国际标准分类(ICS)
19 试验
25 机械制造
29 电气工程
31 电子学
37 成像技术
45 铁路工程
61 服装工业
65 农业
67 食品技术
71 化工技术
77 冶金
79 木材技术
85 造纸技术
93 土木工程
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译:T/QGCML 079-2021 Fragrant Sorghum Liquor适用范围:主要技术内容:本文件规定了清香型高粱酒的术语和定义、基本要求和技术要求,描述了相应的检验方法、检验规则、标志、包装、贮存及运输等内容。本文件适用于清香型高粱酒的生产、检验与销售【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :E00/09石油综合发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-01-19 | 实施时间: 2021-02-02收藏 -
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译:T/HQSY 026-2024 Astragalus beverage适用范围:范围:本文件规定了黄芪饮料的术语和定义、分类、要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于黄芪饮料。其他饮料可参照执行; 主要技术内容:5.2 生产加工5.2.1 加工工艺将符合5.1要求的原辅料,经萃取、配料、混合、杀菌、包装,制成供直接饮用或用水冲调的饮品。5.2.2 食品添加5.2.2.1 生产过程中食品添加剂的使用,应符合GB 2760的要求。5.2.2.2 生产过程中食品营养强化剂的使用,应符合GB 14880的要求。5.2.2.3 生产过程中添加乙醇的,其含量应不超过总质量分数的0.5%。5.2.3 安全卫生生产过程中安全卫生要求,应符合GB/T 12801的规定。5.3 感官要求应符合表1的要求。表1 感官要求项目要求检验方法外观具有各产品固有的色泽,饮料状态均匀,无正常视力可见外来异物。目测法气味、滋味具有该产品应有的滋味和气味,无异味,无异嗅。感官辨别5.4 卫生指标应符合表3的规定。表3 卫生指标项目采样方案a及限量检验方法ncmM菌落总数b,CFU/mL ≤52102104GB/T 4789.2大肠菌群,CFU/mL ≤52110GB/T 4789.3平板计数法表3 (续)霉菌, CFU/mL ≤20GB/T 4789.15酵母, CFU/mL ≤20GB/T 4789.15沙门氏菌, CFU/mL ≤500/GB/T 4789.4a 样品的分析及处理按GB/T 4789.1和GB/T 4789.21执行。b 不适用于活菌(未杀菌)型乳酸菌饮料。5.5 食品安全应符合表4的要求。表4 食品安全项目指标检验方法锌、铜、铁总和a,(mg/L) ≤ 2.0GB/T 5009.13或GB/T 5009.14或GB/T 5009.90氰化物(以HCN计)b,(mg/L) ≤0.05GB/T 5009.36脲酶试验c ≤阴性植物蛋白饮料按GB/T 5009.183检验苯甲酸及钠盐(以苯甲酸计),g/kg ≤1.0GB/T 5009.28 第一【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.20无酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X51饮料制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-06-20 | 实施时间: 2024-06-20收藏 -
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译:T/CIET 401-2024 High-quality healthy ingredients for brewing适用范围:范围:本文件规定了优质健康原料酿酒的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于优质健康原料酿酒的开发、生产和检验; 主要技术内容:本文件规定了优质健康原料酿酒的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于优质健康原料酿酒的开发、生产和检验【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-03-22 | 实施时间: 2024-04-22收藏 -
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译:T/NAIA 0296-2024 "The determination of reducing sugar content in herbal wine using improved titration method"适用范围:主要技术内容:本文件规定了草本葡萄酒中还原糖含量的测定方法。本文件适用于各种葡萄酒中还原糖含量的测定【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-06-23 | 实施时间: 2024-06-30收藏 -
