适用范围：主要技术内容:1 地理标志产品峨眉山藤椒油制作技艺2 原辅料要求3 感官要求4 理化指标5 污染物限量6 农药残留限量7 净含量8 生产加工过程的卫生要求

适用范围：主要技术内容:规定了古法酿造无盐香醋的术语和定义、生产工艺及要求、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存

适用范围：主要技术内容:1范围2规范性引用文件3术语和定义4产品分类5技术要求6检验方法7检验规则8标签、包装、运输和贮存

适用范围：主要技术内容:4技术要求4.1原辅料要求4.1.1白砂糖应符合GB/T 317的规定。4.1.2谷氨酸钠应符合GB 1886.306的规定。4.1.3酵母提取物应符合GB/T 23530 的规定。4.1.4酸水解植物蛋白调味液应符合SB/T 10338的规定。4.1.55′-呈味核苷酸二钠应符合GB 1886.171的规定。4.1.6焦糖色应符合GB 1886.64的规定。4.1.7酱油香精应符合GB 30616的规定。4.1.8生产用水应符合GB 5749的规定。4.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项 目要  求检验方法色泽棕褐色。取适量试样于洁净的烧杯中，在充足的自然光线下，目测其色泽、状态、有无杂质，鼻嗅其气味，品尝其滋味。组织形态/性状液体，有少量沉淀。滋、气味具有本品固有的滋、气味、无异臭、无异味。杂质无肉眼可见的外来杂质。4.3理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项   目指    标检验方法氨基酸态氮（以氮计）/(g/100mL)       ≥                     0.1GB 5009.235可溶性无盐固形物/（ g/100mL ）       ≥                            5.0GB/T 18186亚硝酸盐（以NaNO2计）/（mg/L）       ≤       10GB 5009.33注：铵盐（以氮计）的含量不得超过氨基酸碳氮含量的30%。4.4微生物限量应符合表3的规定。表3微生物限量项目采样方案a及限量检验方法ncmM菌落总数/(CFU/mL)525×1035×104GB 4789.2大肠菌群/(CFU/mL)5210102GB 4789.3 平板计数法a 样品的采样及处理按GB 4789.1执行。4.5污染物限量应符合表4的规定。表4污染物限量项   目指    标检验方法铅（以Pb计）/(mg/kg)            ≤               0.9GB 5009.12总砷（以As计）/（mg/kg）        ≤                            0.5GB 5009.113-氯-1,2-丙二醇/（mg/kg）       ≤   

适用范围：主要技术内容:本标准规定了食用精制低钠盐的分类、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以精制食用盐（未加碘小粒）为原料，适量添加食用氯化钾、海藻鲜味液，添加（或不添加）碘酸钾、亚铁氰化钾，经搅拌混合均匀而制成的食用精制低钠盐（以下简称产品）

适用范围：范围:本文件适用于以适宜的发酵用营养物质接种益生菌菌种，经发酵培养、浓缩、干燥等工艺，添加或不添加其它辅料，混合制成的益生菌菌粉类食品; 主要技术内容:本文件规定了益生菌菌粉的术语和定义、分类、要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存

适用范围：主要技术内容:本文件规定了苦艾提取物的生产工艺、技术要求和检验方法、检验规则、包装、标签、运输和贮存等内容。本文件适用于以菊科苦蒿属的植物苦艾（Artemisia absinthium Levl.et Vant)的干燥叶为原料经浸提（含超临界CO2提取）、精制等生产工艺制成的苦艾提取物

适用范围：主要技术内容:本文件规定了香山之品白胡椒的要求、试验方法。本文件适用于整粒的白胡椒和白胡椒粉

适用范围：主要技术内容:3 术语和定义 T/BJMG 1界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 八街食用玫瑰冻干花 指以八街食用玫瑰鲜花为原料，经整理、清洗等处理后采用真空冷冻技术加工而成的八街食用玫 瑰干燥产品。 3.2 八街食用玫瑰冻干花（花朵） 指以八街食用玫瑰鲜花花朵为原料，经整理、清洗等处理后采用真空冷冻技术加工而成的八街食 用玫瑰干燥产品。 3.3 八街食用玫瑰冻干花（花蕾） 指以八街食用玫瑰鲜花花蕾为原料，经整理、清洗等处理后采用真空冷冻技术加工而成的八街食T/BJMG 2—2022 3 用玫瑰干燥产品。 4 生产技术要求 4.1 原料 4.1.1 八街食用玫瑰鲜花 应符合T/BJMG 1的规定，新鲜、无虫蛀、无腐烂、无霉变，不含非花瓣类杂质，农药最大残留限 量符合GB 2763的规定。 4.1.3 加工用水 应符合GB 5084的规定。 4.2 食品添加剂 质量应符合相应产品标准的规定，其使用应符合GB 2760的规定。 4.3 加工八街食用玫瑰冻干花生产加工应符合GB 14881的规定

适用范围：主要技术内容:黄 曲 霉 毒 素 B1/(μg/kg) ≤5.0