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  • T/CQQJNHH 001-2020 地理标志产品 东溪花生 现行
    译:T/CQQJNHH 001-2020
    适用范围:范围:本标准规定了东溪花生的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、播种及收获、质量、检验方法及规则、运输和贮存等方面的要求。 本标准适用于原国家质量监督检验疫行政主管部门根据《地理标志保护规范》批准保护的地理标志产品东溪花生; 主要技术内容:1、感官特性色泽浅黄色香气绵香型滋味绵软、干香、回味悠长体态蚕茧形、无空壳、颗粒饱满,荚果多具有种子2粒2、理化指标脂肪含量44%-45%蛋白含量24-36%膳食纤维含量2.38%铁含量1.5%
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B33油料作物与产品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-10-14 | 实施时间: 2020-10-15
  • T/JAASS 83-2023 高油大豆品种 苏豆27 现行
    译:T/JAASS 83-2023 Sudan 27, a high-oil soybean variety
    适用范围:范围:本文件适用于苏豆27的品种鉴定及种植; 主要技术内容:本文件规定了苏豆27的生物学性状和生产技术
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B农业、林业
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-06-13 | 实施时间: 2023-07-13
  • T/SBDM 0003-2023 胚芽米 现行
    译:T/SBDM 0003-2023 germ rice
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了胚芽米的术语和定义、要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、包装、储存、运输和销售
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B农业、林业
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-05-21 | 实施时间: 2023-06-01
  • T/QSDY 001-2020 清流嵩溪豆腐皮 现行
    译:T/QSDY 001-2020 Clear Stream Songxi tofu skin
    适用范围:范围:本标准规定了清流县嵩溪镇生产的豆腐皮(原浆腐竹)的分等分级、要求、生产加工过程的卫生要求,试验方法,检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用以大豆为原料,制成的热豆浆经揭皮、挂杆、烘干、分装等工艺制成的清流嵩溪豆腐皮(原浆腐竹); 主要技术内容:水分/(g/100g)≤10.0蛋白质/(g/100g)≥40(优级品);38(合格品)总砷(以As计)/(mg/kg)<0.5铅(Pb)/(mg/kg)<0.5黄曲霉毒素B1/(μg/kg)<5
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X60/69食品发酵、酿造
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-10-08 | 实施时间: 2020-11-08
  • T/STWMJS 024-2022 内蒙古兴安盟生态产品 豆皮 现行
    译:T/STWMJS 024-2022
    适用范围:主要技术内容:本文件确立了内蒙古兴安盟生态豆皮的术语和定义、环境要求、生产管理、工艺要求及质量控制、质量要求及检验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本文件适用于内蒙古兴安盟区域内生产的非转基因大豆加工生态豆皮产品的生产经营及评价认定
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-12-20 | 实施时间: 2023-01-20
  • T/ZSGTS 356-2023 香山之品 米粉制品 现行
    译:T/ZSGTS 356-2023 Xiangshan's rice noodle products
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了香山之品米粉制品的要求、试验方法。本文件适用于以大米为主要原料,加水浸泡、制浆、压条或挤压等加工工序制成的条状、丝状、块状、片状等不同形状的制品,以及大米仅经粉碎的加工工序制成的粉状制品
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-10-31 | 实施时间: 2023-10-31
  • T/NXFSA 010S-2021 宁夏好粮油 食用玉米 现行
    译:T/NXFSA 010S-2021 Ningxia Good Grain and Oil, Edible Corn
    适用范围:主要技术内容:项    目指    标水分/(%)≤14.0不完善粒含量/(%)≤4.0容重/(g/L)             ≥720一致性/(%)≥95表1(续)项    目指    标脂肪酸值(KOH)干基/(mg/100g)≤38霉变粒/(%)不得检出色泽、气味正常
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-03-01 | 实施时间: 2021-04-01
  • T/YFEA 0003-2023 云南软米 现行
    译:T/YFEA 0003-2023 Yunnan paddy rice
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了云南软米的术语和定义、分类、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输的要求
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-11-17 | 实施时间: 2023-11-17
  • T/ZZFSA 001-2020 调味面制品 现行
    译:T/ZZFSA 001-2020 condiment snacks
    适用范围:范围:本标准规定了调味面制品的定义、技术要求和检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存、保质期等要求。 本标准适用于预包装调味面制品的生产、检验与销售; 主要技术内容:4 技术要求4.1 原辅料要求原辅料应符合相应的食品标准和有关规定。4.2 感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项 目                                要   求色泽                           具有该产品应有的色泽滋味、气味 具有该产品应有的滋味与气味,无酸败,无异味状态                 具有该产品应有的组织状态,无霉变,无正常视力可见外来异物检验方法:   取适量试样置于洁净的白色盘(瓷盘或同类容器)中,在自然光下观察色泽和状态,闻其气味,用温开水漱口,品其滋味4.3 理化指标理化指标应符合表 2 的规定。表2理化指标项   目                                                     指  标            检验方法水分/(g/100g)      ≤                            24.0              GB 5009.3直接干燥法脂肪/(g/100g)      ≤                                25.0           GB 5009.6 索氏抽提法氯化物(以Cl-计)/(%)   ≤                       4.2          GB 5009.44 电位滴定法酸价(以脂肪计)(KOH)/(mg/g)≤       3.0           GB 5009.229 冷溶剂自动电位滴定法过氧化值(以脂肪计)/(g/100g)    ≤        0.25           GB 5009.227 滴定法4.4 真菌毒素限量和污染物限量4.4.1 真菌毒素限量应符合GB 2761中带馅(料)面米制品的规定。4.4.2 污染物限量应符合GB 2762中带馅(料)面米制品的规定。4.5 微生物限量4.5.1 致病菌限量应符合GB 29921中方便面米制品的规定。4.5.2 微生物限量还应符合表3的规定。表3微生物限量项  目
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X20水产加工与制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-01-10 | 实施时间: 2020-01-10
  • T/ZSGTS 471-2023 香山之品 馄饨 现行
    译:T/ZSGTS 471-2023
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了香山之品馄饨的要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。本文件适用于以小麦粉或其他富含淀粉的原料粉加工成的面制皮,用肉、水产品、蛋、蔬莱等原料的一种或多种作馅的馄饨
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-10-31 | 实施时间: 2023-10-31