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译:T/ZJKSFIA 0002-2024 WaiZhuo Basin Vineyard Wine (Revised Edition)适用范围:范围:本文件适用于怀涿盆地庄园葡萄酒的生产、检验、销售; 主要技术内容:本文件规定了怀涿盆地庄园葡萄酒的术语和定义、产品分类、技术要求、食品添加剂控制、生产加工过程中的卫生要求、检验规则、标识、包装、贮存、运输【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X62发酵酒发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-05-19 | 实施时间: 2024-06-10收藏 -
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译:T/NAIA 0152-2022 The determination of alcohol content and total extract in wine using near-infrared-density method适用范围:主要技术内容:本文件规定了近红外法测定葡萄酒中酒精度、近红外-密度法测定葡萄酒中总浸出物的分析方法。本文件适用于葡萄酒中酒精度、总浸出物的测定【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-10-08 | 实施时间: 2022-11-01收藏 -
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译:T/CQCA 020-2023 Labeling specifications for probiotic products to be consumed适用范围:主要技术内容:本文件规定了食用益生菌制品的标签标识的术语和定义、基本要求、标识内容、标示要求等内容。本文件适用于食用益生菌制品【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.01饮料综合 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-12-20 | 实施时间: 2023-12-27收藏 -
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译:T/YJNY 02-2019 Miao Ba white liquor适用范围:范围:本标准规定了庙坝白酒的术语和定义、保护范围、酿造环境、产品分类、生产工艺、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的庙坝白酒; 主要技术内容:(1)保护范围:明确庙坝白酒的地理标志产品保护范围限于《质检总局关于批准对赵县雪花梨(赵州雪花梨)等38个产品实施国家地理标志产品保护的公告》(国家质量监督检验检疫总局公告[2017]第98号)批准的范围。(2)酿造环境:明确庙坝白酒产地(盐津县)的地质地貌情况、水文情况、气候特点等环境条件。(3)产品分类:按产品的酒精度分为高度酒和低度酒两个类型。(4)生产工艺:规定了“主要工艺流程”、“主要工艺要点”和“生产加工过程卫生要求”。(5)要求:规定了“原辅料要求”、“感官要求”、“理化指标”、“卫生指标”和“净含量”。(6)试验方法:感官要求按GB/T 10345《白酒分析方法》的规定进行;理化指标中酒精度测定按GB 5009.225的规定进行,总酸、总酯、固形物和乙酸乙酯的测定按GB/T 10345的规定进行;卫生指标中甲醇、氰化物和铅的测定分别按GB 5009.266、GB 5009.36和GB 5009.12的规定进行;净含量按JJF 1070中规定的方法进行【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-11-22 | 实施时间: 2019-12-01收藏 -
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译:T/DYFIA 003-2023适用范围:范围:本标准规定了地理标志证明商标东阳红曲酒的范围、术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于地理标志证明商标东阳红曲酒的生产、检验和销售。 地理标志证明商标东阳红曲酒生产及保护范围是以东阳市行政区范围内的吴宁、白云、城东、南市、江北、六石等6个街道和横店、虎鹿、巍山、佐村、三单、歌山、东阳江、湖溪、马宅、千祥、南马、画水等12个乡镇,370个村居(东经120°04′~120°44′,北纬28°58′~29°29′); 主要技术内容:在浙江省东阳市行政管辖区域范围内,以优质糯米为主要原料,以酿造用红曲为主要糖化发酵剂,采用东阳红曲酒酿制技艺的浸米、蒸饭投料、开耙、发酵、压榨、勾兑、煎酒、封坛、陈酿等酿造而成的优质黄酒为东阳红曲酒【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X66调味品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-09-26 | 实施时间: 2023-10-28收藏 -
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译:T/CBJ 4101-2019 grape for wine making适用范围:主要技术内容:本标准规定了酿酒葡萄的术语和定义、品种分类、要求、试验方法、检验规则、包装和运输。本标准适用于我国种植和收购的酿酒葡萄【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :B31瓜果、蔬菜种植与产品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-07-25 | 实施时间: 2019-10-01收藏