适用范围：范围:本文件规定了低氟茯茶加工的生产用水、加工厂要求、生产工艺、质量控制、产品的标志标签、包 装、运输和贮存; 主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 生产用水5 加工厂要求6 生产工艺7 质量控制8 标志、标签、运输和贮存

适用范围：范围:本标准规定了开阳生态富硒白茶加工的术语和定义、加工场所要求、原料（鲜叶）要求和加工工艺技术要求。 本标准适用于开阳生态富硒白茶的加工; 主要技术内容:本标准规定了开阳生态富硒白茶加工的术语和定义、加工场所要求、原料（鲜叶）要求和加工工艺技术要求。本标准适用于开阳生态富硒白茶的加工

适用范围：主要技术内容:美人茶生产园地环境、茶园建设、投入品使用、栽培管理、鲜叶采摘等技术要求

适用范围：范围:本文件规定了四川红芽茶的术语和定义，产品分类与实物标准样，要求，试验方法，检验规则，标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本文件适用于四川省行政区域范围内; 主要技术内容:下列术语和定义适用于本文件。四川红芽茶：以四川省境内，茶树一芽一叶初展及单芽为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥、提香等工艺加工而成的，具有金毫显露、蜜甜香持久、鲜甜醇爽为特征的红芽茶。产品分类与实物标准样产品分类级别按产品的原料等级和感官品质划分为特级、一级。实物标准样实物标准样即指茶叶产品实物茶样，每三年更换配样一次。实物标准样的制备按照 GB/T 18795 的规定执行。要求包括：鲜叶原料要求，感官品质，理化指标，食品质量安全指标，净含量等

适用范围：范围:本标准规定了余庆白茶产地环境条件的术语和定义、产地选择要求、产地土壤质量、环境空气质量和灌溉水要求及评价原则; 主要技术内容:余庆县及周边具有一定面积和生产能力的白叶系列茶树栽培区域，影响茶树生长和茶叶产量与品质的空气、土壤和灌溉水等自然条件。包括：基本要求、立地条件、空气质量、茶园土壤环境质量、灌溉水指标

适用范围：主要技术内容:本文件规定了政和工夫红茶的分级与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存和保质期

适用范围：主要技术内容:1范围本文件规定了潮州市凤凰山脉范围内，由树龄百年及以上的栽培型古茶树鲜叶加工制作而成的凤凰古树茶的术语和定义、适用范围、加工工艺、质量要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 191  包装储运图示标志GB 2762  食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 5009.3  食品安全国家标准 食品中水分的测定GB 5009.4  食品安全国家标准 食品中灰分的测定GB 7718  食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB/T 8302  茶 取样GB/T 8305  茶 水浸出物测定GB/T 8310  茶 粗纤维测定GB/T 8311  茶 粉末和碎茶含量测定GB/T 8313  茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法GB/T 14487  茶叶感官审评术语GB 14881  食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范GB/T 23776  茶叶感官审评方法GB/T 32744  茶叶加工良好规范GH/T 1070  茶叶包装通则NY/T 288  绿色食品 茶叶JJF 1070  定量包装商品净含量计量检测规则DB4451/T 1  地理标志产品 凤凰单丛（枞）茶原国家质量监督检验检疫总局[2005]年第75号令 定量包装商品计量监督管理办法原国家质量监督检验检疫总局2009年第123号令 食品标识管理规定3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。凤凰古树茶 Fenghuang Centuries-Old Tree Tea凤凰古茶树属于栽培型古茶树，在潮州市凤凰山脉范围内的自然生态环境条件下繁育，树龄达到百年及以上的栽培型茶树。凤凰古树茶按照传统独特的加工工艺制作而成，具有自然花（果）香及丛韵、蜜韵的乌龙茶，选用凤凰水仙群体种及凤凰水仙分离、育成的品系、品种，其成品茶包括黄栀香、芝兰香、玉兰香、蜜兰香、杏仁香、姜花香、肉桂香、桂花香、夜来香和茉莉香等香型。4适用范围本文件适用范围限于凤凰山脉的潮州市行政区域范围内，且经潮安区凤凰镇人民政府编制的《凤凰单丛茶古茶树丛谱》收录的具识别编号，树龄达到百年及以上的栽培型茶树资源

适用范围：主要技术内容:本文件规定了冷萃咖啡粉的术语和定义、原辅料要求、生产加工过程的卫生要求、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于冷萃咖啡粉的生产及检验

适用范围：主要技术内容:4 资源能力要求4.1 设施环境4.1.1 有长期的可供从事生产作业基地（可以租赁）。4.1.2 仓库的平面布局和空间规划应满足陈化要求，应有茶仓布局平面图和六堡茶垛位图。4.1.3 仓库的仓位应按顺序编号。4.1.4 仓库应清洁、通风、避光、无异味。仓库周围应无异味气体污染。4.1.5 仓库地面平整，应铺垫防潮材料。仓库应配备足够的衬垫板，可使储存物品与墙面和地面保持距离。4.1.6 仓库内不得混放原料、辅料、半成品、成品，不应存放可能造成相互污染或者串味的其他产品，不应存储有毒有害物质或者其他易腐、易燃品。4.1.7 仓库内应配备温湿度计，环境温湿度宜符合 GB/T 30375 的规定。应有防霉、防鼠、防虫设施。4.2 设备

适用范围：范围:以周宁县境内原生群体茶树和适制炒青绿茶的优良茶树品种新鲜芽叶为原料，依次经摊青、杀青、揉捻、初烘或初炒、炒干、精制、包装等工序加工而成的具有特定品质特征的绿茶; 主要技术内容:依次经摊青、杀青、揉捻、初烘或初炒、炒干、精制、包装等工序加工而成的具有特定品质特征的绿茶