适用范围：范围:本文件规定了富含乳清蛋白配方的中老年专属调制乳粉的术语、技术要求、标签、包装。 本文件适用于供中老年人食用的，适当添加脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白粉等乳清蛋白含量较高的原料和其他原料的调制乳粉; 主要技术内容:本文件规定了富含乳清蛋白配方的中老年专属调制乳粉的术语、原料要求、感官要求、基础指标、营养素指标、推荐添加成分等内容

适用范围：主要技术内容:本标准规定了奶及奶制品中乳铁蛋白的液相色谱测定方法

适用范围：范围:本文件规定了阿拉善驼乳粉的术语和定义、技术要求、标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于阿拉善双峰驼全脂和调制驼乳粉; 主要技术内容:本文件规定了阿拉善驼乳粉的术语和定义、技术要求、标志、包装、运输、贮存。本文件适用于阿拉善双峰驼全脂和调制驼乳粉

适用范围：范围:本标准规定了生驼乳的技术要求。 本标准适用于生驼乳; 主要技术内容:本标准规定了生驼乳的技术要求

适用范围：主要技术内容:本文件规定了呼伦贝尔鲜牛奶的术语和定义、质量要求、包装、标签标识、运输、贮存、记录与文件管理

适用范围：主要技术内容:本文件规定了生山羊乳的术语和定义、技术要求、运输和贮存。本文件适用于奶山羊生乳，不适用于即食奶山羊生乳

适用范围：范围:本规范规定了牦牛酥油的术语和定义、生产工艺、技术要求、关键工艺环节及控制参数、生产规范及标签和标志、包装、贮存、运输等方面的要求; 主要技术内容:牦牛酥油：以高原牦牛乳为原料（包括经发酵或非发酵），经乳化分离，冷却成型生产的一种食用脂肪制品；生产工艺： 原料牦牛乳过滤加热分离模具冷却成型包装贴标贮藏；选取新鲜牦牛乳采集，容器经开水烫洗后晾干，热水洗手，戴帽、口罩和手套，75%酒精或热毛巾擦拭牦牛乳头；过滤：筛网开水冲洗干净后晾干，将牦牛乳经200目筛网过滤；加热：将牦牛乳加热至15-20℃；将热好的牦牛乳加入自动分奶机中，或加入至传统酥油分离木桶中，使用木质活塞，手动上下搅拌，打致酥油分离出，再用手反复揉捏，将残留水分、乳汁等清除干净；成型，包装

适用范围：主要技术内容:本文件规定了生驴乳的术语和定义、技术要求、挤奶、贮存和运输。本文件适用于生驴乳，不适用于即食生驴乳

适用范围：主要技术内容:地方特色乳制品风味酸酪的术语和定义、技术要求（包括原辅料、感官要求、理化指标、污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量、食品添加剂使用量）、生产加工要求和包装、标签、贮存和运输等内容

适用范围：主要技术内容:本文件规定了α-乳白蛋白的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、标志、包装、贮存和运输。本文件适用于经酸化、膜分离工艺处理的α-乳白蛋白的生产、检验和销售