• DB5110/T 48.6-2023 资中鲶鱼烹饪规程 第6部分:小炒鲶鱼肚 现行
    译:DB5110/T 48.6-2023 Niu Tong Yu Cuisine Regulations Part 6: Sautéed Niu Tong Yu Belly (Scaled and sliced)
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X20水产加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间: 2023-07-31 | 实施时间: 2023-09-01
  • DB5110/T 48.4-2023 资中鲶鱼烹饪规程 第4部分:冬菜鲶鱼 现行
    译:DB5110/T 48.4-2023 Coooking Procedure for Catfish in Zicheng Part 4: Winter Pickled Catfish
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X20水产加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间: 2023-07-31 | 实施时间: 2023-09-01
  • DB5110/T 48.9-2023 资中鲶鱼烹饪规程 第9部分:山椒鲶鱼 现行
    译:DB5110/T 48.9-2023 Xiangzhang Nibear Fish Cooking Procedures - Part 9: Sichuan-style Nibear Fish
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X20水产加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间: 2023-07-31 | 实施时间: 2023-09-01
  • DB5110/T 48.7-2023 资中鲶鱼烹饪规程 第7部分:鲶腐双煎 现行
    译:DB5110/T 48.7-2023 Scalding and frying procedure for the river catfish in Zhenzhu County Part 7: Double frying of catfish and bean curd
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X20水产加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间: 2023-07-31 | 实施时间: 2023-09-01
  • DB5110/T 48.1-2023 资中鲶鱼烹饪规程 第1部分:红烧大蒜鲶鱼 现行
    译:DB5110/T 48.1-2023
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X20水产加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间: 2023-07-31 | 实施时间: 2023-09-01
  • DB5110/T 48.11-2023 资中鲶鱼烹饪规程 第11部分:香辣鲶鱼干 现行
    译:DB5110/T 48.11-2023 Recipes for Sichuan Ning Catfish in ZhiZhong Part 11: Spicy dried Ning catfish in hot and spicy sauce
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X20水产加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间: 2023-07-31 | 实施时间: 2023-09-01
  • DB5110/T 48.10-2023 资中鲶鱼烹饪规程 第10部分:爽麻鲶鱼 现行
    译:DB5110/T 48.10-2023
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X20水产加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间: 2023-07-31 | 实施时间: 2023-09-01
  • DB5110/T 48.5-2023 资中鲶鱼烹饪规程 第5部分:番茄鲶鱼 现行
    译:DB5110/T 48.5-2023 Recipe for Marinated River Catfish with Tomato in Zicheng County, Part 5: Marinated Catfish with Tomato Sauce
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X20水产加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间: 2023-07-31 | 实施时间: 2023-09-01
  • DB5110/T 48.2-2023 资中鲶鱼烹饪规程 第2部分:火锅鲶鱼 现行
    译:DB5110/T 48.2-2023 Cooking Regulations for Zizhong Catfish - Part 2: Hotpot Catfish (English translation only)
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X20水产加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间: 2023-07-31 | 实施时间: 2023-09-01
  • DB5110/T 48.8-2023 资中鲶鱼烹饪规程 第8部分:泡椒鲶鱼 现行
    译:DB5110/T 48.8-2023
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X20水产加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间: 2023-07-31 | 实施时间: 2023-09-01
  • DB5110/T 48.3-2023 资中鲶鱼烹饪规程 第3部分:八珍滋补鲶鱼头汤 现行
    译:DB5110/T 48.3-2023 Cultivation Regulations for Zhiming Niu Yu Part 3: Eight Treasures Nourishing Niu Yu Head Soup
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X20水产加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间: 2023-07-31 | 实施时间: 2023-09-01
  • DB5120/T 14-2023 安岳柠檬宴烹饪技艺  柠香脆皮鱼 现行
    译:DB5120/T 14-2023
    适用范围:适用于资阳市行政区域内柠香脆皮鱼的制作。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X20水产加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间: 2023-07-05 | 实施时间: 2023-07-12
  • DB32/T 4508-2023 冻熟调味克氏原螯虾加工技术规程 现行
    译:DB32/T 4508-2023 Frozen cooked seasoned crayfish processing technical specifications
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品 【中国标准分类号(CCS)】 :X20水产加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间: 2023-07-03 | 实施时间: 2023-08-03
  • DB5120/T 13-2023 苌弘美食菜系烹饪技艺  麻辣小龙虾 现行
    译:DB5120/T 13-2023
    适用范围:适用于资阳市行政区域内麻辣小龙虾的制作。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X20水产加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB51)四川省地方标准 | 发布时间: 2023-06-09 | 实施时间: 2023-06-16
  • DB43/T 2636-2023 即食鱼豆腐加工技术规程 现行
    译:DB43/T 2636-2023 Ready-to-eat fish tofu processing technical specification
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品 【中国标准分类号(CCS)】 :X20水产加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB43)湖南省地方标准 | 发布时间: 2023-06-08 | 实施时间: 2023-09-08
  • DB3210/T 1143-2023 宝应长鱼面制作技艺 现行
    译:DB3210/T 1143-2023 Baoying Changyu Noodles Making Skill
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X20水产加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间: 2023-02-06 | 实施时间: 2023-03-06
  • DB3309/T 93-2022 地理标志产品 嵊泗贻贝 现行
    译:DB3309/T 93-2022
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品 【中国标准分类号(CCS)】 :X20水产加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB33)浙江省地方标准 | 发布时间: 2022-12-16 | 实施时间: 2023-01-16
  • DB3417/T 019-2022 池州特色菜肴 茶香鳜鱼 现行
    译:DB3417/T 019-2022 The specialty dishes of Chiuzhou with a tea-scented grass carp
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品 【中国标准分类号(CCS)】 :X20水产加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB34)安徽省地方标准 | 发布时间: 2022-12-16 | 实施时间: 2023-01-16
  • DB3417/T 022-2022 池州特色菜肴 焦枣百花丸 现行
    译:DB3417/T 022-2022
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品 【中国标准分类号(CCS)】 :X20水产加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB34)安徽省地方标准 | 发布时间: 2022-12-16 | 实施时间: 2023-01-16
  • DB3417/T 017-2022 池州特色菜肴 红烧秋浦花鳜 现行
    译:DB3417/T 017-2022
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品 【中国标准分类号(CCS)】 :X20水产加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB34)安徽省地方标准 | 发布时间: 2022-12-16 | 实施时间: 2023-01-16