国际标准分类(ICS)
19 试验
25 机械制造
29 电气工程
31 电子学
37 成像技术
45 铁路工程
61 服装工业
65 农业
67 食品技术
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77 冶金
79 木材技术
85 造纸技术
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95 军事工程
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现行
译:T/GXAS 024-2019 Longlin Black Zongzi适用范围:范围:本标准规定了隆林黑粽的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存; 主要技术内容:本标准规定了隆林黑粽的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于在隆林境内生产的隆林黑粽【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-11-20 | 实施时间: 2019-11-22收藏 -
现行
译:T/STWMJS 008-2022 Inner Mongolia Xing'an Ecological Product Rice适用范围:主要技术内容:本文件确立了内蒙古兴安盟生态大米的术语和定义、环境要求、生产管理、工艺要求及质量控制、质量要求及检验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本文件适用于内蒙古兴安盟区域内生态大米产品的生产经营及评价认定【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-11-08 | 实施时间: 2022-12-08收藏 -
现行
译:T/SFLA 003-2023适用范围:主要技术内容:1、范围2、规范性引用文件3、术语和定义4、分类5、质量指标6、检验方法7、检验规则8、包装和标签9、储存和运输【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-09-19 | 实施时间: 2021-01-01收藏 -
现行
译:T/XZZL 0023-2023适用范围:范围:本标准适用于各类鲜食玉米果穗真空包装产品的生产、加工与储存; 主要技术内容:本标准规定了鲜食玉米果穗真空包装加工技术的术语和定义、质量要求、加工流程、工艺要求、检验方法、储存、包装与标志、生产记录等的技术要求【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-04-12 | 实施时间: 2023-04-12收藏 -
现行
译:T/RYFW 2-2024 Rich and flavorful Guangfeng sugar cake适用范围:范围:本文件规定了广丰糖糕的基本要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则。 本文件适用于以大米、糯米为主要原料,添加山茶油、白砂糖和绵白糖,经清洗、浸泡、磨浆、过 滤脱水、蒸制成型等工艺制成的糖糕; 主要技术内容:糖糕以大米、糯米为主要原料,添加山茶油、白砂糖和绵白糖,经清洗、浸泡、磨浆、过滤脱水、蒸制成型等工艺生产制成的食品。3.2广丰糖糕以广丰区横山镇传统制作方式制成的糖糕。4 基本要求4.1 原、辅料要求4.1.1 大米应符合 GB/T 1354 的规定。4.1.2 糯米应符合 GB/T 1354 的规定。4.1.3 白砂糖和绵白糖应符合 GB 13104 的要求。4.1.4 山茶油应符合 GB/T 11765 的要求。4.2 生产加工管理4.2.1 生产加工卫生要求应符合 GB 14881 或食品小作坊监督有关的规定,见附录 A。4.2.2 不得使用食品添加剂。4.2.3 白砂糖和绵白糖比例约为 4:6,大米和糯米的比例约为 3:7,山茶油和米的比例约为 1:33-1:20。4.3 包装和储运管理4.3.1 食品接触材料应符合 GB 4806.1、GB 4806.7、GB 4806.8 的安全要求。4.3.2 产品标签应符合 GB 7718、GB 28050 的规定。4.3.3 产品应为真空包装。4.3.4 仓库应清洁、通风、干燥、地面无积水,有防鼠、防虫、防尘设施,不得与有毒、有害物品共同存放。货品与地面应保持距离≥10cm,码放高度应适宜。2T/RYFW 2—202434.3.5 运输工具应清洁卫生、无异味,车厢内应干净、整洁、干燥、无杂质,且具备防水、防晒设施。严禁与有毒有害、易燃易爆物品混装、混运。运输过程不允许使用杀虫和卫生用品。5 评价要求对于符合第 4 章基本要求的糖糕,由第三方机构按照表 1 的要求开展广丰糖糕品牌评价。表 1 广丰糖糕评价要求序号一级指标二级指标 判定依据和方法(推荐)1 资源节约应积极采用先进生产技术,节约水、电等能源资源和人力成本,提高生产效率实地走访2 原料综合利用率≥90%,生产废弃物应进行资源化回收或循环利用3 环境保护企业污染物排放实施总量控制,应符合国家和地方的要求 实地走访4 生态协同—— ——5质量引领感官指标组织形态外形完整,厚薄基本均,断面结构呈多孔状,细密 取 50g 以上试样,置于洁净【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-12-20 | 实施时间: 2024-01-20收藏 -
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译:T/SLRA 0008-2021 Geographical Indication Agricultural Product Shujuan Rice Logo Usage Specification适用范围:主要技术内容:本文件规定了地理标志农产品舒兰大米标识使用的标志构成、标识使用和标志管理的相关内容【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B农业、林业发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-11-09 | 实施时间: 2021-12-10收藏 -
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译:T/ZSGTS 243-2023 Xiangshan product, lactic acid tofu适用范围:主要技术内容:本文件规定了香山之品内酯豆腐的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。本文件适用于以大豆为原料,经过制浆工艺,以葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂制成的豆腐【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-06-29 | 实施时间: 2023-06-29收藏 -
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译:T/CFAALE 002-2021 Geographical Indications Product of Buckwheat from Chifeng, China适用范围:主要技术内容:本文件规定了赤峰荞麦的术语与定义、保护范围、要求、生产加工、检验方法、检验规则、 标志、包装、运输、贮存要求。本文件适用于《地理标志专用标志使用管理办法(试行)》的公告(第354号)批准保护的赤峰荞麦【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B22禾谷类作物与产品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-02-01 | 实施时间: 2021-03-01收藏 -
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译:T/LYFIA 063-2023 Yiman Peanut Oil适用范围:范围:本文件适用于沂蒙花生油的生产、检验与销售; 主要技术内容:本文件规定了沂蒙花生油的术语和定义、要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存与召回【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-12-08 | 实施时间: 2023-12-20收藏 -
现行
译:T/NSFST 020-2022适用范围:主要技术内容:本标准规定了方便米饭套餐的术语和定义、要求(检验方法)、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于方便米饭配以或不配以相应产品类别的各种料包(一种或几种),仅需简单加热(冲泡)即可食用的方便米饭套餐【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-10-20 | 实施时间: 2022-11-10收藏