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  2. 现行
  3. 即将实施
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• 发布年份 
  1. 全部
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  3. 2023
  4. 2022
  5. 2021
  6. 2020
  7. 2019及以前

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• 现行
  DB50/T 789-2017 渝菜 秀山米豆腐烹饪技术规范
  译：DB50/T 789-2017 Yucai Xiushan rice tofu cooking technical specifications
  适用范围：本标准适用于秀山米豆腐的加工烹制
  【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
  发布单位或类别：(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间： 2017-08-16 | 实施时间： 2017-10-01
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• 现行
  DB50/T 790-2017 渝菜 邮亭鲫鱼烹饪技术规范
  译：DB50/T 790-2017
  适用范围：本标准适用于邮亭鲫鱼的加工烹制
  【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
  发布单位或类别：(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间： 2017-08-16 | 实施时间： 2017-10-01
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• 现行
  DB50/T 782-2017 渝菜 三巴汤烹饪技术规范
  译：DB50/T 782-2017 Three-Buddha Soup cooking technique specification (Yucai)
  适用范围：本标准适用于三巴汤的加工烹制。
  【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
  发布单位或类别：(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间： 2017-08-16 | 实施时间： 2017-10-01
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• 现行
  DB50/T 785-2017 渝菜 万州肥肠格格烹饪技术规范
  译：DB50/T 785-2017
  适用范围：本标准适用于万州肥肠格格的加工烹制。
  【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
  发布单位或类别：(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间： 2017-08-16 | 实施时间： 2017-10-01
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• 现行
  DB50/T 787-2017 渝菜 巫山翡翠凉皮烹饪技术规范
  译：DB50/T 787-2017
  适用范围：本标准适用于巫山翡翠凉皮的加工烹制
  【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
  发布单位或类别：(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间： 2017-08-16 | 实施时间： 2017-10-01
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• 现行
  DB50/T 788-2017 渝菜 武隆碗碗羊肉烹饪技术规范
  译：DB50/T 788-2017
  适用范围：本标准适用于武隆碗碗羊肉的加工烹制
  【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
  发布单位或类别：(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间： 2017-08-16 | 实施时间： 2017-10-01
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• 现行
  DB50/T 780-2017 渝菜 黔江鸡杂烹饪技术规范
  译：DB50/T 780-2017
  适用范围：本标准适用于黔江鸡杂的加工烹制。
  【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
  发布单位或类别：(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间： 2017-08-16 | 实施时间： 2017-10-01
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• 现行
  DB50/T 786-2017 渝菜 万州烤鱼烹饪技术规范
  译：DB50/T 786-2017
  适用范围：本标准适用于万州烤鱼的加工烹制
  【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
  发布单位或类别：(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间： 2017-08-16 | 实施时间： 2017-10-01
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• 现行
  DB50/T 784-2017 渝菜 坛子肉烹饪技术规范
  译：DB50/T 784-2017
  适用范围：本标准适用于坛子肉的加工烹制
  【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
  发布单位或类别：(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间： 2017-08-16 | 实施时间： 2017-10-01
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• 现行
  DB50/T 781-2017 渝菜 荣昌卤鹅烹饪技术规范
  译：DB50/T 781-2017 Yu cuisine and Rongchang pickled goose cooking technique specifications
  适用范围：本标准适用于荣昌卤鹅的加工烹制。
  【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品 【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
  发布单位或类别：(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间： 2017-08-16 | 实施时间： 2017-10-01
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