国际标准分类(ICS)
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译：T/CI 169-2023适用范围：主要技术内容:本文件规定了罗汉果浓缩汁的加工条件、工艺流程和要求、质量要求、检验方法、标签标志、包装、运输和贮存等内容。本文件适用于以罗汉果为主要原料制成的罗汉果浓缩汁的生产加工【国际标准分类号(ICS)】 ：67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 ：X24果类加工与制品发布单位或类别：(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间： 2023-10-23 | 实施时间： 2023-10-23收藏 -
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译：T/SCSSX 2.0-2022 Guidelines for Preparing Standards and Specifications for Pre-made Sichuan Cuisine适用范围：主要技术内容:本文件规定了预制川菜标准与规范的编制内容及编制说明、产品术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存条件【国际标准分类号(ICS)】 ：67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 ：暂无发布单位或类别：(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间： 2022-10-25 | 实施时间： 2022-12-01收藏
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译：T/SSNX 0001-2021 Three-section Mushroom Heads of Sansi County适用范围：主要技术内容:以鲜猴头菇为原料，经挑选、分切（或不分切）、干燥、包装等工艺加工而成的产品【国际标准分类号(ICS)】 ：67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 ：B39其他经济作物发布单位或类别：(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间： 2021-12-28 | 实施时间： 2021-12-28收藏
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现行
译：T/MMSP 44.-2023适用范围：主要技术内容:本文件规定了高凉菜白灼海虾的原辅料要求，烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本文件适用于烹饪高凉菜白灼海虾【国际标准分类号(ICS)】 ：67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 ：暂无发布单位或类别：(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间： 2023-11-20 | 实施时间： 2023-12-01收藏
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现行
译：T/SDJKR 009-2022 Pre-made (fish) grilled fish适用范围：主要技术内容:本文件规定了预制菜（水产类）烤鱼的术语和定义、原料及产品的要求、制作工艺、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存和食用方法【国际标准分类号(ICS)】 ：67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 ：暂无发布单位或类别：(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间： 2022-06-30 | 实施时间： 2022-07-01收藏
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现行
译：T/FYCY 301-2023适用范围：主要技术内容:规定了汾阳宴 扣碗系列：沙棘果蒸长山药烹饪工艺的原料、制作方法和口感【国际标准分类号(ICS)】 ：67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 ：暂无发布单位或类别：(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间： 2023-04-01 | 实施时间： 2023-05-01收藏
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现行
译：T/LXCY 2.35-2022适用范围：主要技术内容:规定了岚县土豆宴 主食类：土豆馅饼（磨擦擦馅饼）烹饪工艺的原料及要求，烹饪器具、 制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间等内容【国际标准分类号(ICS)】 ：67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 ：暂无发布单位或类别：(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间： 2022-03-01 | 实施时间： 2022-03-01收藏
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译：T/FYCY 331-2023 The Main Dish Series of Fen Yang Banquet: Specification for the Making of Bubbling Rice Cakes适用范围：主要技术内容:规定了汾阳宴 主食系列：步步糕烹饪工艺的原料、制作方法和食品特点【国际标准分类号(ICS)】 ：67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 ：暂无发布单位或类别：(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间： 2023-04-01 | 实施时间： 2023-05-01收藏
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译：T/SYCA 005-2023 Liao cuisine standard system适用范围：主要技术内容:本文件规定了辽菜标准体系的辽菜标准体系表、烹饪方法、辽菜菜品标准、烹饪设备标准【国际标准分类号(ICS)】 ：67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 ：暂无发布单位或类别：(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间： 2023-06-19 | 实施时间： 2023-07-19收藏
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译：T/BJCA 010-2019适用范围：主要技术内容:1.本标准规定了鱼头泡饼的术语和定义、原辅材料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘成型及质量要求。2.本标准适用于鱼头泡饼的加工烹制【国际标准分类号(ICS)】 ：67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 ：暂无发布单位或类别：(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间： 2019-12-31 | 实施时间： 2020-03-01收藏