适用范围：主要技术内容:本文件规定了预制菜红烧肉的原辅料要求、制作工艺、技术要求、检验方法、包装、储存、运输等

适用范围：主要技术内容:——范围——规范性引用文件——术语与定义——原辅料要求——制作器具——制作流程——技艺要点——安全卫生要求

适用范围：主要技术内容:本标准规定了杭州酱鸭的术语和定义、基本要求、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存及质量承诺。本标准适用于杭州酱鸭的生产、销售和检验

适用范围：主要技术内容:本文件规定了清远鸡冷链物流的鲜（冻）品来源、包装与标识、储存、运输。本文件适用于清远鸡冷链物流操作

适用范围：主要技术内容:本文件规定了丰都麻辣鸡的生产加工技术要求、现制现售经营卫生要求和质量要求。本文件适用于丰都麻辣鸡的生产加工及现制现售，不适用于从事现售的摊贩。超市、商店和市场内的现制现售参照执行

适用范围：主要技术内容:本文件规定了熟肉干制品原切牛肉片（丁）的原辅料、生产工艺、感官、理化、安全等要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标志、包装、运输和贮存的内容。本文件适用于预包装食品类熟肉干制品原切牛肉片（丁）的生产、检验和销售

适用范围：范围:本文件适用于预制菜淮阳狮子头的加工烹饪; 主要技术内容:本文件规定了淮阳狮子头的术语和定义、原辅料及要求、相关卫生要求、加工工艺要求、技术要求、检验方法、检验规则、标签标志、包装、储存和运输等

适用范围：主要技术内容:本文件规定了预制菜鸡米花的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存、召回的要求。本文件适用于第3章所指的预制菜鸡米花

适用范围：主要技术内容:本文件规定了儿童肉肠（即食）的术语和定义、分类、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存要求

适用范围：主要技术内容:本文件规定了肉类产业绿色贸易的术语和定义、基本要求、供应商责任、采购商责任、绿色贸易实施、信息公示、管理与惩戒等要求。本文件适用于肉类全产业链各类组织生产经营所需产品及相关原料的绿色贸易，包括但不限于饲料、畜禽养殖、肉及肉制品的生产加工及贸易