适用范围：主要技术内容:本文件规定了环保型移动式清粮机工艺规范的技术要求、试验方法、操作规范、维护、检验规则、标志、包装、运输与贮存

适用范围：主要技术内容:下列定义和行业术语适用于本技术规范：（一）餐饮机构厨具燃气设备（以下简称“燃气设备”）燃气设备是指餐饮机构以燃烧可燃气体为动力的厨房设备的统称。（二）正常工作状态正常工作状态是指设备本身在无外力干扰的情况下，可自行实现并保持系统设定工作状态的情形。（三）餐饮设备维保技术规范餐饮设备维保技术规范是指在餐饮设备维修和保养过程中，针对人员资质、操作流程和结果验收等的通用规范和准则。（四）巡检巡检是指由具备专业技能与资质的人员，按照既定的流程和技术规范针对全部餐饮设备进行观察、巡视和常规检查，并呈现最终结果的过程。（五）保养保养是对出于正常工作状态的设备进行清洁、润滑和基本维护等，使正常工作状态得以延续的过程。（六）维修维修是指对脱离正常工作状态的设备进行调整和配件更换等，使其恢复正常工作状态的过程。（七）主要配件命名命名是指本技术规范中涉及的餐饮燃气设备配件的统一称谓，其中包括：点火棒、脉冲点火器、电磁阀、放油阀、风阀、浮球阀、气阀，减压阀 、炉头、炉底、蜂窝砖、火排、火山岩、锅圈、风机开关、高温保护开关、温控器、高温保护器、上水软管、下水管、输气、摇摆水龙头、水胆、加热指示灯、门把手、门拉簧、门轴合页、密封条、耐火棉、鼓风机、炉板、铁铬铝网4.维保技术规范本技术规范适用于巡检、保养、维修流程。4.1巡检技术规范（一）流程技术规范：1.不得影响餐饮机构正常营业与设备使用；2.巡检范围内设备至少巡检一次，无遗漏；3.需巡检的基础设备配件至少巡检一次，重要或者易损配件至少两次，无遗漏；4.巡检方法需按照规范进行操作，巡检工具必须是专业工具；5.紧急情况和突发情况的处理，以安全为第一原则，以客户利益为第二原则。（二）正常工作状态定性技术规范工作系统技术规范1.炉头、炉底无破损，紧固无松动，锅圈无破损，紧固无松动；2.炉膛膛泥无破损，无裂纹，膛内无掉落残渣；3.炉头炉眼无残渣、火焰颜色正常、火焰有力；4.管路连接紧固、无破损，无“跑冒滴漏”现象；5.输气管检查无堵塞，输气量正常；4.水龙头整体牢固，把手无破损，开关灵活，无漏水现象；5.水胆无破损、无漏点、无裂纹；6.框架设备无破损，焊接牢固；控制系统：1.点火器、点火棒点火正常；2.阀门把手完好牢固、转动顺畅、控制有效、无异响；3.阀门通气和上下水顺畅，无“跑冒滴漏”现象；4.开关启停正常，无接触不良；5.控温开关

适用范围：范围:规定了冰淇淋机器人的型号命名、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 适用于更酷科技（上海）有限公司生产的冰淇淋机器人; 主要技术内容:3 术语和定义 14 型号命名5 技术要求6 试验方法7 检验规则8 标志、包装、运输和贮存

适用范围：主要技术内容:本标准规定了食品工业不锈钢应用的术语和定义、分类、选材、下料、机加工、连接、装配和检验。本标准适用于食品工业不锈钢的应用（以下简称不锈钢）

适用范围：范围:本文件适用于以大豆为原料制得的鲜油豆皮; 主要技术内容:本文件规定了鲜油豆皮的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、试验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输、保质期

适用范围：主要技术内容:本文件规定了制备益生菌高效搅拌装置的术语和定义、结构及原理、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本文件适用于制备益生菌高效搅拌装置的生产及检验

适用范围：主要技术内容:本标准规定了金属网格式桥架的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于食品和包装机械及其他行业中，以钢丝为材料焊接成网格结构，经成型后再进行表面处理的金属网格式桥架（以下简称网格桥架）

适用范围：主要技术内容:本标准规定了食品行业车间卫生的管理规范，包含了对车间环境、卫生检查、设备与设施、食品贮存、运输工具、生产人员的卫生要求。本标准适用于获得食品生产许可证并使用车间生产的食品企业

适用范围：主要技术内容:本文件规定了饲料机械蒸煮机的术语和定义、基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于采用内轴与夹层结合的蒸汽间接加热、蒸汽直喷形式加热的饲料机械蒸煮机（以下简称“蒸煮机”）

适用范围：范围:本标准规定了孕妇及乳母营养补充食品生产过程中的生产场所、设备设施、设备布局和工艺流程、人员管理、管理制度的要求。 本标准适用于孕妇及乳母营养补充食品的生产企业; 主要技术内容:孕妇及乳母营养补充食品生产过程中的生产场所、设备设施、设备布局和工艺流程、人员管理、管理制度的要求