适用范围：范围:本标准规定了吴堡紫晶枣的定义、生产区域、产地环境、技术要求和紫晶枣及鲜枣的等级划分、检验方法、检验规则及包装、标志、运输与贮存要求; 主要技术内容:本标准规定了吴堡紫晶枣的定义、生产区域、产地环境、技术要求和紫晶枣及鲜枣的等级划分、检验方法、检验规则及包装、标志、运输与贮存要求。本标准适用于地理标志产品吴堡紫晶枣的收购、销售及其食品加工原料要求的鲜枣和干制紫晶枣。本标准适用于经“们吴堡”公共品牌授权的优质企业，先行开展团体标准试点工作，以带动吴堡紫晶枣产业相关企业规范生产

适用范围：主要技术内容:本文件规定了口袋泡（拌）食品通用技术规范的术语定义、基本要求、工艺流程、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本文件适用于口袋泡（拌）食品的生产和检验

适用范围：主要技术内容:1，卫生指标   符合GB  2757的规定。2，净含量   按国家质量监督总局（2005）第75号令执行。3，感官要求   理化要求的检验按GB/T  10345执行。4，检验规则和标志，包装，运输，储存。按GB/10345和GB/T10346执行。5.标签应符合GB/T10344的规定，酒精度可标识为“%vol”,酒精度实测值与标签标示值允许误差为正负1.0%vol 。6.抽样按同一生产批次为标准

适用范围：主要技术内容:一、标准制定任务的来源和目的猪儿粑是中国南方的一道美味可口又充满趣味的传统小吃，主要在四川宜宾、泸州、自贡、内江、贵州遵义，云南昭通的盐津、水富一带比较流行。红桥猪儿粑是红桥人过节、生日、祭祀、栽秧或招待远方的客人的美食，并在正月初一早晨有吃猪儿粑的传统习俗，象征着财不白要，诚信聚财，诚实聚财，在当地具有一定的名气，是四川省江安县红桥镇的一种特色小吃，并于2015年被选入四川非物质文化遗产名录，这也是对中国特色小吃红桥猪儿粑的充分肯定。为保护“红桥猪儿粑”这一传统资源，保证猪儿粑品质和特色，促进这一产业开发利用，做大做强“红桥猪儿粑”这一产业，江安县农业农村局立足产业优势，加大了对地方名优特色农产品“红桥猪儿粑”的保护力度，联合成都诚中立达企业管理咨询有限公司制定了《红桥猪儿粑》团体标准。二、标准起草过程江安县农业农村局委托成都诚中立达企业管理咨询有限公司进行《红桥猪儿粑》团体标准的制定，组成了《红桥猪儿粑》标准起草小组。前期起草小组广泛深入县域内猪儿粑生产区域，实地查看猪儿粑加工环境，与生产主体进行深入交流，全面了解全县猪儿粑产业发展现状，全盘摸底猪儿粑加工、包装及销售情况。调研过程中，起草小组充分收集、整理与猪儿粑原料、生产、包装、运输等所有技术资料，为下一步标准的起草奠定了坚实的基础。起草小组在前期调研资料的基础上，着手起草了《红桥猪儿粑》征求意见稿。广泛征求社会各界的意见，并对标准进行积极调整修改。最终完成《红桥猪儿粑》标准的编制工作，并由起草小组编写标准编制说明。三、标准制定依据1)GB/T 191  包装储运图示标志2)GB/T 1354  大米3)GB 2707  食品安全国家文件 鲜（冻）畜、禽产品4)GB 2716  食品安全国家文件 植物油5)GB 2721  食品安全国家文件 食用盐6)GB 2760  食品安全国家文件 食品添加剂使用文件7)GB 2761  食品安全国家文件 食品中真菌毒素限量8)GB 2762  食品安全国家文件 食品中污染物限量9)GB 2763  食品安全国家文件 食品中农药最大残留限量10)GB 4789.1  食品安全国家文件 食品微生物学检验 总则11)GB 4789.2  食品安全国家文件 食品微生物学检验 菌落总数测定12)GB 4789.3  食品安全国家文件 食品微生物学检验 大肠菌群计数1

适用范围：主要技术内容:一、标准制定任务的来源和目的红桥磕粉在自然生态环境条件下，以四川省宜宾市江安县红桥镇境内种植生产的优质糯稻及红桥境内石井清泉水为主要原料，经过选米、清洗、浸泡、磕碾、烘干等本地传统工艺精制而成的糯米制品。为保护“红桥磕粉”这一传统资源，保证磕粉的品质和特色，促进这一产业开发利用，做大做强磕粉周边产业，进一步扩大红桥磕粉产业优势，保护本地产业特色，江安县农业农村局联合成都诚中立达企业管理咨询有限公司制定了《红桥磕粉加工技术规范》团体标准。二、标准起草过程江安县农业农村局委托成都诚中立达企业管理咨询有限公司进行《红桥磕粉加工技术规范》团体标准的制定，组成了《红桥磕粉加工技术规范》标准起草小组。前期起草小组广泛深入县域内磕粉生产区域，实地查看磕粉的原料生长环境，与生产主体进行深入交流，全面了解全县红桥磕粉产业发展现状，全盘摸底磕粉种植、加工、包装及销售情况。调研过程中，起草小组充分收集、整理与磕粉生产加工、质量检测、包装运输等有关资料，为下一步标准的起草奠定了坚实的基础。起草小组在前期调研资料的基础上，着手起草了《红桥磕粉加工技术规范》征求意见稿。广泛征求社会各界的意见，并对标准进行积极调整修改。最终完成《红桥磕粉加工技术规范》标准的编制工作，并由起草小组编写标准编制说明。三、标准制定依据1)GB 2713  食品安全国家标准 淀粉制品2)GB 2760  食品安全国家标准 食品添加剂使用标准3)GB 2762  食品安全国家标准 食品中污染物限量4)GB 2763  食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量5)GB/T 5490  粮油检验 一般规则6)GB 7718  食品安全国家标准  预包装食品标签通则7)GB/T 14490  粮油检验  谷物及淀粉糊化特性测定  粘度仪法8)GB 14881  食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范9)GB/T 17109  粮食销售包装10)GB/T 17924  地理标志产品标准通用要求11)GB/T 22294  粮油检验 大米胶稠度的测定12)GB/T 22427.5  淀粉细度测定13)GB/T 22427.6  淀粉白度测定14)GB 29921  食品安全国家标准 食品中致病菌限量15)JJF 1070  定量包装商品净含量计量检验规则16)定量包装商品计量监督管理办法(国家质量监督检验检疫总局令[

适用范围：主要技术内容:本文件适用于以鲜牛血为原料，烹煮而成的食用畜血制品

适用范围：主要技术内容:本标准规定了胶东花饽饽的术语和定义及分类、基本要求、检验和包装。本标准适用于生产胶东花饽饽的个体和企业

适用范围：主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 产品分类5 要求6 分析方法7 检验规则8 标签、标志、包装和运输、贮存

适用范围：主要技术内容:1，卫生指标   符合GB  2757的规定。2，净含量   按国家质量监督总局（2005）第75号令执行。3，感官要求   理化要求的检验按GB/T  10345执行。4，检验规则和标志，包装，运输，储存。按GB/10345和GB/T10346执行。5.标签应符合GB/T10344的规定，酒精度可标识为“%vol”,酒精度实测值与标签标示值允许误差为正负1.0%vol 。6.抽样按同一生产批次为标准

适用范围：主要技术内容:——范围——规范性引用文件——术语与定义——原辅料要求——制作器具——制作流程——技艺要点——安全卫生要求