适用范围：主要技术内容:本文件规定了肉皮冻的术语和定义、原辅料、技术要求、检验方法、生产加工管理、检验规则、标签、标志、包装、贮存、运输及销售的要求

适用范围：主要技术内容:规定了岚县土豆宴 炒菜类：油焖土豆烹饪工艺的原料、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量 要求及最佳食用时间等内容

适用范围：主要技术内容:1、以遵义市境内适制白茶的茶树鲜叶为原料，按GB/T 32743、GH/T 1242要求加工而成，符合本文件成品茶质量要求，具有“醇爽回甘”品质特征的白茶产品。2、遵针以适制白茶的茶树品种的单芽为原料，按GB/T 32743要求加工而成的白茶产品。遵丹以适制白茶的茶树品种的一芽一、二叶为原料，按GB/T 32743要求加工而成的白茶产品。遵寿以适制白茶的茶树品种的嫩梢或叶片为原料，按GB/T 32743要求加工而成的白茶产品。3、遵义老白茶感官品质特征级别外 形内质香气滋 味汤色叶 底遵针白毫满披、匀整、洁净清香、毫香显清甜、鲜爽清澈明亮软嫩、明亮遵丹毫心较显、叶张嫩、较匀整、较洁净、较润略带清香、有毫香较清甜、醇爽浅黄尚亮尚嫩、尚明亮遵寿叶态略卷、较匀整、较洁净、黄褐色纯正尚醇厚浅黄叶张软、尚亮紧压白茶特级端正匀称、松紧适度、表面平整、无脱层、表里一致、色泽灰白、显毫清纯、毫香显甜醇杏黄明亮软嫩一级端正匀称、松紧适度、表面较平整、无脱层、 表里一致、色泽较润纯正醇浅黄明亮尚嫩二级端正匀称、松紧适度、表面较平整、无脱层、表里一致、色泽黄褐纯正醇和浅黄尚匀4、理化指标项   目水分（质量分数） /（%）≤总灰分（质量分数） /（%）≤粉末（质量分数） /（%）≤水浸出物（质量分数） /（%）≥茶梗（质量分数） /（%）≤遵针8.56.5—36.0—遵丹1.0遵寿紧压白茶特级8.56.5—36.0不得检出一级34.0二级7.032.04.0注：茶梗指木质化的茶树麻梗、红梗、白梗，不包括节间嫩茎

适用范围：主要技术内容:原料及比例、烘焙器具、制作工艺、质量要求、最佳储存环境和保质期

适用范围：主要技术内容:文昌贡 压榨菜籽油的原料、加工工艺、产品品质、检测方法、检验规则、标签、标识、包装、运输和贮存的要求

适用范围：范围:本部分规定了蓝莓酵素饮料的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试 验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存; 主要技术内容:感官指标：具有该产品应有的色泽，色泽均匀，貝有垓产品应有气味、滋味，无异味、无异臭，液体均匀，长期贮存允许有少量沉淀，无正常视力可见外来杂质。理化指标：3.5 ≤PH ≤6.5，可溶性固形物（20℃折光计法）≥10.0%，总砷（以As计） ≤0.2mg/kg， 铅（以Pb计）≤0.05mg/ kg ，铜（以CU计）≤5.0mg/kg，锌（以Zn计）  ≤2.0mg/kg，其他污染物限量、农药最大残留限量应符合GB 2762、GB 2763的规定，食品添加剂的使用应符音GB 2760的规定。微生物指标：菌落总数≤ 100CFU/ mL，大肠菌群  ≤0.03MPN/ mL， 霉菌  ≤20CFU/mL，酵母 ≤20CFU/mL

适用范围：主要技术内容:本文件规定了鲜榨荔枝原汁加工技术的生产加工要求、加工工艺、标志、包装、储藏和运输等技术要求。本文件适用于鲜榨荔枝原汁的加工

适用范围：范围:本文件规定了泼（烹）浆饭糍的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工操作规范、检验规则、标签、标志、包装、贮存和运输的要求。 本文件适用于泼（烹）浆饭糍生产、检验和销售; 主要技术内容:本文件规定了泼（烹）浆饭糍的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工操作规范、检验规则、标签、标志、包装、贮存和运输的要求。本文件适用于泼（烹）浆饭糍生产、检验和销售

适用范围：主要技术内容:本文件规定了酸梅膏的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。本文件规定了酸梅膏的生产和检验

适用范围：主要技术内容:规定了岚县土豆宴 主食类：土豆麻花烹饪工艺的原料、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量 要求及最佳食用时间等内容