适用范围：范围:本文件确立了蔬菜、水果、食用菌混合样品中389种农药残留量的高效液相色谱-串联质谱快速测定方法。 本文件适用于蔬菜、水果、食用菌混合样品中389种农药残留量的高效液相色谱-串联质谱法的快速测定; 主要技术内容:本文件确立了蔬菜、水果、食用菌混合样品中389种农药残留量的高效液相色谱-串联质谱快速测定方法。本文件适用于蔬菜、水果、食用菌混合样品中389种农药残留量的高效液相色谱-串联质谱法的快速测定。本文件包括以下部分：前言1  范围2  规范性引用文件3  术语和定义4  检测原理5  材料与仪器设备6  检测步骤7  结果计算8  回收率与精密度9  方法定量限附录A（资料性）389种农药和6种内标中英文名称和389种农药的方法定量限附录B（资料性）389种农药和6种内标的保留时间、母离子、子离子及离子对质谱参数附录C（资料性）389种农药和6种内标多反应监测（MRM）质量色谱图附录D（规范性）实验室内重复性和实验室间再现性要求

适用范围：主要技术内容:本文件规定了微波消解—电感耦合等离子体质谱法测定杜阮凉瓜的试剂和材料、仪器和设备、分析步骤、结果计算、精密度及其检出限和定量限的要求

适用范围：范围:本文件规定了食品中泼尼松、泼尼松龙、甲基泼尼松龙、地塞米松、倍他米松、倍氯米松、氟氢可的松、醋酸氟氢可的松、氢化可的松、美雄酮、司坦唑醇、甲基睾酮、勃地酮、睾酮、丙酸睾酮、诺龙、丙酸诺龙、苯丙酸诺龙、群勃龙、氢氯噻嗪、乙酰唑胺、氯噻嗪、氯噻酮、呋塞米、卞氟噻嗪、氨苯蝶啶、螺内酯、坎利酮、4-氨基-6-氯-1,3 苯二磺酰胺、托拉塞米、布美他尼、去甲乌药碱、曲托喹酚、肾上腺素的测定方法。 本文件适用于畜肉及含畜肉食品、禽肉及含禽肉食品、水产及含水产食品、蛋及含蛋食品、乳及含乳食品、蔬菜水果及含蔬菜水果食品、调味品及含调味品食品、蜂蜜及含蜂蜜食品、可可及含可可食品中泼尼松、泼尼松龙、甲基泼尼松龙、地塞米松、倍他米松、倍氯米松、氟氢可的松、醋酸氟氢可的松、氢化可的松、美雄酮、司坦唑醇、甲基睾酮、勃地酮、睾酮、丙酸睾酮、诺龙、丙酸诺龙、苯丙酸诺龙、群勃龙、氢氯噻嗪、乙酰唑胺、氯噻嗪、氯噻酮、呋塞米、卞氟噻嗪、氨苯蝶啶、螺内酯、坎利酮、4-氨基-6-氯-1,3苯二磺酰胺、托拉塞米、布美他尼、去甲乌药碱、曲托喹酚、肾上腺素的测定; 主要技术内容:目 次Ⅰ前 言Ⅱ1 范围12 规范性引用文件13 术语和定义14 原理15 试剂和材料16 仪器与设备37 分析步骤48 分析结果的表述89 精密度810 检出限和定量限 8附录 A9附录 B

适用范围：主要技术内容:本文件规定了食品中蜡样芽胞杆菌呕吐毒素的测定方法。本文件适用于面米制品、乳及乳制品中蜡样芽胞杆菌呕吐毒素的测定，也适用于食物中毒呕吐物中蜡样芽胞杆菌呕吐毒素的测定

适用范围：范围:本文件适用于大米和小麦中硒代蛋氨酸、亚硒酸盐和硒酸盐的测定；玉米中硒代蛋氨酸和硒酸盐的测定; 主要技术内容:本文件规定了液相色谱－电感耦合等离子体质谱联用法测定谷物中硒代蛋氨酸、硒酸盐和亚硒酸盐含量的方法

适用范围：主要技术内容:本部分规定了食品中沙丁鱼源性成分的实时荧光PCR检测方法。本部分适用于食品中沙丁鱼源性成分的定性检测。本部分所规定方法的最低检出限(LOD)为0.1%(质量分数)

适用范围：主要技术内容:本部分规定了食品中日本鲭源性成分的实时荧光PCR检测方法。本部分适用于食品中日本鲭源性成分的定性检测。本部分所规定方法的最低检出限(LOD)为0.1%(质量分数)

适用范围：主要技术内容:本文件规定了小麦面团中面筋蛋白网络孔隙度的测定方法。本文件适用于小麦面团中面筋蛋白网络孔隙度的测定

适用范围：范围:本文件描述了枸杞红素的测定方法，高效液相色谱法; 主要技术内容:5.2  试剂配制；5.5标准溶液配制；7分析步骤；8分析结果的表述

适用范围：主要技术内容:本文件规定了食品中胭脂红酸含量的液相色谱-质谱/质谱测定方法。包括原理、试剂与材料、主要仪器和设备、分析步骤、测定、结果计算、精密度、灵敏度。本文件适用于烘烤食品、肉制品、果冻中胭脂红酸的测定