适用范围：主要技术内容:本文件规定了香山之品脆肉鲩鱼片的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。本文件适用于以鲜活脆肉鲩为原料，添加或不添加辅料，经原料验收、放血、去鳞、清洗、取鱼柳、修整、检验、清洗/预冷、切片、腌制、调制、速冻等工艺制作加工，在低温状态下贮存、运输和销售的非即食预包装食品

适用范围：主要技术内容:本文件规定了黄渠桥羊羔肉胴体分割的术语和定义、原料要求、分割车间要求、分割方式、分割程序及要求、质量、感官、微生物要求及检验方法、标签、标志、包装、储存、运输、产品追溯、召回及记录和文件管理要求。本文件适合于黄渠桥羊羔肉胴体的分割加工

适用范围：主要技术内容:本文件规定了香山之品裙带菜的要求、试验方法。本文件适用于裙带菜

适用范围：主要技术内容:规定了预制调理小龙虾速冻加工的原辅料要求、环境与卫生要求、加工过程、金属检测、包装、标识、储藏及生产记录等技术要求

适用范围：主要技术内容:本标准规定了即食深海鳕鱼鱼糜制品鱼豆腐的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存及质量承诺。本标准适用于鱼豆腐的生产与销售

适用范围：主要技术内容:本文件规定了香山之品中山脆肉鲩的保护范围、生产技术、要求、试验方法

适用范围：范围:本文件适用于胡椒浸生蚝的制作与食用; 主要技术内容:本文件规定了胡椒浸生蚝的术语和定义、主配料要求、烹饪要求、感官要求以及最佳赏味时间

适用范围：主要技术内容:本文件规定了地理标志产品无量山乌骨鸡蛋的术语和定义、保护范围、基本要求、生产养殖技术、质量要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等内容。本文件适用地理标志产品无量山乌骨鸡蛋

适用范围：主要技术内容:本文件规定了香山之品鱼丸的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。本标准适用于以草鱼肉、鳙鱼肉或鲮鱼肉等为主要原料，添加或不添加饮用水、食用盐、白砂糖等辅料，经预处理、搅拌打浆、出丸成型、定型、漂烫、速冻等工艺制作加工，在低温状态下贮存、运输和销售的非即食预包装食品

适用范围：主要技术内容:本文件规定了预制菜——红烧肉的术语和定义、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期等要求。本文件适用于预包装预制菜——红烧肉