适用范围：主要技术内容:1  范围2  规范性引用文件3  术语和定义4  基本属性5  植物学特性6  生物经济学特性7  环境适应性8  病虫害防治9  栽培管理10  采收与采后处理11  品种特性12  育种价值与潜力

适用范围：主要技术内容:本文件规定了香山之品菜心的要求、试验方法

适用范围：主要技术内容:3术语和定义GB/T 12947界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1“涟源涟红”柑橘 Lianyuanlianhong citrus“涟源涟红”柑橘是指东经111°-112°，北纬27-28°之间，涟源市特定生态环境范围内生产的金秋砂糖橘、温州蜜柑、脐橙等早中熟鲜食品种及玳玳酸橙、瓯柑、金柑等加工品种为主的产品。4总体原则以食品安全标准为基础，从农业生产环境，农业投入品，生产环节着手，避免果实生产贮运销售过程受到外来物质的污染或农事操作不当带来的安全危害，帮助农业生产者生产出安全健康的农产品。5生产环境5.1土壤土壤环境质量近三年内均应符合GB 15618中的规定。5.2大气环境空气质量近三年内均应符合GB 3095的规定。5.3灌溉水灌溉用水水质三年内均应符合GB 5084的规定。6农业投入品6.1采购应选用具有合格证明的苗木、肥料、农药、地膜等农业投入品，并索取和保存购买发票与凭证。不从疫区调运苗木和接穗。不应购买使用国家禁用的农业投入品。6.2储存农业投入品应有专门安全存放场所，分类存放，并贴有警示标志，专人管理。6.3使用6.3.1苗木使用不得使用转基因或带有转基因成分的种苗或砧木。不得使用带有检疫性病虫害和重大危险性病虫害的接穗和苗木。6.3.2肥料使用应按照NY/T 394要求执行。合理施肥。6.3.3农药使用应按照NY/T 393要求执行。严格执行安全间隔期。严禁使用国家明令禁限用和高毒农药（见附录A）。6.3.4施药器械使用施药器械宜分类专用。施药前，施药器械应确保洁净并校准：施药后，器械及时清洗干净放置。6.3.5其他农膜、农机等其他农业投人品的使用应符合国家相关法律法规和技术标准要求。7栽培管理7.1土壤翻耕建园应对土壤进行消毒和pH改良。采果后应对土壤进行翻耕消毒，改良土壤，消灭越冬病虫源。7.2整形修剪应合理修剪，剪除病虫枯枝，并移出果园。科学挂果，让树冠通风透光，树势强健。7.3病虫害防控应采取预防为主，综合防治的原则，合理进行农业、生物、物理和化学等防治手段的综合运用。着重防治疮痂病、黑点病、炭疽病、红蜘蛛、锈壁虱、蚧壳虫、潜叶蛾等病虫害。农药使用按照NY/T 2044实施，采前30 d禁止使用任何化学农药。8果实8.1产品质量所有“涟源涟红”柑橘产品应符合T/HNSGJXH

适用范围：范围:本文件规定了鲜净果切的术语和定义、原辅料要求、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本文件适用于3.1定义产品的生产、检验和销售; 主要技术内容:主要技术内容有术语和定义、原辅料要求、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存

适用范围：主要技术内容:本标准适用于以鲜杏为原料，辅以白砂糖、食品添加剂柠檬酸和焦亚硫酸钠，经挑选、清洗、去核、漂洗、护色、浸糖、蒸制、烘干、包装、杀菌等工序制成的杏脯

适用范围：主要技术内容:“新疆品质”区域公共品牌是对新疆维吾尔自治区的文化价值、物质价值、机制价值、品牌价值等有效提炼和有机整合的区域公共品牌，旨在通过政府推动的“新疆品质”区域公共品牌建设工程（简称“新品工程”）开展实施，以联盟认证形式，对符合认证标准、技术规范的地方特色产品和优势产业开展自愿性认证，形成集质量、标准、服务、信誉、效益为一体，市场和社会公认的区域公共品牌。“新疆品质”系列团体标准是根据“新品工程”要求，围绕“标准引领，以质取胜”的基本原则，由新疆维吾尔自治区市场监督管理局引导行业专家、行业协会和企业等共同组织编制的一套体现绿色、健康和安全理念的技术规范文件。“新疆品质”系列团体标准作为开展“新疆品质”自愿性认证的认证依据，以新疆维吾尔自治区区域特色产品和优势产业为重点，通过管理过程要求和核心技术指标，推动企业提升内部管理水平，实现产品品质提升，提高新疆高品质产品的市场竞争力

