T/WRSPCYHY 007-2020
    适用范围:主要技术内容:5制作过程5.1主料红薯淀粉600g5.2辅料老抽酱油5g、生活饮用水3000g。5.3调浆将红薯淀粉放入容器中,逐步加水搅拌至均匀,再加入老抽酱油搅拌均匀备用。5.4烫皮旋盘飘入开水锅内,加入适量制好的粉浆,用手转动旋盘,利用离心力使粉浆摊铺均匀,等粉浆凝固,倾斜旋盘使锅内开水进入盘内,烫至粉浆透明即可。5.5冷却将旋盘内粉皮取下,展平放入凉水盆中冷却
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-06-28 | 实施时间: 2020-07-28