适用范围：范围:本文件规定了荞香型白酒的定义、产品分类、要求、检验规则和标签、标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于荞香型白酒的生产、检验与销售; 主要技术内容:3术语和定义4    产品分类和分级4.1按产品酒精度分类4.2按产品等级分级5要求5.1原料和辅料5.2感官要求5.3理化指标5.4安全要求5.5净含量5.6生产过程卫生要求5.7检验规则和标志、包装、运输、贮存

适用范围：主要技术内容:本文件规定了葡萄酒中多元素的电感耦合等离子体质谱测定方法（ICP-MS）。本文件适用于葡萄酒中铍(Be)、镓(Ga)、铷(Rb)、钇(Y)、锆(Zr)、银(Ag)、铯(Cs)、镧(La)、铈(Ce)、镨(Pr)、钕(Nd)、钐(Sm)、铕(Eu)、钆(Gd)、镝(Dy)、钬(Ho)、铒(Er)、铥(Tm)、镱(Yb)、钽(Ta)、钨(W)、铼(Re)、钍(Th)、铀(U)的测定

适用范围：范围:本标准规定了刺梨酵素的分类、技术要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮本标准适用于刺梨酵素的生产、检验和销售; 主要技术内容:5  技术要求5.1  原辅料要求应符合相应国家标准或行业标准的规定。5.2  感官要求应符合表1的规定表1 感官要求项目要求色泽具有产品应有的色泽滋味、气味无异味、具有刺梨特有的清香气味杂质无正常视力可见外来杂质5.3  理化指标一般理化指标应符合表2的规定；特征性理化指标应有3项或3项以上指标符合表3的规定。表2一般理化指标项目指标液态半固态固态pH44.5-乙醇/(g/100g)0.50.5-表3特征性理化指标项目指标液态半固态固态总酸(以乳酸计)/(g/100g)           1.21.52.8维生素C/(mg/100g)                80010001400游离氨基酸/(mg/100g)             333597SOD/(U/mL)                     5008001000乳酸/(mg/kg)                     5508001150总黄酮/(mg/100g)                   300450500乳酸菌/[CFU/g(mL)]               1105110511055.4  食品安全指标5.4.1  污染物限量应符合GB2762的规定。5.4.2  微生物限量5.4.2.1  经商业无菌生产的酵素产品应符合商业无菌的要求。5.4.2.2  非经商业无菌生产的产品其微生物限量应符合表5的规定。表5微生物限量项目采样方案a及限量ncmM菌落总数b/[CFU/g (mL)]52102（103）10（5104）大肠菌群/[CFU/g (mL)]221（10）10（102）金黄色葡萄球菌/[CFU/g(mL)]51102103沙门氏菌/[CFU/g (mL)]500-霉菌/[CFU/g (mL)]       20（50）注1:括号中的限值仅适用于固体酵素产品。注2:n为同一批次产品应采集的样品件数;c为最大可允许超出m值的样品数;m为致病菌指标可接受水平的限量值:M为致病菌指标的最高安全限量值。a样品的采样

适用范围：主要技术内容:本标准规范了芝浓兼香（泉香）型白酒生产加工的术语和定义、生产要求、酿酒技术及参数、酒体风味、技术管理和质量管理及生产工艺关键控制点。本标准适用于芝浓兼香（泉香）型白酒的生产

适用范围：范围:本文件规定了贵州米酒的术语和定义、产品分类、要求、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于贵州省境内生产的米酒; 主要技术内容:贵州米酒（蒸馏型）理化要求项目                                  蒸馏型酒精度(20℃)/(%vol）        20.0～53.0固形物/（g/L）                     ≤0.70β-苯乙醇/（mg/L）                   ≥8.0酸酯总量/（mmol/L）                 ≥3.4铅（以Pb计）/（mg/kg）              ≤0.5甲醇b/（g/L）                              ≤0.6氰化物（以HCN计）/（mg/L）       ≤8.0贵州米酒（发酵型）理化要求项  目                           发酵型酒精度(20℃)/(%vol）                ≥0.5总酸（以乳酸计）/（g/L）          ≥2.2总糖（以葡萄糖计）/（g/L）         ≥40β-苯乙醇/（mg/L）                 ≥20（酒精度≥8%vol）≥4 （酒精度＜8%vol）铅（以Pb计）/（mg/kg）            ≤0.2贵州米酒（配制型）理化要求项  目                          配制型酒精度(20℃)/(%vol）         8.0～53.0β-苯乙醇/（mg/L）               ≥8.0酸酯总量/（mmol/L）             ≥3.4铅（以Pb计）/（mg/kg）          ≤0.2甲醇b/（g/L）                            ≤0.6氰化物（以HCN计）/（mg/L）      ≤8.0

适用范围：主要技术内容:本标准规定了绵柔型白酒的分类、要求、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米、大麦、豌豆为原料，采用中高温大曲、高温大曲等为糖化发酵剂，经清蒸、清吊、混合配料，分层入窖固态发酵，固态蒸馏，分段接酒，陈酿组合而成，具有绵甜柔和、绵厚协调、绵长柔顺的独特风格的绵柔型白酒（以下简称产品）

适用范围：主要技术内容:本文件规定了荷香米酒的要求、检验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。本文件适用于荷香米酒的生产、检验和销售

适用范围：主要技术内容:本文件规定了枸杞、枸杞制品和加工产物中的二氢槲皮素含量检测的高效液相色谱方法。本文件适用于枸杞、枸杞制品和加工产物中二氢槲皮素含量的测定。本方法取样量为10 mg时，方法检出限为5 mg/g

适用范围：范围:本文件适用于竹筒酒的生产与销售; 主要技术内容:本文件规定了竹筒酒的术语和定义、要求、生产卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存

适用范围：主要技术内容:本文件规定了供厦食品  茶饮料的术语和定义、分类、技术要求和检验方法。本文件适用于预包装茶类饮料