适用范围：主要技术内容:1范围2规范性引用文件3技术要求4检验规则5标志、标签、包装、运输、贮存、保质期

适用范围：主要技术内容:适用于速冻面制品粘糕的术语和定义、生产加工过程的卫生要求、技术要求、检验方法、标志、包装、贮存和销售。适用于预包装速冻粘糕制品

适用范围：主要技术内容:本文件规定了地理标志产品遵义朝天椒的术语和定义、产地环境、品种选择、育苗、大田管理、病虫害防治、采收和清洁田园。本文件适用于地理标志产品遵义朝天椒的生产

适用范围：范围:本文件适用于精制速溶琼脂的生产; 主要技术内容:本文件规定了精制速溶琼脂生产的从业人员、设备、原料接收与储存、工艺流程、环境保护与节能、生产安全与职业卫生

适用范围：范围:本指南旨在指导部分千岛湖鱼（水产）养生药膳的制定，涉及到10种千岛湖鱼（选用淡水鱼类的有机鱼）和1种水产食材（螺蛳），优选了“千岛湖邵恒源老字号非遗药膳制作技艺”中的部分代表性药膳; 主要技术内容:本指南由31个药膳技术标准组合而成，每个标准规定了一道千岛湖鱼（水产）养生药膳的名称、适用范围、规范性引用文件、术语和定义、配方、制作方法、功效、适宜人群、不适宜人群等内容，可参照本指南资料性附录A对适宜人群、不适宜人群进行判断

适用范围：主要技术内容:本文件适用于对食品快速检测产品适用性的技术评价，包括食品中化学物质（农兽药残留、食品添加剂、非法添加物质、重金属、真菌毒素等）和理化指标等的快速定量检测

适用范围：主要技术内容:《黄岐鱼丸、鱼面》分为8个部分：——第1部分：标准体系及要素结构表；——第2部分：生产加工基本条件；——第3部分：原辅料要求；——第4部分：鱼丸加工技术规范；——第5部分：鱼面加工技术规范；——第6部分：预制、冻鱼丸；——第7部分：鲜、干鱼面；——第8部分：标识、包装、运输、贮存

适用范围：主要技术内容:5.2 烹制5.2.1 预处理5.2.1.1 将韭菜洗净，切成 0.5 cm 的末，加入油 50 g、盐 7 g 拌匀待用。5.2.1.2 将水烧开，把番薯粉放入盆内，加入开水快速烫粉，趁热分 5 次（每次约 20 g）加入生粉揉成粉团待用。5.2.2 成型5.2.2.1 将粉团搓条下成每个重 25 g 的剂子，分别将剂子擀成直径为 8 cm 圆皮，放入 15 g 馅料，包成直径为 5 cm、厚度为 2 cm 的圆饼形待用。5.2.2.2 将包好的无米粿生坯放入上汽的蒸笼中，大火蒸 8 min 取出待用。5.2.3 加工5.2.3.1 将平底锅中烧热，倒入油 30 g 用中火加热，放入无米粿双面煎至焦香盛出装盘即可

适用范围：范围:本文件规定了食品安全知识培训的管理要求。 本文件适用于食品生产单位食品安全知识培训的管理; 主要技术内容:规范了培训形式、培训内容、培训要求

适用范围：范围:本标准规定了包皮面制作的术语和定义、设备与工具、原料、感官与制作工艺。 本标准适用于以小麦粉和高粱面粉或其它杂粮面粉为原料制作的包皮面。其他面粉原料的包皮面可参照执行; 主要技术内容:本标准规定了包皮面制作规范的范围、术语和定义、设备与工艺、原料、感官与制作工艺、卫生要求。本标准适用于以小麦粉和高粱面粉或其它杂粮面粉为原料制作的包皮面。其他面粉原料的包皮面可参照执行