适用范围：范围:本文件规定了地理标志证明商标产品 深沪金枪鱼松的术语和定义、生产地域范围、地域环境特点、加工技术、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于依据《集体商标、证明商标注册和管理办法》规定以及《“深沪金枪鱼松”地理标志证明商标使用管理规则》要求，使用“深沪金枪鱼松”地理标志证明商标的金枪鱼松产品; 主要技术内容:1.  原辅料2.  感官要求：（1）色泽（2）组织形态（3）气味、滋味（4）杂质3.  理化指标：（1）水分（2）蛋白质（3）脂肪（4）氯化物4.  微生物限量5.  污染物限量6.  农药残留限量7.  兽药残留量要求8.  食品添加剂9.  生产加工过程的卫生要求10.  净含量

适用范围：主要技术内容:本文件规定了军山湖大闸蟹产品申请“江西绿色生态”认证的术语和定义和评价要求。本文件适用于军山湖大闸蟹产品申请“江西绿色生态”的评价活动

适用范围：主要技术内容:——范围——规范性引用文件——术语与定义——原辅料要求——制作器具——制作流程——技艺要点——安全卫生要求

适用范围：主要技术内容:原料及要求、烹饪器皿、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间

适用范围：主要技术内容:本文件规定了凤爪的术语和定义、分类、原辅料要求、技术要求、质量分级、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、销售和召回等内容。本文件适用于凤爪

适用范围：主要技术内容:羊肉瓤山药制作工艺的的原辅料及要求、制作工艺、盛装、感官要求

适用范围：主要技术内容:——范围——规范性引用文件——术语与定义——原辅料要求——制作器具——制作流程——技艺要点——安全卫生要求

适用范围：主要技术内容:本标准规定了炒制鸭的术语和定义、要求、试验方法、检验规定、标志、包装、运输与贮存。本标准适用于以余庆鸭、三穗鸭（或其他鸭肉）为主要原料，以辣椒、食用植物油、生姜、大蒜、食盐等为辅料经特定工艺加工而成的炒制鸭

适用范围：范围:本文件确立了预制菜烤鱼加工程序，规定了加工操作各步骤的要求以及转换条件，描述了记录和文件管理的内容。 本文件适用于以罗非鱼、巴沙鱼、叉尾鮰鱼等为原料鱼制作预制菜烤鱼的生产加工; 主要技术内容:本文件确立了预制菜烤鱼加工程序，规定了加工操作各步骤的要求以及转换条件，描述了记录和文件管理的内容。本文件适用于以罗非鱼、巴沙鱼、叉尾鮰鱼等为原料鱼制作预制菜烤鱼的生产加工

适用范围：主要技术内容:元宝肉制作工艺的的原辅料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间