适用范围：主要技术内容:预冷大同黄花运送至加工厂后，应松散地放置于塑料周转箱中，并及时放入预冷库中预冷，使大同黄花中心温度保持在 3℃～8℃之间。塑料周转箱应符合 GB/T 5737 的规定。7.2 精选应去除损伤、腐烂、已开花的大同黄花和外来异物。7.3 清洗应将精选的大同黄花置于气洗机中清洗，除去表面异物。生产加工用水应符合 GB 5749 的规定。7.4 漂烫应将大同黄花适量均匀置于漂烫机中，漂烫水覆盖住原料表面，且漂烫水与原料的质量比宜为4:1～8:1。漂烫机中热水温度保持在 85℃以上，漂烫时间宜为 0.5min～1min。7.5 冷却漂烫后，大同黄花先经过常温水冷却，之后浸入 0℃左右的冷却水槽中冷却，宜使漂烫后的大同黄花迅速冷却至中心温度 10℃以下。生产加工用水应符合 GB 5749 的规定。7.6 脱水将大同黄花置于振动沥水筛中脱水。7.7 速冻脱水后的头角大同黄花，放入速冻冷库后，在-35℃ ～-40℃范围内冻结，应使产品中心温度于2h内达-10℃以下。脱水后的二角大同黄花，放入速冻机后，在-35℃ ～-40℃范围内冻结，应使产品中心温度于15min ～30min内达-18℃以下

适用范围：范围:本文件规定了瓶装、袋装油焖笋的术语和定义、原辅材料要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存要求。 本文件适用于瓶装、袋装油焖笋产品，不适用于商业无菌的油焖笋罐头产品; 主要技术内容:4原辅材料要求4.1保鲜竹笋应符合NY/T 1048的要求。4.2食用盐应符合GB 2721、GB/T 5461的要求。4.3食糖应符合GB 13104的要求，白砂糖应符合GB/T 317的要求。4.4食用油应符合GB/T 1534、GB/T 1535、GB 1536、GB 2716等要求。4.5味精应符合GB 2720的要求。4.6酱油应符合GB 2717的要求。4.7辣椒干应符合GB/T 30382、SB/T 10967的要求。4.8加工用水应符合GB 5749的要求。5技术要求5.1感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目指标外观包装密封完好，无漏气、胀气现象色泽呈该产品特有色泽，有光泽，久置表面可有少量白色氨基酸析出物组织与形态呈条块状、含有少量汤汁气味滋味香气纯正浓郁，滋味鲜美，无苦涩等异味杂质无外来杂质5.2理化指标5.2.1食品添加剂的使用应符合GB 2760的规定，常用的食品添加剂可见附录A。5.2.2污染物限量应符合GB 2762的规定，常见的食品污染物可见附录A。5.3微生物指标致病菌限量应符合GB 29921的规定。5.4净含量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。5.5固形物固形物占比应不少6试验方法6.1感官要求应符合表2的规定。表2感官检验方法项目检验方法外观目测观察其外观色泽在白瓷盘中观察其色泽，将汁液倒在烧杯中，观察其汁液是否清亮透明，有无夹杂物及引起浑浊的碎屑组织与形态在室温下将瓶装、袋装油焖笋打开，先滤去汤汁，然后将内容物倒入白瓷盘中观察组织、形态气味滋味嗅其香味，判定是否适口杂质目测有无外来杂质6.2食品添加剂应按 GB 5009.34、GB 5009.121、GB 5009.28 等食品安全国家标准中规定的方法进行检验。6.3污染物限量应按 GB 5009.268 中规定的方法进行检验。6.4微生物指标致病菌应按GB 29921中规定的方法进行检验。6.5净含量应按 JJF 1070 中规定的方法进行检验。6.6固形物应按 GB/T 10

适用范围：主要技术内容:1  范围2  规范性引用文件3  术语和定义4  基本属性5  植物学特性6  生物经济学特性7  环境适应性8  病虫害防治9  栽培管理10  采收与采后处理11  品种特性12  育种价值与潜力

适用范围：范围:本文件适用于地理标志证明商标产品闽侯橄榄; 主要技术内容:本文件规定了地理标志证明商标产品闽侯橄榄的生产地域范围、产地环境要求、品种、生产技术、质量要求、检验规则、标签标志、包装和贮运