国际标准分类(ICS)
19 试验
25 机械制造
29 电气工程
31 电子学
37 成像技术
45 铁路工程
61 服装工业
65 农业
67 食品技术
71 化工技术
77 冶金
79 木材技术
85 造纸技术
93 土木工程
95 军事工程
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现行
译:T/SZBX 074-2022 Brined Dofu Ham适用范围:范围:本文件适用于预包装卤制豆腐干; 主要技术内容:本文件规定了卤制豆腐干的技术要求、生产加工过程、检验方法、检验规则、包装、标志、运输与贮存【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B农业、林业发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-05-20 | 实施时间: 2022-05-30收藏 -
现行
译:T/YLNX 0002-2021 Handmade hollowed-out noodles适用范围:主要技术内容:规定了手工空心挂面的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-02-06 | 实施时间: 2021-03-06收藏 -
现行
译:T/JZNM 003-2023 Jiangzhi Qinchake Zhanba适用范围:主要技术内容:本文件规定了江孜青稞糌粑的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于江孜青稞糌粑的加工及销售【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-08-24 | 实施时间: 2023-08-31收藏 -
现行
译:T/CAI 109-2020适用范围:范围:适用于地理标志产品京山米范围内所产的稻谷为原料,进行加工而成的大米; 主要技术内容:规定了地理标志产品京山米的术语和定义、保护范围、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存及保质期【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-01-08 | 实施时间: 2021-01-08收藏 -
现行
译:T/GXAS 318-2022适用范围:范围:本文件界定了地理标志产品十万山牛大力的术语和定义,规定了保护范围、栽培、感官、理化指标、安全指标等技术要求,描述了相应的检验方法、检验规则,规定了标志、标签、包装、运输、贮存等方面的内容。 本文件适用于地理标志产品十万山牛大力; 主要技术内容:本文件界定了地理标志产品十万山牛大力的术语和定义,规定了保护范围、栽培、感官、理化指标、安全指标等技术要求,描述了相应的检验方法、检验规则,规定了标志、标签、包装、运输、贮存等方面的内容。本文件适用于地理标志产品十万山牛大力【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-05-31 | 实施时间: 2022-06-06收藏 -
现行
译:T/HHMF 001-2022 Huaihua rice noodles适用范围:主要技术内容:怀化米粉的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。4.1湿米粉水分含量≥50%且≤70%的米粉。4.2半干米粉水分含量>17%且<50%的米粉。4.3干米粉水分含量≤17%的米粉【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-11-15 | 实施时间: 2022-12-01收藏 -
现行
译:T/GXAGS 002-2020适用范围:主要技术内容:制定适用于广西壮族自治区境内生产的百香、丝香、兆香、宜香、桂香等系列,在全育期及加工成大米后所具有的独特香味类型的《广西好粮油 稻谷》籼稻谷标准,体现安全、优质、营养的前提下,将指标分为定等指标、限量指标。定等指标为:整精米率、食味值、垩白度;此外,明确要求标识质量追溯信息,确保稻谷来源清晰,质量控制过程规范化【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-12-30 | 实施时间: 2020-12-31收藏 -
现行
译:T/ZZFSA 003-2021 noodles适用范围:主要技术内容:5.1 原辅料要求原辅料应符合相应的食品标准和有关规定。5.2 感官要求 感官要求应符合表 1 的规定。表 1 感官要求项目 要求 检验方法色泽 具有产品应有的色泽,均匀一致 取适量试样置于洁净的 白色盘(瓷盘或同类容器) 中,在自然光下观察色泽和状态,闻其气味杂质 无肉眼可见的外来杂质气味 无酸味、霉味及其他异味口感 煮熟后具有产品应有的口感,不粘,不牙碜 LS/T 32125.3 理化指标理化指标应符合表 2 的规定。表 2 理化指标项 目 指 标 检验方法 普通挂面 花色挂面 其他粮食粉挂面 水分/% ≤ 14.5 GB 5009.3 直接干燥法 酸度/mL/10g ≤ 4.0 GB 5009.239酚酞指示剂法 自然断条率/% ≤ 5.0 8.0 LS/T 3212 熟断条率/% ≤ 5.0 5.0 LS/T 3212 烹调损失率/% ≤ 10.0 15.0 LS/T 3212T/ZZFSA 003-20215.4 真菌毒素限量和污染物限量5.4.1 真菌毒素限量应符合 GB 2761 中谷物制品的规定。5.4.2 污染物限量应符合 GB 2762 中谷物制品的规定。5.5 农药残留限量 农药最大残留限量应符合 GB 2763 的规定。5.6 食品添加剂和食品营养强化剂5.6.1 小麦粉挂面,食品添加剂的使用应符合 GB 2760 中生干面制品及国家卫生健康委员会相关公告 的规定;其他粮食粉挂面,食品添加剂的使用应符合 GB 2760 中杂粮制品及国家卫生健康委员会相关公 告的规定的规定。5.6.2 小麦粉挂面,食品营养强化剂的使用应符合 GB 14880 中小麦粉制品的规定;其他粮食粉挂面, 食品营养强化剂的使用应符合 GB 14880 中杂粮制品的规定。5.7 净含量及允许短缺量 应符合 JJF 1070《定量包装商品净含量计量检验规则》的规定。5.8 生产加工过程的卫生要求 应符合 GB 14881 的规定【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-01-06 | 实施时间: 2021-01-06收藏 -
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译:T/ZSGTS 470-2023 The dumpling of Xiangshan适用范围:主要技术内容:本文件规定了香山之品饺子的要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。本文件适用于以小麦粉或其他富含淀粉的原料粉加工成的面制皮,用肉、水产品、蛋、蔬莱等原料的一种或多种作馅的饺子【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-10-31 | 实施时间: 2023-10-31收藏 -
现行
译:T/HIBT 02-2022 Geographical Indications Product - Le Dong Black Rice适用范围:主要技术内容:本文件规定了地理标志证明商标产品乐东黑米的术语和定义、产品保护范围、自然环境、种植要求、质量要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存、销售和生产档案。本文件适用于国家地理标志证明商标主管部门认定的地理标志证明商标产品乐东黑米【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-09-30 | 实施时间: 2022-09-30收藏