适用范围：主要技术内容:本文件规定了雪花盐的基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和质量承诺。本文件适用于以海盐为原料，经制卤、过滤、高温蒸发、结晶而成的雪花状或漏斗状食用盐产品（以下简称雪花盐）

适用范围：主要技术内容:1   范围2   规范性引用文件3   术语和定义4   技术要求5   生产加工过程的卫生要求6   试验方法7检验规则8标签、包装、运输和贮存

适用范围：范围:本标准规定了沙嗲粉的要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存。 本标准适用于以姜黄、沙姜、八角、草果、桂皮为原料，经干燥、粉碎等工序加工而成的沙嗲粉; 主要技术内容:理化卫生指标应符合表2的规定。表2项   目指   标检验方法筛上残留量，（0.2mm孔径）%≤2.5GB/T 15691水分，%≤14GB/T 12729.6总灰分，%≤10GB/T 15691酸不溶性灰分，%≤5GB/T 12729.9铅（以Pb计），mg/kg≤3.0GB 5009.123.4  微生物指标应符合表3的规定。表3项  目指  标检验方法菌落总数，CFU/g≤15000GB 4789.2大肠菌

适用范围：主要技术内容:范围、规范性引用文件、术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志包装运输和贮存、

适用范围：主要技术内容:本标准规定了红曲米醋的定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于红曲米醋产品的生产、检验和销售

适用范围：主要技术内容:本文件规定了紫薯醋的术语和定义、技术要求、生产工艺、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本文件适用于紫薯醋的生产及检验、调味用酿造食醋，不适用于保健用酿造食醋

适用范围：主要技术内容:本标准规定了食品添加剂ε-聚赖氨酸盐酸盐的基本要求、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、贮存和运输以及质量承诺。本标准适用于以葡萄糖、酵母抽提物为主要原料，由淀粉酶产色链霉菌 (Streptomyces diastatochromogenes)受控发酵后经分离提纯所制得的食品添加剂ε-聚赖氨酸盐酸盐

适用范围：主要技术内容:5.1 基本要求不得使用非食品原料，不得超范围、超限量使用食品添加剂。食品添加剂的使用应符合GB2760的规定。产品及食品原料的污染物限量、农药残留量及兽药残留量应分别符合GB2762、GB2763及GB 31650的规定。5.2 原辅料要求5.2.1 香辛料：应符合GB/T 15691或国家及相关部门的食品安全的规定。5.2.2 酵母抽提物：应符合GB/T 20886.2的规定。5.2.3 食用盐：应符合GB 2721的规定。5.2.4 味精：应符合GB 2720的规定。5.2.5 酱油粉：应符合附录A3的规定。5.2.6 酸水解植物蛋白调味粉：应符合附录A2的规定。5.2.7 酸水解植物蛋白调味液：应符合SB/T 10338的规定。5.2.8 酱油：应符合GB 2717的规定。5.2.9 食醋：应符合GB 2719的规定。5.2.10 酿造酱：应符合GB 2718的规定。5.2.11 复合调味料：应符合GB 31644的规定。5.2.12 鸡精：应符合SB/T 10371的规定。5.2.13 蚝油：应符合GB/T 21999的规定。5.2.14 孜然：应符合GB/T 22267的规定。5.2.15 水产动物提取物、畜禽肉抽提物：应符合附录A1的规定。5.2 16 蜂蜜：应符合GB 14963的规定。5.2.17 芝麻：应符合GB/T 11761的规定。5.2.18 白洒：应符合GB 2758的规定。5.2.19 黄酒：应符合GB/T 13662的规定5.2.20 调味料酒：应符合SB/T 10416的规定5.2.21 豆制品：应符合GB 2712的规定。5.2.22 白砂糖：应符合GB/T 317的规定。5.2.23 葡萄糖：应符合GB/T 20880的规定。5.2.24 植物油：应符合GB 2716的规定。5.2.25 食用动物油：应符合GB 10146的规定。5.2.26 食用玉米淀粉：应符合GB/T 8885的规定。5.2.27 麦芽糊精：应符合GB/T 20886.6的规定。5.2.28 水果蔬菜：应新鲜、清洁、无虫蛀、并符合GB2761、GB2762、GB2793的规定，5.2.29 呈味核苷酸二钠：应符合GB 1886.171的规定。5.2.30 山梨酸钾：应符合GB 1886.39的规定。5.2.31 苯甲酸钠：应符合GB 1886.

适用范围：主要技术内容:本文件规定了香山之品花椒的要求、试验方法。本文件适用于花椒

适用范围：主要技术内容:本文件规定了酵母制品绿色设计产品评价的术语和定义、评价要求、生命周期评价报告编制方法和评价方法。本文件适用于酵母制品中干酵母产品的绿色设计产品评价。鲜酵母（折干基计）产品的绿色设计产品评价可参照使用