适用范围：主要技术内容:4 职责与资源4.1 职责六堡茶生产企业应规定各有关部门、人员的质量职责、权限和相互关系，确保生产企业的产品研发、生产、质量活动得到有效控制。4.2 资源4.2.1 产地环境要求六堡茶的生产需要在适宜的环境条件下进行。生产基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场、害虫孽生场所等物理、化学、生物污染源，地理位置选择良好的朝向、采光和自然通风条件。产地大气环境应不低于GB 3095中规定的二级标准要求。选址及厂区环境应符合GB 14881要求。六堡茶初制场地环境符合DB45/T 2071标准要求

适用范围：主要技术内容:本标准规定了崂山黄茶的术语和定义、保护范围、分类、等级和实物标准样、生产工艺、品质标准、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于崂山风景区域内种植茶树的芽、叶、嫩茎为原料，经杀青、揉捻、闷黄等工艺过程制成的黄茶

适用范围：范围:本文件规定了昭平绿绿螺茶加工的术语和定义、基本加工条件、原料（鲜叶）要求、加工设备、加工工艺、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于昭平茶地理标志地域保护范围内生产的，以适制昭平绿绿茶的茶树品种鲜叶为原料，按照摊放、杀青、初揉、动态初烘、冷却、复揉、解块筛分、做形、干燥、分级、拼配、装袋等连续工艺加工而成，外形卷曲呈螺形的绿螺茶; 主要技术内容:昭平绿绿螺茶加工技术规程1范围本文件规定了昭平绿绿螺茶加工的术语和定义、基本加工条件、原料（鲜叶）要求、加工设备、加工工艺、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于昭平茶地理标志地域保护范围内生产的，以适制昭平绿绿茶的茶树品种鲜叶为原料，按照摊放、杀青、初揉、动态初烘、冷却、复揉、解块筛分、做形、干燥、分级、拼配、装袋等连续工艺加工而成，外形卷曲呈螺形的绿螺茶。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 191 包装储运图示标志GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB/T 14456.1 绿茶 第1部分：基本要求GB/T 14456.3 绿茶 第3部分：中小叶种绿茶GB/T 14487 茶叶感官审评术语GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范GB/T 23776 茶叶感官审评方法GB/T 30375 茶叶贮存GB/T 31748 茶鲜叶处理要求GB/T 32744 茶叶加工良好规范GH/T 1070 茶叶包装通则GH/T 1077 茶叶加工技术规程GH/T 1124 茶叶加工术语DB 45 /T 2025 地理标志产品 昭平茶种植技术规程定量包装商品计量监督管理办法（国家质量监督检验检疫总局〔2005〕第 75 号令）国家质量监督检验检疫总局关于修改《食品标识管理规定》的决定（国家质量监督检验检疫总局令〔2009〕123号）3术语和定义GH/T 1124和DB 45 /T 2025界定的以及下列术语和定义适用于本文件。昭平绿绿螺茶以昭平茶地理标志地域保护范围内生长的中、小叶种茶树鲜叶为原料，按照摊放、杀青、初揉、动态初烘、冷却、复揉、解块筛分、做形、干燥、分级、拼配、装袋等连续工艺加工而成

适用范围：主要技术内容:本文件规定了金螺红茶的术语和定义、环境要求、冲泡器具、水的选择、茶水比例及水的温度、 冲泡次数与浸泡时间、品鉴方法。本文件适用于金螺红茶的品鉴

适用范围：主要技术内容:本文件规定了青砖茶的包装、仓储管理、运输等方面的要求。 本文件适用于青砖茶的仓储管理

适用范围：范围:本文件规定了径山茶苗木扩繁的术语和定义、采穗园建立、穗条培养、扦插圃建立、采穗、扦插、苗圃管理、起苗、苗木质量和包装运输。 本文件适用于径山茶专用品种及适制径山茶无性系品种的短穗扦插繁殖; 主要技术内容:1  范围2  规范性引用文件3  术语和定义4  采穗园建立5  穗条培养6  扦插圃建立7  采穗8  扦插9  苗圃管理10  起苗11  苗木质量12  包装运输

适用范围：范围:本文件规定了茶叶感官基元语素集和风味轮。 本文件适用于茶叶感官审评; 主要技术内容:1  范围2  规范性引用文件3  术语和定义4  茶叶感官基元语素集5  茶叶感官风味轮

适用范围：范围:本标准规定了遵义红袋泡原料茶加工的术语和定义、加工场所要求、原料(鲜叶)要求和加工工艺技术要求。 本标准适用于遵义红袋泡原料茶的加工; 主要技术内容:1、加工场所基本条件 :  应符合DB52/T 630的规定2、加工过程卫生要求: 应符合GB 14881的规定3、原料（鲜叶）要求 :为新鲜、干净的正常鲜叶。 以适制红茶的茶树品种鲜叶为原料，要求一芽二、三叶至机采叶。4、加工工艺技术要求 :工艺流程: 遵义红袋泡茶原料工艺可分为条茶型加工工艺与碎茶型加工工艺；技术要求 :条茶型技术要求、 碎茶型技术要求； 成品茶质量要求 ：应符合TB52/ZYCX 001.1的规定

适用范围：主要技术内容:本文件规定了大佛龙井数字化茶园的术语和定义、一般要求、基本建设、数据采集、数据更新、数据传输、数据存储与应用。本文件适用于新昌县大佛龙井数字化茶园的建设、管理与认定

适用范围：范围:本标准规定了“遵义绿”绿茶产地环境条件的术语和定义、产地选择要求、产地土壤质量、环境空气质量和灌溉水要求及评价原则。 本标准适用于“遵义绿”绿茶的产地; 主要技术内容:1、“遵义绿”绿茶产地应选择在生态条件良好，远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源等，并具有可持续生产能力的茶叶生产区域。2、立地条件：遵义绿茶园立地条件：年降雨量、月降雨量、相对湿度、有机质、有效土层厚度、坡度/（度）3、 产地环境空气质量：“遵义绿” 茶园产地环境空气质量:总悬浮颗粒物(标准状态)、一氧化碳(标准状态)、二氧化硫(标准状态)、二氧化氮(标准状态)、氟化物(标准状态) 、铅(标准状态) 、臭氧、颗粒物（粒径≤10μm）、颗粒物（粒径≤2.5μm）、氮氧化物（NO x ）、苯并[a]芘（BaP）μg/m34、产地土壤环境质量：“遵义绿”绿茶茶园土壤环境质量：镉、汞、砷、铅、铜、铬、锌、镍、滴滴涕5、灌溉水：“遵义绿”茶园灌溉水水质要求：pH值、总镉、总汞、总砷、总铅、铬、氟化物